Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке – это комплексное блюдо, которое понравится всем любителям домашней кухни, ведь одновременно готовится, как горячее, так и овощной гарнир, пропитанный соком субпродуктов и жирком. Нежные куриные сердца, приготовленные с картошкой и специями в горшочке, образуют неповторимое сочетание вкусов. Это блюдо отлично подойдет для праздничного ужина или трапезы в кругу семьи.

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

440

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

2

Калорийность

117 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

44,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 374,2 гр.

гр.
шт.
шт.
зуб.
ст.л.
шт.
по вкусу
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

250.5 мкг

900 мкг

3.7

13.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.4

31.5

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

24.8

92.9

Витамин В4

12.4 мг

500 мг

0.3

1.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

1

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.8

25.6

Витамин В9

7.4 мкг

400 мкг

0.2

0.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

8 мкг

90 мкг

1.2

4.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

14.6 мг

15 мг

13

48.5

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0

0.2

Витамин РР

21.5 мг

20 мг

14.4

53.8

Калий

941.5 мг

2500 мг

5

18.8

Кальций

78.8 мг

1000 мг

1.1

3.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.7

6.3

Магний

75.3 мг

400 мг

2.5

9.4

Натрий

529.6 мг

1300 мг

5.4

20.4

Сера

49 мг

500 мг

1.3

4.9

Фосфор

588.6 мг

800 мг

9.8

36.8

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

133.6

500

Железо

18.1 мг

18 мг

13.4

50.2

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.2

0.9

Кобальт

40.1 мкг

10 мкг

53.6

200.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.6

9.8

Медь

991.2 мкг

1000 мкг

13.2

49.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

23.9

89.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

0.9

Фтор

24.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

28.5 мкг

50 мкг

7.6

28.5

Цинк

9.7 мг

12 мг

10.8

40.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.7

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

30 мкг

70 мкг

5.7

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Срезаем с сердечек вкрапления жира, смываем сгустки крови, обсушиваем любым удобным способом.
2
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Почищенные клубни картофеля промываем и режем кубиками среднего размера.
3
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Головку рука нарезаем четверть кольцами, чеснок – слайсами.
4
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Распределяем по двум горшочкам картофель, чеснок и лавр. Посыпаем молотым перцем и солью.
5
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Смазываем столовой ложкой майонеза и высыпаем горсть лука, вливаем около 100 миллилитров воды.
6
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Субпродукты смешиваем с солью и перцем, выкладываем поверх овощей и сверху снова смазываем столовой ложкой майонеза.
7
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Закрываем посуду крышками и готовим при 200 градусах 50 минут. Далее крышечки убираем и увеличиваем температуру до 230, оставляем в духовке еще на 10 минут.
8
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке
Сочное блюдо подаем к столу прямо в горшочках и незамедлительно приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 1 из 8

Срезаем с сердечек вкрапления жира, смываем сгустки крови, обсушиваем любым удобным способом.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 2 из 8

Почищенные клубни картофеля промываем и режем кубиками среднего размера.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 3 из 8

Головку рука нарезаем четверть кольцами, чеснок – слайсами.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 4 из 8

Распределяем по двум горшочкам картофель, чеснок и лавр. Посыпаем молотым перцем и солью.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 5 из 8

Смазываем столовой ложкой майонеза и высыпаем горсть лука, вливаем около 100 миллилитров воды.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 6 из 8

Субпродукты смешиваем с солью и перцем, выкладываем поверх овощей и сверху снова смазываем столовой ложкой майонеза.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 7 из 8

Закрываем посуду крышками и готовим при 200 градусах 50 минут. Далее крышечки убираем и увеличиваем температуру до 230, оставляем в духовке еще на 10 минут.
Куриные сердечки с картошкой в горшочке в духовке

Шаг 8 из 8

Сочное блюдо подаем к столу прямо в горшочках и незамедлительно приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке