Куриные сердечки с гречкой в духовке

Name: Куриные сердечки с гречкой в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Куриные сердечки с гречкой в духовке – это отличная идея для вашего вкусного и питательного домашнего обеда. За один кулинарный процесс вы сразу получите горячее основное блюдо и гарнир, что позволит сэкономить кучу времени. Также субпродукт порадует вас своими полезными свойствами.

376

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

204 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

11,9 гр.

Углеводы

16,9 гр.

Вода

40,6 гр.

Волокна

3,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3451 мкг

900 мкг

59.3

191.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

13.6

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

19.1

61.9

Витамин В4

103.1 мг

500 мг

3.2

10.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

11.8

38.2

Витамин В9

84.8 мкг

400 мкг

3.3

10.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

34 мкг

90 мкг

5.8

18.9

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

3.3

Витамин E

11.5 мг

15 мг

11.9

38.4

Биотин

16.8 мг

50 мг

5.2

16.8

Витамин К

199.8 мкг

120 мкг

25.7

83.3

Витамин РР

23.8 мг

20 мг

18.4

59.4

Калий

1663.6 мг

2500 мг

10.3

33.3

Кальций

234.9 мг

1000 мг

3.6

11.7

Кремний

165.5 мг

30 мг

85.3

275.8

Магний

448 мг

400 мг

17.3

Натрий

4065.8 мг

1300 мг

48.3

156.4

Сера

231.9 мг

500 мг

7.2

23.2

Фосфор

894.9 мг

800 мг

17.3

55.9

Хлор

6155.2 мг

2300 мг

41.4

133.8

Алюминий

970.9 мкг

30 мкг

500.1

1618.1

Железо

21.8 мг

18 мг

18.7

60.4

Йод

15.9 мкг

150 мкг

1.6

5.3

Кобальт

32.7 мкг

10 мкг

50.6

163.6

Литий

15.6 мкг

70 мкг

3.4

11.1

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

25.2

81.5

Медь

1692.7 мкг

1000 мкг

26.2

84.6

Никель

28 мкг

200 мкг

2.2

Рубидий

590.7 мкг

200 мкг

45.6

147.7

Селен

9.9 мкг

55 мкг

2.8

Фтор

149.7 мкг

4000 мкг

0.6

1.9

Хром

26.1 мкг

50 мкг

8.1

26.1

Цинк

9.3 мг

12 мг

11.9

38.5

Бор

1025 мкг

1200 мкг

13.2

42.7

Ванадий

403.5 мкг

20 мкг

311.8

1008.8

Молибден

107.6 мкг

70 мкг

23.8

76.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты, указанные в нашем списке, и выкладываем на рабочий стол.

Хорошенько промываем гречневую крупу несколько раз в холодной воде. После заливаем ее теплой водой и на время отставляем в сторону.

Промываем сердечки внутри и снаружи, разрезаем их на половинки. Обязательно удаляем все сгустки крови.

Прогреваем сковородку с растительным и сливочным маслом. Быстро обжариваем здесь сердечки около 4 минут. Готовить полностью не нужно, так как мы будем использовать духовку.