Куриные сердечки на шпажках в духовке
Куриные сердечки на шпажках в духовке - это популярное блюдо является закуской или основным блюдом и может быть подано, как самостоятельно, так и в сочетании с другими гарнирами или соусами. Куриные сердечки на шпажках в духовке имеют привлекательный внешний вид и обладают насыщенным вкусом, который часто находит поклонников среди любителей птицы и мясных блюд.
Старайтесь выбирать свежие куриные сердечки высокого качества. Они должны быть розовыми, упругими и без странного запаха. Если возможно, выбирайте сердечки от свободно выращенных кур.
Для достижения более насыщенного вкуса и мягкости, маринуйте сердечки перед приготовлением. Вы можете использовать масло, специи, травы и сок лимона или других цитрусовых для приготовления маринада. Оставьте сердечки в маринаде как можно дольше, чтобы они хорошо пропитались.
Поместите шпажки на противне таким образом, чтобы сердечки не соприкасались друг с другом и имели пространство для вращения. Это обеспечит равномерную готовку со всех сторон и предотвратит пересушивания.
Не бойтесь экспериментировать с различными специями и травами, чтобы придать своим куриным сердечкам уникальный вкус. Вы можете использовать сочетание розмарина, тимьяна, паприки, куркумы, имбиря и других специй по своему вкусу.
1142
8
0
Кухня
Европейская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
2
Калорийность
212 ккал 1166 ккал 583 ккал
Белки
14,4 гр. 79,4 гр. 39,7 гр.
Жиры
16,7 гр. 91,7 гр. 45,9 гр.
Углеводы
1,0 гр. 5,4 гр. 2,7 гр.
Вода
1,2 гр. 6,7 гр. 3,3 гр.
Волокна
0,2 гр. 1,1 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 275,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
412.7 мкг
900 мкг
8.3
22.9
Витамин В1
1.7 мг
1.5 мг
20
55.1
Витамин В2
5.7 мг
1.8 мг
57.3
157.6
Витамин В4
1.5 мг
500 мг
0.1
0.2
Витамин В5
0 мг
5 мг
0.1
0.2
Витамин В6
1.8 мг
2 мг
16
44
Витамин В9
11.5 мкг
400 мкг
0.5
1.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
4.1 мкг
90 мкг
0.8
2.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
4.9 мг
15 мг
6
16.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
44.7 мкг
120 мкг
6.8
18.6
Витамин РР
34.8 мг
20 мг
31.6
86.9
Калий
1336.6 мг
2500 мг
9.7
26.7
Кальций
94.4 мг
1000 мг
1.7
4.7
Кремний
0.1 мг
30 мг
0.1
0.2
Магний
101.6 мг
400 мг
4.6
12.7
Натрий
473.1 мг
1300 мг
6.6
18.2
Сера
2.3 мг
500 мг
0.1
0.2
Фосфор
897.4 мг
800 мг
20.4
56.1
Хлор
0.9 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
2.7 мкг
30 мкг
1.6
4.5
Железо
30.1 мг
18 мг
30.3
83.5
Йод
0.2 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
60.2 мкг
10 мкг
109.4
301.2
Литий
0.6 мкг
70 мкг
0.2
0.4
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
3.7
10.1
Медь
1568.9 мкг
1000 мкг
28.5
78.4
Никель
0.1 мкг
200 мкг
0
0
Рубидий
0.3 мкг
200 мкг
0
0.1
Селен
0.4 мкг
55 мкг
0.1
0.4
Фтор
0.6 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
45 мкг
50 мкг
16.4
45
Цинк
15.1 мг
12 мг
22.9
63.1
Бор
10.5 мкг
1200 мкг
0.2
0.4
Ванадий
0.2 мкг
20 мкг
0.2
0.6
Молибден
50.1 мкг
70 мкг
13
35.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить куриные сердечки на шпажках в духовке
8
0
Комментарии (0)