Куриные ножки в панировке с хрустящей корочкой в духовке
Куриные ножки в панировке в духовке - это изысканное блюдо, которое получается безумно сочным и ароматным. Панировка создаёт хрустящий внешний слой, который защищает мясо от пересыхания и сохраняет его сочность. Куриные ножки в панировке, запечённые в духовке, являются популярным блюдом во многих кухнях и могут быть поданы как основное блюдо или как закуска.
При желании можно снять кожицу с ножек, чтобы блюдо получилось менее жирным.
Куриные ножки могут быть запечены с добавлением различных специй и трав, чтобы придать им дополнительный вкус.
Важно помнить, что время запекания может немного различаться в зависимости от толщины куриных ножек.
К панировке при желании можно добавить немного тёртого сыра или заменить сухари крошкой из кукурузного хлеба, чтобы придать блюду интересный вкус и текстуру. Также для панировки вы можете использовать обычную панировку из хлебных сухарей, смешанную с различными специями и травами.
Подавайте к столу куриные ножки с рисом, картофельным пюре, запечённой тыквой или сладкими картофельными блинчиками. Также куриные ножки можно подавать с запечёнными овощами или добавлять их в различные крем-супы.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 271.4 мкг | 900 мкг | 3.8 | 3.8 |
Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 13.3 | 13.1 |
Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 12.8 | 12.7 |
Витамин В4 | 515.8 мг | 500 мг | 13 | 12.9 |
Витамин В5 | 7.5 мг | 5 мг | 18.9 | 18.7 |
Витамин В6 | 2.5 мг | 2 мг | 15.7 | 15.6 |
Витамин В9 | 181.8 мкг | 400 мкг | 5.7 | 5.7 |
Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 11.3 | 11.2 |
Витамин С | 9.6 мкг | 90 мкг | 1.3 | 1.3 |
Витамин D | 1.7 мкг | 10 мкг | 2.2 | 2.2 |
Витамин E | 18.5 мг | 15 мг | 15.6 | 15.4 |
Биотин | 11.1 мг | 50 мг | 2.8 | 2.8 |
Витамин К | 34.7 мкг | 120 мкг | 3.7 | 3.6 |
Витамин РР | 8.3 мг | 20 мг | 5.3 | 5.2 |
Калий | 1849.8 мг | 2500 мг | 9.3 | 9.2 |
Кальций | 337.7 мг | 1000 мг | 4.3 | 4.2 |
Кремний | 0.9 мг | 30 мг | 0.4 | 0.4 |
Магний | 241.1 мг | 400 мг | 7.6 | 7.5 |
Натрий | 3194.7 мг | 1300 мг | 31 | 30.7 |
Сера | 226.5 мг | 500 мг | 5.7 | 5.7 |
Фосфор | 1329.8 мг | 800 мг | 21 | 20.8 |
Хлор | 3071.1 мг | 2300 мг | 16.9 | 16.7 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 14 мг | 18 мг | 9.8 | 9.7 |
Йод | 11 мкг | 150 мкг | 0.9 | 0.9 |
Кобальт | 6.3 мкг | 10 мкг | 7.9 | 7.8 |
Литий | 0 мкг | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 6.4 | 6.3 |
Медь | 305.6 мкг | 1000 мкг | 3.9 | 3.8 |
Никель | 0.2 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 мкг | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 173.3 мкг | 55 мкг | 39.8 | 39.4 |
Фтор | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.1 |
Хром | 2.2 мкг | 50 мкг | 0.6 | 0.6 |
Цинк | 12.9 мг | 12 мг | 13.6 | 13.4 |
Бор | 0 мкг | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 мкг | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 8.8 мкг | 70 мкг | 1.6 | 1.6 |