Куриные ножки в панировке с хрустящей корочкой в духовке
Куриные ножки в панировке в духовке - это изысканное блюдо, которое получается безумно сочным и ароматным. Панировка создаёт хрустящий внешний слой, который защищает мясо от пересыхания и сохраняет его сочность. Куриные ножки в панировке, запечённые в духовке, являются популярным блюдом во многих кухнях и могут быть поданы как основное блюдо или как закуска.
При желании можно снять кожицу с ножек, чтобы блюдо получилось менее жирным.
Куриные ножки могут быть запечены с добавлением различных специй и трав, чтобы придать им дополнительный вкус.
Важно помнить, что время запекания может немного различаться в зависимости от толщины куриных ножек.
К панировке при желании можно добавить немного тёртого сыра или заменить сухари крошкой из кукурузного хлеба, чтобы придать блюду интересный вкус и текстуру. Также для панировки вы можете использовать обычную панировку из хлебных сухарей, смешанную с различными специями и травами.
Подавайте к столу куриные ножки с рисом, картофельным пюре, запечённой тыквой или сладкими картофельными блинчиками. Также куриные ножки можно подавать с запечёнными овощами или добавлять их в различные крем-супы.
902
35
0
Кухня
Мировая
Время готовки
45 мин. PT45M
Порции
8
Калорийность
256 ккал 2030 ккал 254 ккал
Белки
19,2 гр. 152,3 гр. 19,0 гр.
Жиры
12,5 гр. 98,8 гр. 12,4 гр.
Углеводы
14,9 гр. 117,7 гр. 14,7 гр.
Вода
49,3 гр. 390,4 гр. 48,8 гр.
Волокна
0,6 гр. 4,5 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 99,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
271.4 мкг
900 мкг
3.8
3.8
Витамин В1
1.6 мг
1.5 мг
13.3
13.1
Витамин В2
1.8 мг
1.8 мг
12.8
12.7
Витамин В4
515.8 мг
500 мг
13
12.9
Витамин В5
7.5 мг
5 мг
18.9
18.7
Витамин В6
2.5 мг
2 мг
15.7
15.6
Витамин В9
181.8 мкг
400 мкг
5.7
5.7
Витамин В12
2.7 мкг
3 мкг
11.3
11.2
Витамин С
9.6 мкг
90 мкг
1.3
1.3
Витамин D
1.7 мкг
10 мкг
2.2
2.2
Витамин E
18.5 мг
15 мг
15.6
15.4
Биотин
11.1 мг
50 мг
2.8
2.8
Витамин К
34.7 мкг
120 мкг
3.7
3.6
Витамин РР
8.3 мг
20 мг
5.3
5.2
Калий
1849.8 мг
2500 мг
9.3
9.2
Кальций
337.7 мг
1000 мг
4.3
4.2
Кремний
0.9 мг
30 мг
0.4
0.4
Магний
241.1 мг
400 мг
7.6
7.5
Натрий
3194.7 мг
1300 мг
31
30.7
Сера
226.5 мг
500 мг
5.7
5.7
Фосфор
1329.8 мг
800 мг
21
20.8
Хлор
3071.1 мг
2300 мг
16.9
16.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
14 мг
18 мг
9.8
9.7
Йод
11 мкг
150 мкг
0.9
0.9
Кобальт
6.3 мкг
10 мкг
7.9
7.8
Литий
0 мкг
70 мкг
0
0
Марганец
1 мкг
2 мкг
6.4
6.3
Медь
305.6 мкг
1000 мкг
3.9
3.8
Никель
0.2 мкг
200 мкг
0
0
Рубидий
0 мкг
200 мкг
0
0
Селен
173.3 мкг
55 мкг
39.8
39.4
Фтор
30.8 мкг
4000 мкг
0.1
0.1
Хром
2.2 мкг
50 мкг
0.6
0.6
Цинк
12.9 мг
12 мг
13.6
13.4
Бор
0 мкг
1200 мкг
0
0
Ванадий
0 мкг
20 мкг
0
0
Молибден
8.8 мкг
70 мкг
1.6
1.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить куриные ножки в панировке с хрустящей корочкой в духовке
35
0
Комментарии (0)