Суп с фрикадельками для малышей до года
Куриные ножки в мультиварке
Ошибка
Куриные ножки в мультиварке –это блюдо, приготовленное из куриных ножек с использованием мультиварки. Мультиварка – это электрическое кухонное устройство, способное выполнять различные функции приготовления пищи, включая обжаривание, варку, тушение и другие. Такой метод приготовления обычно позволяет легко поддерживать контроль над температурой и временем готовки, делая процесс более удобным и предсказуемым. Результатом являются вкусные и сочные куриные ножки с насыщенным вкусом.
Приготовьте все приправы и ингредиенты заранее, чтобы у вас была готова полная сборка, перед началом процесса готовки.
Куриные ножки с кожей содержат больше жира, что делает блюдо более сочным и ароматным. Попробуйте использовать ножки с кожей для лучшего результата.
Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, чтобы придать блюду желаемый вкус. Вы можете использовать тимьян, розмарин, орегано, имбирь и другие специи по вашему вкусу.
Вы можете добавить к блюду овощи: картофель, грибы или цветную капусту, чтобы сделать его более насыщенным и разнообразным.
Если соус слишком густой, добавьте немного больше бульона или воды. Если, наоборот, слишком жидкий, можно открыть крышку мультиварки на некоторое время, чтобы уменьшить жидкость.
Добавление ингредиентов, таких как мед, горчица, соевый соус или вино, может придать блюду дополнительные оттенки вкуса.
Помните, что готовка – это искусство, и чем больше вы экспериментируете и пробуете новые варианты, тем ближе вы будете к созданию идеальных куриных ножек в мультиварке по вашему вкусу.
Кухня
Европейская
Время готовки
150 мин.
PT150M
Порции
4
Калорийность
199 ккал
1185 ккал
296 ккал
Белки
11,1 гр.
65,8 гр.
16,4 гр.
Жиры
14,2 гр.
84,2 гр.
21,0 гр.
Углеводы
6,0 гр.
35,6 гр.
8,9 гр.
Вода
63,1 гр.
375,5 гр.
93,9 гр.
Волокна
1,2 гр.
7,4 гр.
1,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1916.3 мкг | 900 мкг | 35.8 | 53.2 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 7.9 | 11.7 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 9.5 | 14.1 |
| Витамин В4 | 196.5 мг | 500 мг | 6.6 | 9.8 |
| Витамин В5 | 4.3 мг | 5 мг | 14.4 | 21.4 |
| Витамин В6 | 2.2 мг | 2 мг | 18.5 | 27.6 |
| Витамин В9 | 59.5 мкг | 400 мкг | 2.5 | 3.7 |
| Витамин В12 | 1 мкг | 3 мкг | 5.8 | 8.7 |
| Витамин С | 84.7 мкг | 90 мкг | 15.8 | 23.5 |
| Витамин D | 0.3 мкг | 10 мкг | 0.4 | 0.7 |
| Витамин E | 28.5 мг | 15 мг | 31.9 | 47.5 |
| Биотин | 5.1 мг | 50 мг | 1.7 | 2.6 |
| Витамин К | 112.9 мкг | 120 мкг | 15.8 | 23.5 |
| Витамин РР | 3.4 мг | 20 мг | 2.9 | 4.3 |
| Калий | 2180.1 мг | 2500 мг | 14.7 | 21.8 |
| Кальций | 247.8 мг | 1000 мг | 4.2 | 6.2 |
| Кремний | 24.9 мг | 30 мг | 13.9 | 20.7 |
| Магний | 259.8 мг | 400 мг | 10.9 | 16.2 |
| Натрий | 2618.6 мг | 1300 мг | 33.9 | 50.4 |
| Сера | 113.8 мг | 500 мг | 3.8 | 5.7 |
| Фосфор | 701 мг | 800 мг | 14.7 | 21.9 |
| Хлор | 3859.1 мг | 2300 мг | 28.2 | 41.9 |
| Алюминий | 539.8 мкг | 30 мкг | 302.5 | 449.8 |
| Железо | 10.1 мг | 18 мг | 9.5 | 14.1 |
| Йод | 14.2 мкг | 150 мкг | 1.6 | 2.4 |
| Кобальт | 29.1 мкг | 10 мкг | 49 | 72.8 |
| Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 1 | 1.5 |
| Марганец | 1.3 мкг | 2 мкг | 11.1 | 16.5 |
| Медь | 645.4 мкг | 1000 мкг | 10.9 | 16.1 |
| Никель | 7.2 мкг | 200 мкг | 0.6 | 0.9 |
| Рубидий | 373.5 мкг | 200 мкг | 31.4 | 46.7 |
| Селен | 68.2 мкг | 55 мкг | 20.9 | 31 |
| Фтор | 63.6 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.4 |
| Хром | 3.8 мкг | 50 мкг | 1.3 | 1.9 |
| Цинк | 7.7 мг | 12 мг | 10.7 | 16 |
| Бор | 290 мкг | 1200 мкг | 4.1 | 6 |
| Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 58.3 | 86.6 |
| Молибден | 48.2 мкг | 70 мкг | 11.6 | 17.2 |
Процесс приготовления
Далее возьмите 4 куриные ножки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.Совет: если есть время, предварительное маринование куриных ножек поможет им впитать больше вкуса. Маринад можно приготовить из масла, лимонного сока, специй и трав. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на несколько часов или даже на ночь.
Закройте мультиварку крышкой и установите режим тушения или подходящий режим для приготовления мяса на 1-1,5 часа, в зависимости от размера куриных ножек и мощности вашей мультиварки.Совет: обратите внимание, что точное время может варьироваться, поэтому рекомендуется следить за процессом приготовления и проверять готовность куриных ножек на основе их мягкости и созревания. После приготовления в мультиварке, вы можете переложить куриные ножки в духовку и подрумянить их под грилем для более красивой корки и текстуры.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам