Суп с фрикадельками для малышей до года
Куриная грудка по-французски с помидорами и сыром в духовке
Ошибка
Куриная грудка по-французски с помидорами и сыром в духовке - это популярное блюдо, которое представляет собой запеченную куриную грудку, покрытую слоями помидоров, лука и сыра. Блюдо имеет нежный сливочный вкус, сочную курицу и ароматную корочку из расплавленного сыра.
Используйте охлажденную, а не замороженную куриную грудку. Отбивайте курицу аккуратно, чтобы не порвать ее. Не пересушите курицу в духовке, иначе она станет жесткой.
Используйте спелые, но не водянистые помидоры. Нарезайте помидоры тонкими кружочками, чтобы они равномерно пропеклись.
Используйте твердый или полутвердый сыр, который хорошо плавится. Натрите сыр на крупной терке, чтобы он быстрее расплавился.
Можно использовать покупной майонез или приготовить его самостоятельно. Добавьте в соус специи по своему вкусу, например, чеснок, паприку или орегано.
Добавьте в соус немного горчицы или лимонного сока, чтобы курица получилась более пикантной.
Посыпьте курицу панировочными сухарями перед запеканием, чтобы она получилась более хрустящей.
Добавьте к курице грибы, ветчину или другие ингредиенты по своему вкусу.
Можно запечь куриную грудку под фольгой в течение первых 20 минут, чтобы она получилась более сочной.
Экспериментируйте и найдите свой любимый рецепт куриной грудки по-французски!
Кухня
Французская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
4
Калорийность
149 ккал
1266 ккал
316 ккал
Белки
15,7 гр.
132,9 гр.
33,2 гр.
Жиры
8,6 гр.
73,0 гр.
18,3 гр.
Углеводы
2,1 гр.
17,8 гр.
4,4 гр.
Вода
69,2 гр.
587,1 гр.
146,8 гр.
Волокна
0,5 гр.
4,2 гр.
1,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 638.1 мкг | 900 мкг | 8.4 | 17.7 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 3.9 | 8.2 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 5.8 | 12.3 |
| Витамин В4 | 388.7 мг | 500 мг | 9.2 | 19.4 |
| Витамин В5 | 6.6 мг | 5 мг | 15.7 | 33.2 |
| Витамин В6 | 3.6 мг | 2 мг | 21.1 | 44.6 |
| Витамин В9 | 81.8 мкг | 400 мкг | 2.4 | 5.1 |
| Витамин В12 | 3.2 мкг | 3 мкг | 12.5 | 26.5 |
| Витамин С | 39.7 мкг | 90 мкг | 5.2 | 11 |
| Витамин D | 1.5 мкг | 10 мкг | 1.7 | 3.7 |
| Витамин E | 15 мг | 15 мг | 11.8 | 25 |
| Биотин | 5 мг | 50 мг | 1.2 | 2.5 |
| Витамин К | 25.3 мкг | 120 мкг | 2.5 | 5.3 |
| Витамин РР | 41.4 мг | 20 мг | 24.4 | 51.8 |
| Калий | 1952.1 мг | 2500 мг | 9.2 | 19.5 |
| Кальций | 1474.1 мг | 1000 мг | 17.4 | 36.9 |
| Кремний | 12.8 мг | 30 мг | 5 | 10.6 |
| Магний | 443.8 мг | 400 мг | 13.1 | 27.7 |
| Натрий | 3997.8 мг | 1300 мг | 36.3 | 76.9 |
| Сера | 1331.3 мг | 500 мг | 31.4 | 66.6 |
| Фосфор | 1570.4 мг | 800 мг | 23.1 | 49.1 |
| Хлор | 5867.2 мг | 2300 мг | 30.1 | 63.8 |
| Алюминий | 502.5 мкг | 30 мкг | 197.5 | 418.8 |
| Железо | 9.9 мг | 18 мг | 6.5 | 13.8 |
| Йод | 29.3 мкг | 150 мкг | 2.3 | 4.9 |
| Кобальт | 42.2 мкг | 10 мкг | 49.7 | 105.4 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 5.3 | 11.2 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 6.5 | 13.8 |
| Медь | 642 мкг | 1000 мкг | 7.6 | 16.1 |
| Никель | 2.9 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.4 |
| Рубидий | 397.5 мкг | 200 мкг | 23.4 | 49.7 |
| Селен | 114.3 мкг | 55 мкг | 24.5 | 52 |
| Фтор | 570.6 мкг | 4000 мкг | 1.7 | 3.6 |
| Хром | 101.7 мкг | 50 мкг | 24 | 50.8 |
| Цинк | 11.5 мг | 12 мг | 11.3 | 23.9 |
| Бор | 420 мкг | 1200 мкг | 4.1 | 8.8 |
| Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 3.5 | 7.5 |
| Молибден | 61.1 мкг | 70 мкг | 10.3 | 21.8 |
Процесс приготовления
Подавайте готовую куриную грудку по-французски с гарниром по вашему вкусу. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: если вам нужно больше порций, увеличьте количество всех ингредиентов пропорционально, используйте форму для запекания большего размера или запекайте курицу в два слоя, но следите за тем, чтобы она пропеклась равномерно.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам