Кулич в мультиварке Панасоник

Name: Кулич в мультиварке Панасоник
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D4H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Аппетитный кулич в мультиварке Панасоник проще всего приготовить благодаря такой помощницы, которая позволит куличу точно не подгореть и хорошо держать форму. Конечно, в основном кулич зависит от теста, поэтому мы приводим подробный рецепт от начала приготовления и до конца.

5146

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

365 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

61,3 гр.

Вода

18,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

975.6 мкг

900 мкг

7.5

13.6

Витамин В1

1.5 мг

6.7

12.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

5.6

10.2

Витамин В4

733.4 мг

500 мг

10.1

18.3

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

12.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

10.9

Витамин В9

319.7 мкг

400 мкг

5.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

Витамин С

9.1 мкг

90 мкг

0.7

1.3

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

3.6

6.5

Витамин E

24.7 мг

15 мг

11.3

20.6

Биотин

52.9 мг

50 мг

7.3

13.2

Витамин К

3.9 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

9.5

17.2

Калий

1732.2 мг

2500 мг

4.8

8.7

Кальций

320.7 мг

1000 мг

2.2

Кремний

24 мг

30 мг

5.5

Магний

196 мг

400 мг

3.4

6.1

Натрий

2209.3 мг

1300 мг

11.7

21.2

Сера

729.3 мг

500 мг

18.2

Фосфор

1040.6 мг

800 мг

16.3

Хлор

3364.3 мг

2300 мг

10.1

18.3

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

15.8 мг

18 мг

6.1

Йод

43.1 мкг

150 мкг

3.6

Кобальт

26.9 мкг

10 мкг

18.5

33.6

Литий

70 мкг

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

16.3

29.5

Медь

1022.8 мкг

1000 мкг

12.8

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

87 мкг

55 мкг

10.9

19.8

Фтор

340 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

19.9 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

6.6 мг

12 мг

3.8

6.8

Бор

222 мкг

1200 мкг

1.3

2.3

Ванадий

540 мкг

20 мкг

186

337.5

Молибден

92.5 мкг

70 мкг

9.1

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кулич в мультиварке Панасоник. Для начала приготовьте опару для теста. Для этого в теплом молоке растворите дрожжи, добавьте немного сахарного песка и немного муки.

Смесь перемешайте и накройте полотенцем. Оставьте минут на 15-20, чтобы опара поднялась.

В миске соедините два яйца и один желток, добавьте сахарный песок и взбейте пи помощи миксера.

Соль и ванилин добавьте в смесь и снова взбейте. Соедините опару с другими ингредиентами.

Постепенно просеивайте муку, параллельно вымешивая тесто.

Далее введите в тесто размягченное, но не растопленное сливочное масло. Замесите тесто еще раз и сделайте его однородным.

Тесто сформируйте в шар и уберите в миску под пленку, пока оно не поднимется.

Спустя положенное время выньте тесто из-под пленки.

Соедините тесто с тщательно вымытым и просушенным изюмом и замесите его.

Тесто переместите в миску и накройте полотенцем до подъема.

Смажьте растительным маслом чашу мультиварки и переложите туда тесто, закройте крышку. Включите режим «Подогрев» на 15 минут и подождите, пока тесто увеличится в 2-3 раза.

Включите режим «Выпечка» на полтора часа и готовьте кулич.

Готовый кулич нужно достать из мультиварки и остудить его на решетке.

Для украшения кулича приготовьте глазурь из охлажденного белка, сахарной пудры и лимонной кислоты.

Оценить кулич в мультиварке Панасоник

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кулич в мультиварке Панасоник

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кулич в мультиварке Панасоник

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке