Что готовим?
Окрошка

Крылышки в соевом соусе в духовке

0
10814

Куриные крылышки многие хозяйки часто включают и в повседневное, и праздничное меню. Проще всего их приготовить в духовке, ведь их не надо  переворачивать и следить за процессом жарки. Крылышки маринует каждая хозяйка по своему рецепту. Здесь вам предлагается замариновать крылышки в соевом соусе, который придаст блюду аромат востока и насыщенность вкуса.

Кухня Мировая
Время готовки 120 мин.
Порции 10
Калорийность 213 ккал 2223 ккал 222 ккал
Белки 18,2 гр. 190,1 гр. 19,0 гр.
Жиры 15,4 гр. 160,2 гр. 16,0 гр.
Углеводы 0,0 гр. 0,3 гр. 0,0 гр.
Вода 56,7 гр. 591,4 гр. 59,1 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Крылышки в соевом соусе в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 328.5 мкг 900 мкг 3.5 3.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.2 5.4
Витамин В2 2.2 мг 1.8 мг 11.5 12
Витамин В4 565.4 мг 500 мг 10.9 11.3
Витамин В5 5.9 мг 5 мг 11.4 11.9
Витамин В6 3.3 мг 2 мг 15.8 16.4
Витамин В9 24 мкг 400 мкг 0.6 0.6
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 9 9.3
Витамин С 5.1 мкг 90 мкг 0.5 0.6
Витамин D 1 мкг 10 мкг 1 1
Витамин E 21.2 мг 15 мг 13.6 14.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 30 мкг 120 мкг 2.4 2.5
Витамин РР 63.3 мг 20 мг 30.4 31.7
Калий 2626.7 мг 2500 мг 10.1 10.5
Кальций 169.5 мг 1000 мг 1.6 1.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 244.2 мг 400 мг 5.9 6.1
Натрий 698.1 мг 1300 мг 5.2 5.4
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 1462.5 мг 800 мг 17.5 18.3
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.3 мг 18 мг 5.5 5.7
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 0.8 0.8
Медь 610.4 мкг 1000 мкг 5.9 6.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 155 мкг 55 мкг 27 28.2
Фтор 147 мкг 4000 мкг 0.4 0.4
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 14.9 мг 12 мг 11.9 12.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Что же нужно для приготовления крылышек в соевом соусе в духовке? Заранее размороженные куриные крылышки тщательно помойте под проточной водой и вытрите насухо бумажным полотенцем. Разрезать крылышки на кусочки не надо.
шаг 2 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Подготовленные крылышки поместите в отдельную глубокую посуду.
шаг 3 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
В чашку налейте указанное в рецепте количество соевого соуса, добавьте к нему 2 столовые ложки растительного масла и карри. Маринад ложкой перемешайте.
шаг 4 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Затем маринад перелейте к крылышкам и рукою все перемешайте, чтобы все крылышки были покрыты маринадом равномерно.
шаг 5 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Посуду прикройте крышкой и оставьте их на 50 минут (минимум) для маринования.
шаг 6 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
По истечении времени маринования крылышки ровным слоем выложите на противень. Намазывать противень маслом не нужно, ведь оно содержится в маринаде.
шаг 7 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Запекайте крылышки в духовке, разогретой до 200°С, в течение 1 часа. За время выпечки противень немного встряхивайте, чтобы крылышки к нему не прилипали.
шаг 8 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
За 10 минут до окончания готовки включите в духовке режим «Гриль», или максимально увеличите температуру, чтобы крылышки покрылись румяной корочкой.
шаг 9 из 9
Крылышки в соевом соусе в духовке
Приготовленные крылышки в соевом соусе в духовке горячими раскладывайте в порционные тарелки и подавайте к столу с любым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *