Что готовим?
Окрошка

Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком

0
21645

Запеченные с хрустящей корочкой куриные крылышки будут идеальным и вкусным дополнением и к семейному ужину, и для компании друзей. Секрет их вкусности заключен в медово-соевом маринаде. Запекаем в духовке, хотя можно и на сковородке.

Кухня Мировая
Время готовки 80 мин.
Порции 2
Калорийность 206 ккал 1101 ккал 551 ккал
Белки 13,5 гр. 72,1 гр. 36,0 гр.
Жиры 11,9 гр. 63,7 гр. 31,9 гр.
Углеводы 11,0 гр. 58,6 гр. 29,3 гр.
Вода 51,4 гр. 274,4 гр. 137,2 гр.
Волокна 0,1 гр. 0,7 гр. 0,4 гр.
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143.4 мкг 900 мкг 3 8
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 5 13.3
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 10 26.7
Витамин В4 219.8 мг 500 мг 8.2 22
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 9.7 25.9
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 14.4 38.5
Витамин В9 11.1 мкг 400 мкг 0.5 1.4
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 6.3 16.8
Витамин С 4.1 мкг 90 мкг 0.8 2.3
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 0.7 1.8
Витамин E 10.7 мг 15 мг 13.4 35.7
Биотин 228 мг 50 мг 85.4 228
Витамин К 11.7 мкг 120 мкг 1.8 4.9
Витамин РР 386.7 мг 20 мг 362.1 966.9
Калий 1030.4 мг 2500 мг 7.7 20.6
Кальций 104.2 мг 1000 мг 2 5.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 163 мг 400 мг 7.6 20.4
Натрий 7320.3 мг 1300 мг 105.4 281.6
Сера 11.4 мг 500 мг 0.4 1.1
Фосфор 684.7 мг 800 мг 16 42.8
Хлор 3594 мг 2300 мг 29.3 78.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.8 мг 18 мг 6 16.1
Йод 1.6 мкг 150 мкг 0.2 0.5
Кобальт 1.4 мкг 10 мкг 2.7 7.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 9 23.9
Медь 312.6 мкг 1000 мкг 5.9 15.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 56.8 мкг 55 мкг 19.3 51.6
Фтор 113 мкг 4000 мкг 0.5 1.4
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 6.2 мг 12 мг 9.7 26
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.8 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
Как начать готовить крылышки в медово-соевом соусе с чесноком? Куриные крылышки очистите от остатков пера, хорошо их промойте под проточной водой и затем разрежьте на кусочки в области суставов. Фаланги крыльев можете оставить, ведь есть их любители.
шаг 2 из 5
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
В отдельную посуду налейте указанное в рецепте количество соевого соуса, добавьте к нему мед (твердый мед лучше растопите в микроволновке) и измельченные на чесночнице очищенные зубки чеснока. Маринад ложкой хорошо перемешайте.
шаг 3 из 5
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
Подготовленные кусочки крылышек положите в отдельную посуду и на 30 минут залейте их медово-соевым маринадом. За это время кусочки пару раз перемешайте, чтобы они равномерно промариновались. Если позволяет время, можете мариновать их и дольше, будет только вкуснее.
шаг 4 из 5
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
Духовку включите на 180°С. На противень застелите кусочек бумаги для выпечки и ее немного намажьте растительным маслом. Замаринованные кусочки куриных крылышек выложите на противень в один слой.
шаг 5 из 5
Крылышки в медово-соевом соусе с чесноком
Запекайте крылышки в разогретой духовке в течение 40 минут и до хрустящей золотистой корочки. Крылышки в медово-соевом маринаде готовы. Можете подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *