Что готовим?
Окрошка

Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке

0
8985

Хрустящие крылышки барбекю имеет огромное количество поклонников не только среди американцев. По этому рецепту у вас получатся великолепные, сочные крылья для посиделок с друзьями за бокалом прохладного пива.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 3
Калорийность 239 ккал 897 ккал 299 ккал
Белки 14,0 гр. 52,6 гр. 17,5 гр.
Жиры 14,0 гр. 52,8 гр. 17,6 гр.
Углеводы 14,0 гр. 52,6 гр. 17,5 гр.
Вода 44,5 гр. 167,2 гр. 55,7 гр.
Волокна 0,4 гр. 1,4 гр. 0,5 гр.
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 95 мкг 900 мкг 2.8 3.5
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 4.7 5.9
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 9.5 11.9
Витамин В4 154.2 мг 500 мг 8.2 10.3
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 9.1 11.4
Витамин В6 1 мг 2 мг 13.2 16.6
Витамин В9 8.6 мкг 400 мкг 0.6 0.7
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 6.7 8.4
Витамин С 3.3 мкг 90 мкг 1 1.2
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.7 0.9
Витамин E 3.6 мг 15 мг 6.3 7.9
Биотин 0 мг 50 мг 0 0
Витамин К 26.8 мкг 120 мкг 5.9 7.4
Витамин РР 16.2 мг 20 мг 21.6 27.1
Калий 942.9 мг 2500 мг 10 12.6
Кальций 135.5 мг 1000 мг 3.6 4.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 81.5 мг 400 мг 5.4 6.8
Натрий 2581.2 мг 1300 мг 52.8 66.2
Сера 11.3 мг 500 мг 0.6 0.8
Фосфор 434.5 мг 800 мг 14.4 18.1
Хлор 3584.9 мг 2300 мг 41.5 52
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.8 мг 18 мг 7.1 8.9
Йод 0.5 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг 4 5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 10.2 12.7
Медь 258.5 мкг 1000 мкг 6.9 8.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 42.7 мкг 55 мкг 20.6 25.9
Фтор 41.5 мкг 4000 мкг 0.3 0.3
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 4.3 мг 12 мг 9.5 11.9
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.9 мкг 70 мкг 2.6 3.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Как начать готовить крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке? Куриные крылья помойте теплой водой и просушите бумажными полотенцами. Крайнюю часть крыла отрежьте, так как в ней практически нет мяса. Крылья сложите в миску, сбрызните яблочным уксусом и оливковым маслом.
шаг 2 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Духовку прогрейте до 190 градусов. Крылья выложите в жаропрочную форму, поместите в духовку и запекайте 15 минут.
шаг 3 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Зубчики чеснока мелко нарежьте.
шаг 4 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
В миске смешайте томатную пасту, измельченный чеснок, коричневый сахар, соль, молотый перец и горчицу. Оставьте соус на 10-15 минут, чтобы сахар растаял.
шаг 5 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Через 15 минут запекания смажьте крылья половиной подготовленного соуса. Вторая половина соуса подается вместе с готовыми крыльями.
шаг 6 из 6
Крылышки барбекю с хрустящей корочкой в духовке
Запекайте крылья еще 15 минут в духовке, они получаются невероятно ароматными и вкусными.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *