Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

Name: Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хочу поделиться необычайно вкусным рецептом конвертиков из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде. Любители сырных продуктов, непременно оценят ленивые пирожки. Приготовьте конвертики с собой в поездку или на пикник, и никто не отличит их от сырных слоек.

Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

11051

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

375 ккал

Белки

16,1 гр.

Жиры

32,2 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

40,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

399.9 мкг

900 мкг

12.2

22.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.1

14.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

17.9

32.6

Витамин В4

211.3 мг

500 мг

11.6

21.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

8.1

14.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.6

21.2

Витамин В9

65.6 мкг

400 мкг

4.5

8.2

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

25.7

46.8

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.4

0.7

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

4.8

8.7

Витамин E

36.2 мг

15 мг

66.3

120.6

Биотин

19.1 мг

50 мг

10.5

19.1

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

3.2

5.8

Витамин РР

7 мг

20 мг

9.7

17.6

Калий

681.9 мг

2500 мг

7.5

13.6

Кальций

1471.5 мг

1000 мг

40.4

73.6

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.5

0.9

Магний

211.5 мг

400 мг

14.5

26.4

Натрий

1419.5 мг

1300 мг

54.6

Сера

679.1 мг

500 мг

37.3

67.9

Фосфор

1050 мг

800 мг

36.1

65.6

Хлор

427 мг

2300 мг

5.1

9.3

Алюминий

50 мкг

30 мкг

45.8

83.3

Железо

5.5 мг

18 мг

8.5

15.4

Йод

21.2 мкг

150 мкг

3.9

7.1

Кобальт

8.3 мкг

10 мкг

22.9

41.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.9

7.1

Медь

176.4 мкг

1000 мкг

4.8

8.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

71.5 мкг

55 мкг

35.7

Фтор

65.9 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

4.8 мкг

50 мкг

2.6

4.8

Цинк

3.9 мг

12 мг

16.5

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.3

0.5

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

22.7

41.3

Молибден

14.2 мкг

70 мкг

5.6

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления конвертиков из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде? Сперва подготовьте все ингредиенты в необходимом количестве для приготовления конвертиков из лаваша с творогом, сыром и зеленью. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Я использовала мягкий творог. В оригинальном рецепте вместо творога был майонез.

Зубчик чеснока очистите от шелухи, промойте под водой, а затем пропустите через пресс и добавьте в емкость с мягким творогом.

Тщательно перемешайте до однородной консистенции. При необходимости посолите, и добавьте по вкусу черный молотый перец.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности и текстуры. Экспериментируйте и ищите свое идеальное сочетание вкусов. Можно использовать сразу несколько сортов сыра, так получится еще вкуснее.

Любимую зелень хорошенько сполосните под прохладной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и дайте ей обсохнуть. Обсушенную зелень измельчите острым ножом. Я использовала петрушку. Можно использовать несколько видов зелени.

Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность стола. Отступив немного от края, выложите творожную начинку, равномерно распределив ее по всей поверхности с помощью силиконовой кисточки.

Сверху присыпьте натертым твердым сыром и измельченной зеленью петрушки.

Лаваш с начинкой разрежьте на две равные части, а затем каждую часть сверните аккуратным конвертиком.

В небольшую емкость разбейте куриное яйцо. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика или обычной вилки.

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите конвертики, предварительно искупав их в яичной массе, и обжарьте до аппетитной хрустящей корочки со всех сторон. Готовые конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью подавайте на стол.

Получайте наслаждение от хрустящей закуски снаружи с тянущейся сырной начинкой!

Оценить конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

Быстрый фильтр

Закуски из лаваша Лаваш с начинкой Конвертики из лаваша Рулет из лаваша с разными начинками Рулет из лаваша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке