Компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Напиток из зеленого винограда получается прозрачным, поэтому часто его готовят с такими ягодами, как смородина, чтобы настой окрасился в более насыщенный цвет. Однако в натуральном виде компот выходит очень вкусным.

Компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму

9141

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

82,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25 мкг

900 мкг

0.2

0.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.9

Витамин В4

28.1 мг

500 мг

0.3

1.9

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

7.5

Витамин В9

20.2 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30.5 мкг

90 мкг

11.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.8

4.4

Биотин

7.5 мг

50 мг

0.9

Витамин К

73 мкг

120 мкг

3.6

20.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.4

2.5

Калий

1132.3 мг

2500 мг

2.7

15.1

Кальций

201.1 мг

1000 мг

1.2

6.7

Кремний

60 мг

30 мг

11.8

66.7

Магний

95.1 мг

400 мг

1.4

7.9

Натрий

141 мг

1300 мг

0.6

3.6

Сера

45 мг

500 мг

0.5

Фосфор

110.2 мг

800 мг

0.8

4.6

Хлор

19 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1900 мкг

30 мкг

372.2

2111.1

Железо

3.6 мг

18 мг

1.2

6.7

Йод

40 мкг

150 мкг

1.6

8.9

Кобальт

10 мкг

5.9

33.3

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.4

7.8

Медь

406 мкг

1000 мкг

2.4

13.5

Никель

80 мкг

200 мкг

2.4

13.3

Рубидий

500 мкг

200 мкг

14.7

83.3

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1060 мкг

4000 мкг

1.6

8.8

Хром

15 мкг

50 мкг

1.8

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.3

Бор

1825 мкг

1200 мкг

8.9

50.7

Ванадий

50 мкг

20 мкг

14.7

83.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

2.6

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму, начнем приготовление компота с подготовки банки и крышки. Сначала очищаем ее содой и тщательно промываем проточной водой. Затем отправляем на стерилизацию.

Виноградные гроздья промываем проточной водой и сразу же освобождаем веточки от плодов. Если попадаются гнилые и вялые виноградины, отбрасываем их. Когда плоды подсохнут, выкладываем виноград в банку до середины.

Заранее очищенную воду заливаем в кастрюлю. Когда жидкость закипит, всыпаем сахар и, помешивая его ложкой до растворения, варим сироп 4-5 минут.

Аккуратно заливаем сиропом виноград. Накрываем банку крышкой и ждем 15 минут. Когда компот настоится, сливаем сироп обратно в кастрюлю. Для этой цели можно использовать крышку, в которой есть специальные отверстия.

Провариваем сироп 2 минуты и высыпаем в него лимонную кислоту. Когда кислота растворится, виноград в банке снова можно будет залить сиропом. Закатываем банку и переворачиваем. Укутываем ее одеялом. После остывания переносим банку с компотом в темное, прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из зеленого винограда Компот из белого винограда Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда Компоты Компот из винограда на зиму Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из зеленого винограда на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке