Компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Зеленый виноград достаточно сладкий по вкусу, поэтому количество сахара необходимо регулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Если в компот добавляется лимонная кислота, сахара можно добавить больше, если лимонный сок – меньше.

Компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

5564

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

18,5 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.2

1.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

6.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

2.2

Витамин В4

33.7 мг

500 мг

0.4

2.2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

2.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

Витамин В9

24 мкг

400 мкг

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

36.4 мкг

90 мкг

2.2

13.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.4 мг

15 мг

0.9

5.3

Биотин

9 мг

50 мг

Витамин К

87.6 мкг

120 мкг

3.9

24.3

Витамин РР

1.8 мг

20 мг

0.5

Калий

1358.9 мг

2500 мг

2.9

18.1

Кальций

232.9 мг

1000 мг

1.3

7.8

Кремний

72 мг

30 мг

Магний

112.1 мг

400 мг

1.5

9.3

Натрий

167.7 мг

1300 мг

0.7

4.3

Сера

52 мг

500 мг

0.6

3.5

Фосфор

132.2 мг

800 мг

0.9

5.5

Хлор

20 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

2280 мкг

30 мкг

410.6

2533.3

Железо

4.4 мг

18 мг

1.3

8.1

Йод

48 мкг

150 мкг

1.7

10.7

Кобальт

12 мкг

10 мкг

6.5

Литий

18 мкг

70 мкг

1.4

8.6

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.5

9.3

Медь

486 мкг

1000 мкг

2.6

16.2

Никель

96 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

600 мкг

200 мкг

16.2

100

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1072 мкг

4000 мкг

1.4

8.9

Хром

18 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.5

Бор

2190 мкг

1200 мкг

9.9

60.8

Ванадий

60 мкг

20 мкг

16.2

100

Молибден

34 мкг

70 мкг

2.6

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму, зеленый виноград для компота будем закладывать в банку гроздьями. Для этого выкладываем кисти в дуршлаг и промываем проточной водой.

Теперь нам понадобится 3-литровая банка. Ее вместе с крышкой необходимо сначала очистить пищевой содой, а затем промыть и отправить на стерилизацию. В чистую банку нужно выложить гроздья винограда до половины емкости.

Теперь необходимо промыть лимон и разрезать его пополам, чтобы выжать лимонный сок. Удобнее всего делать это с помощью соковыжималки. Полученный сок заливаем в банку с виноградом.

Засыпаем в банку необходимое количество сахара. Осталось залить ингредиенты кипятком. Для этого сначала вливаем очищенную воду в кастрюлю и доводим ее до кипения. Затем заливаем кипяток в банку до половины и встряхиваем ее, чтобы сахар быстрее растворился. Затем заливаем остальную часть кипятка до самого верха банки.

Оставляем компот на 10 минут под закрытой крышкой, а затем сливаем настой обратно в кастрюлю. Когда сироп закипит, вливаем его в банку. Закатываем компот и переворачиваем тару. Укутываем ее одеялом, чтобы напиток остывал постепенно. Затем ставим банку с компотом в темное, прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из белого винограда Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку Компоты Компот из зеленого винограда Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда Компот из винограда на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из зеленого винограда без стерилизации на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке