Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Компот из винограда с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда с апельсином на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

10958

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Цитрусовый аромат усиливает вкус компота из винограда, и этот напиток нравится не только взрослым, но и детям, так как похож на «Фанту». Для компота выберите светлый виноград, чтобы цвет напитка получился нежно-желтым. Апельсин выберите самый сладкий. Компот готовится методом 2-кратной заливки и без стерилизации. В рецепте указаны ингредиенты на литровую банку и, если будете делать заготовку в 3-литровой, количество ингредиентов умножьте на 3.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 1

Калорийность 106 ккал 1747 ккал 1747 ккал

Белки 0,1 гр. 1,8 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 1,1 гр.

Углеводы 26,1 гр. 431,2 гр. 431,2 гр.

Вода 73,2 гр. 1208,5 гр. 1208,5 гр.

Волокна 0,3 гр. 4,6 гр. 4,6 гр.

Компот из винограда с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград 150 гр. Сахар-песок 2 ст. Апельсин 100 гр. Вода 0.8 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	15.5 мкг	900 мкг	0.1	1.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.5	7.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.2	3.3
Витамин В4	16.8 мг	500 мг	0.2	3.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.4	6.8
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.6	9.8
Витамин В9	11 мкг	400 мкг	0.2	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	69 мкг	90 мкг	4.6	76.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	5.3
Биотин	3.3 мг	50 мг	0.4	6.5
Витамин К	21.9 мкг	120 мкг	1.1	18.3
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	0.2	3.8
Калий	546.5 мг	2500 мг	1.3	21.9
Кальций	136 мг	1000 мг	0.8	13.6
Кремний	24 мг	30 мг	4.8	80
Магний	48.5 мг	400 мг	0.7	12.1
Натрий	65 мг	1300 мг	0.3	5
Сера	29.5 мг	500 мг	0.4	5.9
Фосфор	56 мг	800 мг	0.4	7
Хлор	18.5 мг	2300 мг	0	0.8
Алюминий	727.7 мкг	30 мкг	147	2425.8
Железо	2.4 мг	18 мг	0.8	13.4
Йод	14 мкг	150 мкг	0.6	9.3
Кобальт	4 мкг	10 мкг	2.4	40
Литий	25.4 мкг	70 мкг	2.2	36.3
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.5	9.1
Медь	193 мкг	1000 мкг	1.2	19.3
Никель	24.4 мкг	200 мкг	0.7	12.2
Рубидий	177 мкг	200 мкг	5.4	88.5
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.1	1.2
Фтор	1035 мкг	4000 мкг	1.6	25.9
Хром	4.6 мкг	50 мкг	0.6	9.2
Цинк	0.3 мг	12 мг	0.2	2.8
Бор	727.5 мкг	1200 мкг	3.7	60.6
Ванадий	19 мкг	20 мкг	5.8	95
Молибден	21.4 мкг	70 мкг	1.9	30.5

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из винограда с апельсином на 3-литровую банку на зиму, первым делом нужно подготовить простой набор ингредиентов для приготовления компота.

Кисти винограда хорошо промыть под проточной водой и аккуратно ягоды отделить от ветки.

Апельсин тщательно помыть со щеточкой и затем нарезать вместе с цедрой небольшими кусочками.

Банку заранее хорошо помыть и простерилизовать любым способом. На дно уложить апельсиновые кусочки.

Поверх апельсина насыпать чистые ягоды винограда.

В кастрюле вскипятить чистую воду и кипятком залить виноград с апельсином в банке. Затем банку накрыть прокипяченной крышкой и оставить на 10 минут.

Через 10 минут, воду из банки через специальную крышку, перелить в ту же кастрюлю, насыпать к ней нужное количество сахара и сварить сироп. Сироп покипятить несколько минут на небольшом огне.

Кипящий сироп обратно перелить в банку к фруктам, заполняя ее до самого верха.

Банку сразу закатать крышкой и проверить герметичность закатки. Затем ее поставить на крышку и до полного остывания накрыть махровым полотенцем.

Приготовленный компот из винограда с апельсином перенести на хранение в подвал или кладовку.

Компот из винограда

Компот из белого винограда

Компоты

Компот из винограда на зиму

Компот из зеленого винограда

Удачных и вкусных заготовок!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля