Компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму

Name: Компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Как удивительно бы это не звучало, но этим напитком, в зимний период года, спокойно можно заменить витаминный комплекс. В его составе такое великое множество витаминов, микроэлементов и полезных кислот, что покупные соки и газированные напитки могут только позавидовать.

Компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму

Автор рецепта:

208 рецептов

Светлана Калинина

2954

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

316 мкг

900 мкг

2.2

17.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

3.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

2.6

Витамин В4

54.1 мг

500 мг

0.7

5.4

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.2

9.8

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.1

8.7

Витамин В9

8.4 мкг

400 мкг

0.1

1.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

54.8 мкг

90 мкг

3.8

30.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.9 мг

15 мг

1.2

9.6

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.6

4.7

Витамин К

127 мкг

120 мкг

6.5

52.9

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

0.7

5.5

Калий

1132 мг

2500 мг

2.8

22.6

Кальций

142.8 мг

1000 мг

0.9

7.1

Кремний

15 мг

30 мг

3.1

Магний

59.9 мг

400 мг

0.9

7.5

Натрий

99.7 мг

1300 мг

0.5

3.8

Сера

35 мг

500 мг

0.4

3.5

Фосфор

117.8 мг

800 мг

0.9

7.4

Хлор

26 мг

2300 мг

0.1

0.6

Алюминий

30 мкг

6.2

Железо

9.2 мг

18 мг

3.1

25.4

Йод

28.9 мкг

150 мкг

1.2

9.6

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

15.9

128.5

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.9

23.2

Медь

445 мкг

1000 мкг

2.7

22.3

Никель

16.5 мкг

200 мкг

0.5

4.1

Рубидий

5.1 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Селен

46 мкг

55 мкг

5.2

41.8

Фтор

1019.5 мкг

4000 мкг

1.6

12.7

Хром

15.8 мкг

50 мкг

1.9

15.8

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.3

2.1

Бор

791.2 мкг

1200 мкг

4.1

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

4.2

33.8

Молибден

48.3 мкг

70 мкг

4.3

34.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму. Для начала подготовим основные ингредиенты: ранетки и рябину тщательно промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца, либо просто откинув на дуршлаг. У яблок удаляем плодоножки, разрезаем на четвертинки и извлекаем сердцевину и косточки. Ягоды перебираем, оставляя лишь плотные и не порченные.

На дно стерильной банки выкладываем, так называемую, «начинку», но тара не должна быть заполнена более чем на ½.

Заливаем содержимое крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем прогреваться на 30-35 минут.

Спустя полчаса сливаем раствор в кастрюлю подходящего размера, добавляем сахарный песок и лимонку, все активно перемешиваем и отправляем на плиту. На медленном огне доводим до кипения и варим еще 3-4 минуты.

Кипящим сиропом заливаем банки с фруктами и ягодами, закатываем и ставим на крышки до полного остывания. Храним в темном и прохладном месте, где нет прямых солнечных лучей.

Оценить компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ранеток и черноплодки на 2-литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке