Компот из ранеток и абрикосов на зиму

Name: Компот из ранеток и абрикосов на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

В напитке, приготовленном по этому рецепту, будет преобладать абрикосовый вкус, а яблочная кислинка будет его дополнять и привносить свою «изюминку». Лучше всего использовать «райские» яблочки, имеющие кисло-сладкий вкус, однако, подойдут плоды и других сортов.

2838

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

84,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

539 мкг

900 мкг

4.1

29.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.5

3.9

Витамин В4

5.6 мг

500 мг

0.1

0.6

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.9

6.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.6

4.5

Витамин В9

7.8 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

30 мкг

90 мкг

2.3

16.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.1

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.1

0.8

Витамин К

8.8 мкг

120 мкг

0.5

3.7

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.7

Калий

892.5 мг

2500 мг

2.5

17.9

Кальций

121.5 мг

1000 мг

0.8

6.1

Кремний

10 мг

30 мг

2.3

16.7

Магний

35 мг

400 мг

0.6

4.4

Натрий

42.5 мг

1300 мг

0.2

1.6

Сера

27 мг

500 мг

0.4

2.7

Фосфор

63 мг

800 мг

0.5

3.9

Хлор

16 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

728 мкг

30 мкг

167.4

1213.3

Железо

4.1 мг

18 мг

1.6

11.3

Йод

4 мкг

150 мкг

0.2

1.3

Кобальт

5 мкг

10 мкг

3.4

Литий

6 мкг

70 мкг

0.6

4.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.7

12.7

Медь

396 мкг

1000 мкг

2.7

19.8

Никель

16 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

13 мкг

200 мкг

0.4

3.3

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

1022 мкг

4000 мкг

1.8

12.8

Хром

6 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.2

1.3

Бор

245 мкг

1200 мкг

1.4

10.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

2.2

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из ранеток и абрикосов на зиму? Фрукты тщательно промойте и отбросьте на дуршлаг, позволяя стечь лишней воде. Абрикосы разрезаем по центру и извлекаем косточку.

Если у вас крупные яблоки, то нарезаем их не толстыми дольками, если же мелкие – достаточно разрезать пополам либо можно вообще оставить целиком. Не забываем отчистить ранетки от семенной коробочки и плодоножки.

Полутора литровые банки стерилизуем и даем полностью высохнуть. Затем на дно укладываем подготовленные ингредиенты.

Кипятим чайник и заливаем тару до самого «горлышка», неплотно закрываем крышкой и оставляем прогреваться не менее чем на 20-25 минут.

После, воду сливаем в кастрюлю подходящего размера, доводим до кипения и снова заливаем плоды. Для насыщенности вкуса и аромата, рекомендуется повторить эту процедуру 3-4 раза.

В конечный раз сливаем воду, добавляем сахар и при постоянном помешивании, доводим до кипения, уменьшаем пламя и варим около 2-3 минут до полного растворения сахарных кристаллов.

Готовой, сладкой заливкой, наполняем банки и сразу же закатываем. Тару переворачиваем и накрываем плотной тканью минимум на 12-14 часов. После остывания убираем в место хранения.

Оценить компот из ранеток и абрикосов на зиму

Быстрый фильтр

Компот из абрикосов Компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму Компот из абрикосов на зиму Абрикосы на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ранеток и абрикосов на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ранеток и абрикосов на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке