Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из малины в кастрюле

Компот из малины в кастрюле

Name: Компот из малины в кастрюле
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

7757

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Предлагаю приготовить простой компот из малины в кастрюле. Такой компот можно сварить как из свежей, так из замороженной малины. Летом я стараюсь заготовить большое количество полезных ягод. Малину я замораживаю целыми ягодами и измельченной протертой массой в силиконовых формах для кексов.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 56 ккал 1118 ккал 373 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.

Углеводы 13,4 гр. 268,0 гр. 89,3 гр.

Вода 84,4 гр. 1688,0 гр. 562,7 гр.

Волокна 2,6 гр. 52,0 гр. 17,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина замороженная 800 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 2 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16 мкг	900 мкг	0.1	0.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.9	5.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.8	5.6
Витамин В4	98.4 мг	500 мг	1	6.6
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	2.6	17.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.1	7.3
Витамин В9	168 мкг	400 мкг	2.1	14
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	209.6 мкг	90 мкг	11.6	77.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7 мг	15 мг	2.3	15.5
Биотин	15.2 мг	50 мг	1.5	10.1
Витамин К	62.4 мкг	120 мкг	2.6	17.3
Витамин РР	4.8 мг	20 мг	1.2	8
Калий	1214 мг	2500 мг	2.4	16.2
Кальций	251 мг	1000 мг	1.3	8.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	186 мг	400 мг	2.3	15.5
Натрий	19 мг	1300 мг	0.1	0.5
Сера	138 мг	500 мг	1.4	9.2
Фосфор	232 мг	800 мг	1.5	9.7
Хлор	182 мг	2300 мг	0.4	2.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.1 мг	18 мг	1.7	11.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	16 мкг	10 мкг	8	53.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	13.4	89.6
Медь	726 мкг	1000 мкг	3.6	24.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.1	1
Фтор	1024 мкг	4000 мкг	1.3	8.5
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.4 мг	12 мг	1.4	9.3
Бор	1600 мкг	1200 мкг	6.7	44.4
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	136 мкг	70 мкг	9.7	64.8

Процесс приготовления

Готовить компот из малины в кастрюле просто! Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из малины. Если вы также будете использовать замороженные ягоды, то не нужно их предварительно размораживать.

Просто достаньте их из морозильной камеры примерно за 5-7 минут до начала готовки.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и выложите подготовленные ягоды.

Добавьте необходимое количество сахарного песка. Количество сахарного песка регулируйте в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

Влейте примерно 3 литра холодной воды. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда сахарный песок полностью растворится и компот закипит, убавьте огонь и варите примерно 5 минут.

А затем снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте на 20-25 минут.

Остывший компот процедите с помощью мелкого сита, застеленного марлей, сложенной в несколько слоев. Остывший компот подавайте порционно в красивых бокалах или стаканах. Готовый малиновый компот храните в холодильнике не более двух суток.

Компот из малины

Компоты

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля