Компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Яблоки вместе с ежевикой и небольшим количеством кураги помещаются в кастрюлю. К ним добавляется сахар и всё заливается водой. Компот доводится до кипения, после чего разливается по банкам и закатывается.

Компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму

3901

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,8 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

251.4 мкг

900 мкг

1.6

9.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

2.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.3

Витамин В4

31.2 мг

500 мг

0.4

2.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.1

6.5

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.9

Витамин В9

58.4 мкг

400 мкг

0.8

4.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

58.9 мкг

90 мкг

3.8

21.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

1.9

10.7

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.8

Витамин К

45.3 мкг

120 мкг

2.2

12.6

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

5.8

Калий

1579.3 мг

2500 мг

3.7

21.1

Кальций

187.4 мг

1000 мг

1.1

6.2

Кремний

21.4 мг

30 мг

4.1

23.8

Магний

108.9 мг

400 мг

1.6

9.1

Натрий

134.9 мг

1300 мг

0.6

3.5

Сера

68.9 мг

500 мг

0.8

4.6

Фосфор

120.9 мг

800 мг

0.9

Хлор

21.1 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

631 мкг

30 мкг

121.9

701.1

Железо

10.2 мг

18 мг

3.3

18.9

Йод

7.2 мкг

150 мкг

0.3

1.6

Кобальт

3 мкг

10 мкг

1.7

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.2

24.1

Медь

744 мкг

1000 мкг

4.3

24.8

Никель

89.5 мкг

200 мкг

2.6

14.9

Рубидий

193.6 мкг

200 мкг

5.6

32.3

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

1042.6 мкг

4000 мкг

1.5

8.7

Хром

32.7 мкг

50 мкг

3.8

21.8

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.7

4.2

Бор

829.5 мкг

1200 мкг

Ванадий

27.4 мкг

20 мкг

45.7

Молибден

38.3 мкг

70 мкг

3.2

18.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яблоки тщательно моем, вырезаем сердцевину и нарезаем их небольшими ломтиками. При желании можно также срезать кожуру. Помещаем их в глубокую кастрюлю, в которой будет варится компот.

Готовить компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму просто! Курагу также моем и мелко нарезаем. Отправляем её к яблокам. Можно не использовать курагу вообще или заменить её на что-нибудь другое, но благодаря ей напиток приобретёт изюминку.

Ежевику перебираем и избавляемся от гнилых или повреждённых ягод. Промываем её под прохладной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Перекладываем её в кастрюлю. При желании можно добавить больше ягод, чтобы у компота был более ежевичный аромат.

Теперь засыпаем все ингредиенты сахарным песком. Можно также использовать тростниковый сахар, но его понадобится меньшее количество.

Вливаем питьевую воду и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем переливаем в заранее простерилизованную банку и закатываем крышкой. Переворачиваем вверх дном, укутываем в полотенце или одеяло и оставляем на ночь.

Теперь ставим компот в подходящее для хранения место. Достаём зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся получившимся напитком. Приятного аппетита!

Оценить компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из яблок без стерилизации на зиму Ежевика на зиму Компоты Компот из ежевики без стерилизации на зиму Компот из ежевики Компот из ежевики на зиму Компот из ежевики в 3-х литровых банках на зиму Компот из яблок на 3-х литровую банку Компот из яблок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ежевики и яблок на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке