Что готовим?
Окрошка

Картофельная запеканка в мультиварке с курицей

0
12077

В данном рецепте вам предлагается приготовить простое и универсальное блюдо из картошки и мяса курицы с помощью мультварки. Эта запеканка намного вкуснее, чем в духовке. Количество продуктов для нее и их состав можно измянять по своему желанию. Для этой запеканки картофель нарезается слайсами и куриное мясо может быть любое – грудка, голень и бедро.

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 4
Калорийность 106 ккал 1526 ккал 382 ккал
Белки 8,4 гр. 121,9 гр. 30,5 гр.
Жиры 4,0 гр. 57,2 гр. 14,3 гр.
Углеводы 8,7 гр. 126,1 гр. 31,5 гр.
Вода 70,7 гр. 1020,2 гр. 255,1 гр.
Волокна 1,1 гр. 15,4 гр. 3,9 гр.
(220 рец.)
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1037.6 мкг 900 мкг 8 28.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2.6 9.5
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 3.5 12.5
Витамин В4 610.5 мг 500 мг 8.5 30.5
Витамин В5 4.2 мг 5 мг 5.8 20.9
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 9.8 35.2
Витамин В9 36.4 мкг 400 мкг 0.6 2.3
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 4.9 17.5
Витамин С 31.6 мкг 90 мкг 2.4 8.8
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.3
Витамин E 17.6 мг 15 мг 8.1 29.3
Биотин 43.8 мг 50 мг 6.1 21.9
Витамин К 11.8 мкг 120 мкг 0.7 2.5
Витамин РР 57.1 мг 20 мг 19.8 71.4
Калий 1674.6 мг 2500 мг 4.6 16.7
Кальций 204.1 мг 1000 мг 1.4 5.1
Кремний 10 мг 30 мг 2.3 8.3
Магний 142.3 мг 400 мг 2.5 8.9
Натрий 2957.6 мг 1300 мг 15.8 56.9
Сера 1044 мг 500 мг 14.5 52.2
Фосфор 959.2 мг 800 мг 8.3 30
Хлор 4011.4 мг 2300 мг 12.1 43.6
Алюминий 800 мкг 30 мкг 184.9 666.7
Железо 9.4 мг 18 мг 3.6 13
Йод 26 мкг 150 мкг 1.2 4.3
Кобальт 60.9 мкг 10 мкг 42.2 152.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 2.3 8.3
Медь 550.3 мкг 1000 мкг 3.8 13.8
Никель 6 мкг 200 мкг 0.2 0.8
Рубидий 952 мкг 200 мкг 33 119
Селен 1.2 мкг 55 мкг 0.1 0.5
Фтор 712.1 мкг 4000 мкг 1.2 4.5
Хром 44 мкг 50 мкг 6.1 22
Цинк 8.2 мг 12 мг 4.7 17
Бор 400 мкг 1200 мкг 2.3 8.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 31.6 мкг 70 мкг 3.1 11.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Приступим к готовке картофельной запеканки в мультиварке с курицей. Куриное мясо хорошо помойте, обсушите кухонным полотенцем и удалите косточки. Нарежьте его на кусочки произвольного размера.
шаг 2 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Луковицы очистите от шелухи, промойте водой и нашинкуйте на тонкие полукольца.
шаг 3 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Почистите картошины, промойте холодной водой и нашинкуйте тонкими слайсами.
шаг 4 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Нарезанное мясо курицы положите в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством постного масла. Посыпьте его солью и специями по своему вкусу.
шаг 5 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Нашинкованный лук немного посыпьте солью и помните рукою, чтобы он дал свой сок, и затем переложите его на курицу.
шаг 6 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Нарезанный картофель в отдельной емкости посолите, посыпьте сушеной зеленью и хорошо перемешайте. Затем переложите его в чашу поверх курицы и лука.
шаг 7 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Добавьте к картофелю кусочки сливочного масла и верх запеканки обильно намажьте майонезным соусом.
шаг 8 из 8
Картофельная запеканка в мультиварке с курицей
Крышку прибора закройте и включите программу «Крупа» или «Плов» на 40 минут. За это время курица успеет прожариться и картофель будет мягким. Готовую запеканку разрежьте на порционные кусочки и подайте к столу со свежими овощами и зеленью.

Кушайте на здоровье!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *