Суп с фрикадельками для малышей до года
Картофельная запеканка с овощами
Ошибка
Картофельную запеканку готовят из сырого и уже приготовленного картофеля. Хочу предложить рецепт простой и вкусной картофельной запеканки с овощами. Запеканка готовится из картофельного пюре.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
8
Калорийность
80 ккал
1250 ккал
156 ккал
Белки
2,4 гр.
37,3 гр.
4,7 гр.
Жиры
2,4 гр.
37,3 гр.
4,7 гр.
Углеводы
12,0 гр.
187,1 гр.
23,4 гр.
Вода
80,4 гр.
1255,6 гр.
156,9 гр.
Волокна
1,5 гр.
22,7 гр.
2,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2322.4 мкг | 900 мкг | 16.5 | 32.3 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 1.8 | 3.5 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 2.8 | 5.5 |
| Витамин В4 | 235.8 мг | 500 мг | 3 | 5.9 |
| Витамин В5 | 2.3 мг | 5 мг | 2.9 | 5.7 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 2.9 | 5.6 |
| Витамин В9 | 39.3 мкг | 400 мкг | 0.6 | 1.2 |
| Витамин В12 | 1 мкг | 3 мкг | 2.2 | 4.3 |
| Витамин С | 46.4 мкг | 90 мкг | 3.3 | 6.4 |
| Витамин D | 3 мкг | 10 мкг | 1.9 | 3.7 |
| Витамин E | 1.4 мг | 15 мг | 0.6 | 1.1 |
| Биотин | 17.6 мг | 50 мг | 2.3 | 4.4 |
| Витамин К | 25.7 мкг | 120 мкг | 1.4 | 2.7 |
| Витамин РР | 7.1 мг | 20 мг | 2.3 | 4.5 |
| Калий | 1727.7 мг | 2500 мг | 4.4 | 8.6 |
| Кальций | 320.3 мг | 1000 мг | 2.1 | 4 |
| Кремний | 125 мг | 30 мг | 26.7 | 52.1 |
| Магний | 117.6 мг | 400 мг | 1.9 | 3.7 |
| Натрий | 2500.1 мг | 1300 мг | 12.3 | 24 |
| Сера | 229 мг | 500 мг | 2.9 | 5.7 |
| Фосфор | 446.5 мг | 800 мг | 3.6 | 7 |
| Хлор | 4011.2 мг | 2300 мг | 11.2 | 21.8 |
| Алюминий | 2118 мкг | 30 мкг | 452.3 | 882.5 |
| Железо | 4.7 мг | 18 мг | 1.7 | 3.2 |
| Йод | 39.5 мкг | 150 мкг | 1.7 | 3.3 |
| Кобальт | 19.6 мкг | 10 мкг | 12.6 | 24.5 |
| Литий | 160 мкг | 70 мкг | 14.6 | 28.6 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 3.9 | 7.6 |
| Медь | 506.1 мкг | 1000 мкг | 3.2 | 6.3 |
| Никель | 16 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1 |
| Рубидий | 1023.5 мкг | 200 мкг | 32.8 | 64 |
| Селен | 23.3 мкг | 55 мкг | 2.7 | 5.3 |
| Фтор | 177.1 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Хром | 28.2 мкг | 50 мкг | 3.6 | 7.1 |
| Цинк | 2.5 мг | 12 мг | 1.3 | 2.6 |
| Бор | 430 мкг | 1200 мкг | 2.3 | 4.5 |
| Ванадий | 397 мкг | 20 мкг | 127.2 | 248.1 |
| Молибден | 53.4 мкг | 70 мкг | 4.9 | 9.5 |
Процесс приготовления
Как начать готовить картофельную запеканку с овощами? Картофель среднего размера хорошо промойте, очистите от кожуры, переложите в кастрюлю, посолите, залейте холодной водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 30 минут. Пока варится картофель, сварите вкрутую небольшое куриное яйцо, остудите и очистите его.
Готовый картофель немного остудите, и разомните с помощью толкушки, постепенно добавляя молоко. Также можно использовать погружной блендер. Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите половину картофеля в форму, разровняйте. Сверху распределите обжаренные овощи с яйцом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам