Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Запеканка – всем хорошо знакомое блюдо еще с детства. Благодаря тому, что все ингредиенты перед запеканием измельчаются, они имеет очень нежную, тающую структуру. 

Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

3015

0

179

0

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

172 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 220,0 гр.

гр.
ст.л.
гр.
по вкусу
гр.
гр.
ст.л.
головка
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1376.9 мкг

900 мкг

8.7

19.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.9

6.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.5

9.9

Витамин В4

375.9 мг

500 мг

4.3

9.4

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.8

17.1

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

12.1

26.5

Витамин В9

83.9 мкг

400 мкг

1.2

2.6

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

5.8

12.7

Витамин С

81.3 мкг

90 мкг

5.1

11.3

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

1.8

4.1

Витамин E

31.2 мг

15 мг

11.8

26

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

37.1 мкг

120 мкг

1.8

3.9

Витамин РР

47.4 мг

20 мг

13.5

29.6

Калий

2799.1 мг

2500 мг

6.4

14

Кальций

1690.3 мг

1000 мг

9.6

21.1

Кремний

26 мг

30 мг

4.9

10.8

Магний

579.5 мг

400 мг

8.2

18.1

Натрий

2001.1 мг

1300 мг

8.7

19.2

Сера

1526 мг

500 мг

17.3

38.2

Фосфор

1896.2 мг

800 мг

13.5

29.6

Хлор

571 мг

2300 мг

1.4

3.1

Алюминий

872.5 мкг

30 мкг

165.2

363.5

Железо

11.2 мг

18 мг

3.5

7.8

Йод

37 мкг

150 мкг

1.4

3.1

Кобальт

49 мкг

10 мкг

27.8

61.3

Литий

73.2 мкг

70 мкг

5.9

13.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.7

3.6

Медь

793.5 мкг

1000 мкг

4.5

9.9

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

570.5 мкг

200 мкг

16.2

35.7

Селен

104.9 мкг

55 мкг

10.8

23.8

Фтор

675.5 мкг

4000 мкг

1

2.1

Хром

114.9 мкг

50 мкг

13.1

28.7

Цинк

13.6 мг

12 мг

6.5

14.2

Бор

830 мкг

1200 мкг

3.9

8.6

Ванадий

14 мкг

20 мкг

4

8.8

Молибден

74 мкг

70 мкг

6

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Приступим к готовке картофельной запеканки с курицей, грибами, сыром и помидорами. Очищенный картофель нарежьте и поставьте вариться.
2
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Куриную грудку помойте и пропустите через мясорубку.
3
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Луковицу нарежьте кубиками, морковку натрите на крупной терке, помидоры мелко нарежьте.
4
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Обжарьте на растительном масле овощи и куриное мясо до готовности, добавьте соль и приправы по вкусу.
5
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
К вареному картофелю добавьте сливочное масло и сделайте пюре, чтобы оно было воздушное и однородное, воспользуйтесь блендером, посолите его по вкусу. В форму для запекания выложите мясную зажарку с овощами, накройте ее картофельным пюре и посыпьте тертым сыром.
6
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами
Поставьте форму с заготовкой в духовку. Выпекайте блюдо при 180 градусах 30-40 минут. Готовую запеканку подавайте на стол в горячем виде со сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке картофельной запеканки с курицей, грибами, сыром и помидорами. Очищенный картофель нарежьте и поставьте вариться.
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 2 из 6

Куриную грудку помойте и пропустите через мясорубку.
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 3 из 6

Луковицу нарежьте кубиками, морковку натрите на крупной терке, помидоры мелко нарежьте.
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 4 из 6

Обжарьте на растительном масле овощи и куриное мясо до готовности, добавьте соль и приправы по вкусу.
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 5 из 6

К вареному картофелю добавьте сливочное масло и сделайте пюре, чтобы оно было воздушное и однородное, воспользуйтесь блендером, посолите его по вкусу. В форму для запекания выложите мясную зажарку с овощами, накройте ее картофельным пюре и посыпьте тертым сыром.
Картофельная запеканка с курицей, грибами, сыром и помидорами

Шаг 6 из 6

Поставьте форму с заготовкой в духовку. Выпекайте блюдо при 180 градусах 30-40 минут. Готовую запеканку подавайте на стол в горячем виде со сметаной.

Сообщить об ошибке