Суп с фрикадельками для малышей до года
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Ошибка
Если ломаете голову над тем, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы было вкусно и недорого, ароматная картофельная запеканка прекрасно подойдет для этих целей. Интересную нотку придают блюду маринованные грибы в составе.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
6
Калорийность
151 ккал
2695 ккал
449 ккал
Белки
5,4 гр.
96,3 гр.
16,1 гр.
Жиры
10,4 гр.
186,2 гр.
31,0 гр.
Углеводы
8,6 гр.
153,9 гр.
25,7 гр.
Вода
58,0 гр.
1033,5 гр.
172,2 гр.
Волокна
1,2 гр.
20,9 гр.
3,5 гр.
Наталья Полтавцева
(296 рец.)
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 650.9 мкг | 900 мкг | 4.1 | 12.1 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 3.4 | 10.2 |
| Витамин В2 | 3.1 мг | 1.8 мг | 9.5 | 28.3 |
| Витамин В4 | 719.4 мг | 500 мг | 8.1 | 24 |
| Витамин В5 | 12.5 мг | 5 мг | 14 | 41.7 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 2.8 | 8.4 |
| Витамин В9 | 134.1 мкг | 400 мкг | 1.9 | 5.6 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 2.1 | 6.4 |
| Витамин С | 34 мкг | 90 мкг | 2.1 | 6.3 |
| Витамин D | 22 мкг | 10 мкг | 12.4 | 36.7 |
| Витамин E | 74.7 мг | 15 мг | 27.9 | 83 |
| Биотин | 46.8 мг | 50 мг | 5.3 | 15.6 |
| Витамин К | 1.1 мкг | 120 мкг | 0 | 0.1 |
| Витамин РР | 45.3 мг | 20 мг | 12.7 | 37.8 |
| Калий | 2820.4 мг | 2500 мг | 6.3 | 18.8 |
| Кальций | 341.9 мг | 1000 мг | 1.9 | 5.7 |
| Кремний | 8 мг | 30 мг | 1.5 | 4.4 |
| Магний | 186.8 мг | 400 мг | 2.6 | 7.8 |
| Натрий | 8639.5 мг | 1300 мг | 37.3 | 110.8 |
| Сера | 525.5 мг | 500 мг | 5.9 | 17.5 |
| Фосфор | 1364.4 мг | 800 мг | 9.6 | 28.4 |
| Хлор | 6352.2 мг | 2300 мг | 15.5 | 46 |
| Алюминий | 400 мкг | 30 мкг | 74.8 | 222.2 |
| Железо | 22.1 мг | 18 мг | 6.9 | 20.5 |
| Йод | 69.1 мкг | 150 мкг | 2.6 | 7.7 |
| Кобальт | 29.7 мкг | 10 мкг | 16.7 | 49.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.3 мкг | 2 мкг | 3.8 | 11.2 |
| Медь | 2548.6 мкг | 1000 мкг | 14.3 | 42.5 |
| Никель | 4.7 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Рубидий | 476 мкг | 200 мкг | 13.3 | 39.7 |
| Селен | 130.2 мкг | 55 мкг | 13.3 | 39.4 |
| Фтор | 168.7 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.7 |
| Хром | 12.5 мкг | 50 мкг | 1.4 | 4.2 |
| Цинк | 7.7 мг | 12 мг | 3.6 | 10.7 |
| Бор | 227.8 мкг | 1200 мкг | 1.1 | 3.2 |
| Ванадий | 67.5 мкг | 20 мкг | 18.9 | 56.3 |
| Молибден | 33.6 мкг | 70 мкг | 2.7 | 8 |
Процесс приготовления
Готовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке легко! Для приготовления можно использовать любой фарш. Вкуснее всего получается запеканка с куриным фаршем, однако чтобы было сочнее, рекомендуется смешать его со свиным фаршем в пропорции 1:1. Установить мультиварку в режим жарки и обжаривать фарш, постоянно помешивая, в течение 7 мин.
Очистить и промыть картофель. Выложить его в кастрюлю и залить водой. Сварить картофель до готовности. Слить воду, слегка остудить и перемолоть картошку в пюре при помощи погружного блендера. Далее пюре нужно превратить в тесто. Осторожно ввести в остывшее пюре яйца, постоянно мешая, чтобы они не свернулись. Всыпать муку, перемешать и снова пробить блендером.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам