Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Name: Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D2H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Если ломаете голову над тем, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы было вкусно и недорого, ароматная картофельная запеканка прекрасно подойдет для этих целей. Интересную нотку придают блюду маринованные грибы в составе.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

6198

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

650.9 мкг

900 мкг

4.1

12.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.4

10.2

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

9.5

28.3

Витамин В4

719.4 мг

500 мг

8.1

Витамин В5

12.5 мг

5 мг

41.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.8

8.4

Витамин В9

134.1 мкг

400 мкг

1.9

5.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.1

6.4

Витамин С

34 мкг

90 мкг

2.1

6.3

Витамин D

22 мкг

10 мкг

12.4

36.7

Витамин E

74.7 мг

15 мг

27.9

Биотин

46.8 мг

50 мг

5.3

15.6

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

45.3 мг

20 мг

12.7

37.8

Калий

2820.4 мг

2500 мг

6.3

18.8

Кальций

341.9 мг

1000 мг

1.9

5.7

Кремний

8 мг

30 мг

1.5

4.4

Магний

186.8 мг

400 мг

2.6

7.8

Натрий

8639.5 мг

1300 мг

37.3

110.8

Сера

525.5 мг

500 мг

5.9

17.5

Фосфор

1364.4 мг

800 мг

9.6

28.4

Хлор

6352.2 мг

2300 мг

15.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

74.8

222.2

Железо

22.1 мг

18 мг

6.9

20.5

Йод

69.1 мкг

150 мкг

2.6

7.7

Кобальт

29.7 мкг

10 мкг

16.7

49.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.8

11.2

Медь

2548.6 мкг

1000 мкг

14.3

42.5

Никель

4.7 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.3

39.7

Селен

130.2 мкг

55 мкг

13.3

39.4

Фтор

168.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

12.5 мкг

50 мкг

1.4

4.2

Цинк

7.7 мг

12 мг

3.6

10.7

Бор

227.8 мкг

1200 мкг

1.1

3.2

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

18.9

56.3

Молибден

33.6 мкг

70 мкг

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке легко! Для приготовления можно использовать любой фарш. Вкуснее всего получается запеканка с куриным фаршем, однако чтобы было сочнее, рекомендуется смешать его со свиным фаршем в пропорции 1:1. Установить мультиварку в режим жарки и обжаривать фарш, постоянно помешивая, в течение 7 мин.

Головку лука очистить и нарезать тонкими полукольцами. Высыпать лук в фарш и обжаривать все вместе, пока мясо не посветлеет.

Очистить и промыть картофель. Выложить его в кастрюлю и залить водой. Сварить картофель до готовности. Слить воду, слегка остудить и перемолоть картошку в пюре при помощи погружного блендера. Далее пюре нужно превратить в тесто. Осторожно ввести в остывшее пюре яйца, постоянно мешая, чтобы они не свернулись. Всыпать муку, перемешать и снова пробить блендером.

Когда тесто из картофельного пюре загустело, смазать чашу мультиварки изнутри кусочком сливочного масла, выложить половину картофельного теста. Разравнять его и сверху выложить приготовленный фарш. Посыпать фарш солью и перцем.

Сверху на фарш положить слой маринованных, измельченных грибов. Поверх всего выложить остатки картофельной массы. Если тесто будет липнуть к ложке, ее нужно смочить в воде.

Закрыть мультиварку крышкой, установить программу выпечки. Выпекать продукт около 35 мин. После этого нарезать запеканку кусочками, выложить на тарелку и посыпать мелко нарубленным свежим укропом.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Быстрый фильтр

Картофельная запеканка с мясом в духовке Запеканки Картофельная запеканка с фаршем классическая Картофельная запеканка Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке