Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Name: Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Картофельная запеканка – это вкусное и аппетитное блюдо, которое станет хорошим обедом или ужином для всей семьи. Очень сытное блюдо, с сочными помидорами и нежной сырной корочкой. Просто объедение!

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

3414

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

209 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

46,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

992 мкг

900 мкг

5.6

27.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

14.6

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

6.9

33.7

Витамин В4

254.3 мг

500 мг

2.6

12.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

3.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

8.5

Витамин В9

68 мкг

400 мкг

0.9

4.2

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

29.5

Витамин С

57.1 мкг

90 мкг

3.2

15.9

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

4.8

Витамин E

19.4 мг

15 мг

6.6

32.3

Биотин

8.1 мг

50 мг

0.8

4.1

Витамин К

24.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

44.9 мг

20 мг

11.4

56.1

Калий

2444.1 мг

2500 мг

24.4

Кальций

2296.5 мг

1000 мг

11.7

57.4

Кремний

18.5 мг

30 мг

3.1

15.4

Магний

293.5 мг

400 мг

3.7

18.3

Натрий

6749.2 мг

1300 мг

26.4

129.8

Сера

668 мг

500 мг

6.8

33.4

Фосфор

2255.6 мг

800 мг

14.3

70.5

Хлор

153.3 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

703.8 мкг

30 мкг

119.4

586.5

Железо

12.8 мг

18 мг

3.6

17.8

Йод

49.5 мкг

150 мкг

1.7

8.3

Кобальт

7.3 мкг

10 мкг

3.7

18.1

Литий

47 мкг

70 мкг

3.4

16.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.3

6.2

Медь

375.8 мкг

1000 мкг

1.9

9.4

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

536.8 мкг

200 мкг

13.7

67.1

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

69.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.2

1.1

Цинк

9.3 мг

12 мг

3.9

19.4

Бор

605 мкг

1200 мкг

2.6

12.6

Ванадий

9 мкг

20 мкг

2.3

11.3

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

1.1

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить картофельную запеканку с фаршем, помидорами и сыром в духовке, лук очищаем от шелухи и нарезаем его небольшими квадратиками. Пассируем лук на растительном масле 10 мин.

Теперь добавляем к нему фарш, соль и перец по вкусу. Жарим, помешивая, еще 10 мин.

Картофель нарезаем кружками небольшой толщины.

Также режем помидоры, очищенные от плодоножек.

Сыр натираем на крупную терку.

Берем противень и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем слоями запеканку. Будем делать 2 слоя, поэтому сразу кладем половину всех ингредиентов. Сразу кладем картофель и смазываем его сметаной. Выкладываем помидор, фарш и немного сыра. Повторяем слой, завершаем все сметаной и сырной посыпкой. Ставим в духовую печь на 1,5-2 часа. И запекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке