Главная
➠ Выпечка
➠ Вафли
➠ Кабачковые вафли на гриле

Кабачковые вафли на гриле

Name: Кабачковые вафли на гриле
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1507

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Кабачковые вафли на гриле – это лучший вариант разнообразить приготовление кабачков в сезон. Вафли получаются мягкими и воздушными, к тому же без огромного количества растительного масла. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака или позднего ужина. Забирайте себе полезный и вкусный рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 81 ккал 1622 ккал 405 ккал

Белки 2,3 гр. 46,4 гр. 11,6 гр.

Жиры 3,0 гр. 60,1 гр. 15,0 гр.

Углеводы 11,0 гр. 220,1 гр. 55,0 гр.

Вода 80,1 гр. 1606,6 гр. 401,6 гр.

Волокна 0,9 гр. 18,2 гр. 4,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 - 2 шт. Яйцо 2 шт. Мука 200 гр. Чеснок 2 зуб. Перец чёрный молотый 1 по вкусу Укроп 1 по вкусу Петрушка 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	687.2 мкг	900 мкг	3.8	19.1
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.5	12.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.4	17.1
Витамин В4	433 мг	500 мг	4.3	21.7
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	3.2	16
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.6	28
Витамин В9	286.6 мкг	400 мкг	3.6	17.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1	4.8
Витамин С	301.8 мкг	90 мкг	16.7	83.8
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.2	6.1
Витамин E	21.4 мг	15 мг	7.1	35.6
Биотин	28.7 мг	50 мг	2.9	14.4
Витамин К	493.4 мкг	120 мкг	20.5	102.8
Витамин РР	16.8 мг	20 мг	4.2	21
Калий	4580.5 мг	2500 мг	9.1	45.8
Кальций	523.9 мг	1000 мг	2.6	13.1
Кремний	483.8 мг	30 мг	80.4	403.1
Магний	283.3 мг	400 мг	3.5	17.7
Натрий	2560.7 мг	1300 мг	9.8	49.2
Сера	217 мг	500 мг	2.2	10.9
Фосфор	498.1 мг	800 мг	3.1	15.6
Хлор	3794.2 мг	2300 мг	8.2	41.2
Алюминий	1244.6 мкг	30 мкг	206.9	1037.2
Железо	15 мг	18 мг	4.2	20.8
Йод	22.9 мкг	150 мкг	0.8	3.8
Кобальт	30.4 мкг	10 мкг	15.1	75.9
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	6.9	34.8
Медь	972.2 мкг	1000 мкг	4.8	24.3
Никель	19.6 мкг	200 мкг	0.5	2.5
Рубидий	356.8 мкг	200 мкг	8.9	44.6
Селен	37.8 мкг	55 мкг	3.4	17.2
Фтор	135.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	19.1 мкг	50 мкг	1.9	9.5
Цинк	5.5 мг	12 мг	2.3	11.5
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.3	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	24.7	124
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	3.9	19.6

Процесс приготовления

Кабачки промываю, очищаю от кожуры и натираю на крупной тёрке. Солю, перемешиваю и оставляю на 10-15 минут.

Отжимаю с кабачков сок и перекладываю к удобную миску.

Натираю на мелкой тёрке чеснок. Нарезаю петрушку и укроп. Всё добавляю к кабачкам.

Вбиваю яйца, солю, перчу, наливаю 2 ст.л. растительного масла. Перемешиваю все ингредиенты.

Добавляю муку и тщательно всё вымешиваю.

Слегка смазываю гриль растительным маслом и столовой ложкой выкладываю кабачковую массу. Закрываю гриль.

Готовлю несколько минут до образования золотистой корочки.

Вкуснейшие вафли готовы! Подаю порционно со свежими овощами и зеленью. Обязательно готовьте по этому рецепту и наслаждайтесь вкусом. По желанию можно добавить любимый соус. Приятного аппетита!

Вафли

ПП вафли из кабачков

Кабачки на гриле

Вафли из кабачков

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля