Кабачки в сметане с чесноком

Кабачки в сметане с чесноком – это легкое, но питательное блюдо, которое можно готовить в любое время года, благо, кабачки всегда есть в магазине. Рецепт очень простой и займет совсем немного времени. Еще один плюс кабачков состоит в том, что они остаются вкусными даже после остывания.

Кабачки в сметане с чесноком

232

0

46

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

198 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

17,6 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

71,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 212,5 гр.

ст.л.
зуб.
по вкусу
гр.
ст.л.
щепотки
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

197.6 мкг

900 мкг

5.2

11

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.6

11.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.9

12.6

Витамин В4

123.7 мг

500 мг

5.8

12.4

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

3

6.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.8

18.7

Витамин В9

77.9 мкг

400 мкг

4.6

9.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2

4.3

Витамин С

52.1 мкг

90 мкг

13.6

29

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.3

Витамин E

27.3 мг

15 мг

42.9

91.1

Биотин

4 мг

50 мг

1.9

4

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

4.2

8.9

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

3.9

8.2

Калий

1107 мг

2500 мг

10.4

22.1

Кальций

205.5 мг

1000 мг

4.8

10.3

Кремний

76 мг

30 мг

59.6

126.7

Магний

139 мг

400 мг

8.2

17.4

Натрий

42.7 мг

1300 мг

0.8

1.6

Сера

40.3 мг

500 мг

1.9

4

Фосфор

110.2 мг

800 мг

3.2

6.9

Хлор

6.2 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

180.3 мкг

30 мкг

141.4

300.4

Железо

4.4 мг

18 мг

5.7

12.2

Йод

0.8 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

3.5 мкг

10 мкг

8.3

17.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.3

19.7

Медь

181.9 мкг

1000 мкг

4.3

9.1

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

6.5

13.9

Селен

2.6 мкг

55 мкг

1.1

2.4

Фтор

16.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.8 мкг

50 мкг

1.3

2.8

Цинк

1 мг

12 мг

2

4.2

Бор

57.3 мкг

1200 мкг

1.1

2.4

Ванадий

38 мкг

20 мкг

44.7

95

Молибден

9.6 мкг

70 мкг

3.2

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в сметане с чесноком
Кабачки помойте и нарежьте полукружками толщиной примерно 1 сантиметр.
2
Кабачки в сметане с чесноком
Сложите кабачки в миску, посыпьте их мукой и перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись панировкой.
3
Кабачки в сметане с чесноком
В миске смешайте сметану с измельченным чесноком и укропом, поперчите массу по вкусу.
4
Кабачки в сметане с чесноком
Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и обжарьте кабачки до румяной корочки, посолите их по вкусу.
5
Кабачки в сметане с чесноком
После обжарки добавьте к кабачкам сметанный соус, перемешайте и тушите овощи 3-4 минуты.
6
Кабачки в сметане с чесноком
Вот так супербыстро и просто вы получите отменное блюдо из тушеных кабачков в сметане с чесноком. Приятного аппетита!

Оценить кабачки в сметане с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 1 из 6

Кабачки помойте и нарежьте полукружками толщиной примерно 1 сантиметр.
Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 2 из 6

Сложите кабачки в миску, посыпьте их мукой и перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись панировкой.
Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 3 из 6

В миске смешайте сметану с измельченным чесноком и укропом, поперчите массу по вкусу.
Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 4 из 6

Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и обжарьте кабачки до румяной корочки, посолите их по вкусу.
Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 5 из 6

После обжарки добавьте к кабачкам сметанный соус, перемешайте и тушите овощи 3-4 минуты.
Кабачки в сметане с чесноком

Шаг 6 из 6

Вот так супербыстро и просто вы получите отменное блюдо из тушеных кабачков в сметане с чесноком. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке