Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки в панировке с сыром в духовке

Кабачки в панировке с сыром в духовке

Name: Кабачки в панировке с сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр твердый 200 гр.; Сухари панировочные 8 ст.л.; Мука 3 ст.л.; Прованские травы по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для смазывания; Для соуса:; Сметана 200 мл.; Лимонный сок 2 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки в панировке с сыром в духовке – это нежное и ароматное блюдо, которое покорит вас простотой и быстротой приготовления. Хрустящая панировка и сырная корочка делают эти кабачки по-настоящему аппетитными. Простой рецепт позволяет быстро приготовить это блюдо как ужин или закуску. Ароматные специи добавляют пикантности и особого вкуса кабачкам. Идеальное сочетание сыра и овощей делает это блюдо незабываемым и утолит ваш аппетит.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 99 ккал 2162 ккал 540 ккал

Белки 4,4 гр. 96,9 гр. 24,2 гр.

Жиры 4,3 гр. 94,8 гр. 23,7 гр.

Углеводы 9,9 гр. 215,7 гр. 53,9 гр.

Вода 77,5 гр. 1691,6 гр. 422,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 26,2 гр. 6,6 гр.

Даша Вишневская (304 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем кабачки, срезав хвостики, нарезаем брусочками и высыпаем в миску.

Посыпаем ароматными травами, солью и молотым перцем – тщательно перемешиваем.

В глубокой тарелке соединяем тертый сыр со щепоткой трав и панировочными сухарями.

Отдельно расколачиваем куриные яйца с небольшим количеством соли.

Обваливаем кабачковые ломтики в муке, яйцах и панировке – распределяем по противню, смазанному растительным маслом.

Запекаем в духовом шкафу, предварительно прогретом до 180-190 градусов, полчаса.

Не теряя времени готовим соус: смешиваем сметану с рубленым чесноком и зеленью, дополняем солью, лимонным соком и молотым перцем.

Закуску сервируем и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.22%

Витамин В1 5.75%

Витамин В2 5.64%

Витамин В4 4.43%

Витамин В5 4.17%

Витамин В6 5.85%

Витамин В9 5.86%

Витамин В12 6.1%

Витамин С 13.82%

Витамин D 1.99%

Витамин E 2.75%

Биотин 3.05%

Витамин К 11.37%

Витамин РР 8.38%

Калий 8.79%

Кальций 11.59%

Кремний 73.28%

Магний 4.27%

Натрий 25.96%

Сера 7.82%

Фосфор 9.61%

Хлор 19.59%

Алюминий 179.6%

Железо 6.47%

Йод 0.69%

Кобальт 14.25%

Литий 0%

Марганец 12.13%

Медь 6.96%

Никель 0.4%

Рубидий 8.13%

Селен 8.13%

Фтор 0.15%

Хром 1.74%

Цинк 5.52%

Бор 1.17%

Ванадий 22.72%

Молибден 4.08%

Витамин A 135.86%

Витамин В1 125.49%

Витамин В2 123.08%

Витамин В4 96.78%

Витамин В5 90.95%

Витамин В6 127.67%

Витамин В9 127.95%

Витамин В12 133.19%

Витамин С 301.82%

Витамин D 43.41%

Витамин E 60.01%

Биотин 66.51%

Витамин К 248.29%

Витамин РР 183.03%

Калий 191.92%

Кальций 253.14%

Кремний 1600%

Магний 93.23%

Натрий 566.83%

Сера 170.68%

Фосфор 209.89%

Хлор 427.67%

Алюминий 3921.17%

Железо 141.31%

Йод 15.12%

Кобальт 311.1%

Литий 0%

Марганец 264.87%

Медь 152.04%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 177.47%

Фтор 3.36%

Хром 38%

Цинк 120.55%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 89.14%

Витамин A 33.97%

Витамин В1 31.37%

Витамин В2 30.77%

Витамин В4 24.2%

Витамин В5 22.74%

Витамин В6 31.92%

Витамин В9 31.99%

Витамин В12 33.3%

Витамин С 75.46%

Витамин D 10.85%

Витамин E 15%

Биотин 16.63%

Витамин К 62.07%

Витамин РР 45.76%

Калий 47.98%

Кальций 63.28%

Кремний 400%

Магний 23.31%

Натрий 141.71%

Сера 42.67%

Фосфор 52.47%

Хлор 106.92%

Алюминий 980.29%

Железо 35.33%

Йод 3.78%

Кобальт 77.78%

Литий 0%

Марганец 66.22%

Медь 38.01%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 44.37%

Фтор 0.84%

Хром 9.5%

Цинк 30.14%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 22.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1222.7 мкг	900 мкг	6.2	34
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	5.7	31.4
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	5.6	30.8
Витамин В4	483.9 мг	500 мг	4.4	24.2
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	4.2	22.7
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	5.8	31.9
Витамин В9	511.8 мкг	400 мкг	5.9	32
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	6.1	33.3
Витамин С	271.6 мкг	90 мкг	13.8	75.5
Витамин D	4.3 мкг	10 мкг	2	10.9
Витамин E	9 мг	15 мг	2.7	15
Биотин	33.3 мг	50 мг	3	16.6
Витамин К	298 мкг	120 мкг	11.4	62.1
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	8.4	45.8
Калий	4798 мг	2500 мг	8.8	48
Кальций	2531.4 мг	1000 мг	11.6	63.3
Кремний	480 мг	30 мг	73.3	400
Магний	372.9 мг	400 мг	4.3	23.3
Натрий	7368.8 мг	1300 мг	26	141.7
Сера	853.4 мг	500 мг	7.8	42.7
Фосфор	1679.1 мг	800 мг	9.6	52.5
Хлор	9836.5 мг	2300 мг	19.6	106.9
Алюминий	1176.4 мкг	30 мкг	179.6	980.3
Железо	25.4 мг	18 мг	6.5	35.3
Йод	22.7 мкг	150 мкг	0.7	3.8
Кобальт	31.1 мкг	10 мкг	14.2	77.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.3 мкг	2 мкг	12.1	66.2
Медь	1520.4 мкг	1000 мкг	7	38
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	8.1	44.4
Селен	97.6 мкг	55 мкг	8.1	44.4
Фтор	134.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	19 мкг	50 мкг	1.7	9.5
Цинк	14.5 мг	12 мг	5.5	30.1
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	22.7	124
Молибден	62.4 мкг	70 мкг	4.1	22.3