Кабачки в кляре с сыром и яйцом

Name: Кабачки в кляре с сыром и яйцом
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки в кляре с сыром и яйцом прекрасно подойдут в качестве закуски или перекуса. Закуска из кабачков получается ароматной и очень аппетитной с пикантным вкусом. Блюдо получается невероятным особенно из молодых кабачков.

13142

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

688.9 мкг

900 мкг

3.6

19.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.3

17.6

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.1

27.3

Витамин В4

390.7 мг

500 мг

3.7

19.5

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.7

19.6

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.2

33.1

Витамин В9

276.4 мкг

400 мкг

3.2

17.3

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

Витамин С

240.9 мкг

90 мкг

12.5

66.9

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

1.6

8.7

Витамин E

38.8 мг

15 мг

12.1

64.6

Биотин

23 мг

50 мг

2.2

11.5

Витамин К

84.7 мкг

120 мкг

3.3

17.6

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

3.8

20.2

Калий

4702.4 мг

2500 мг

8.8

Кальций

2881.7 мг

1000 мг

13.5

Кремний

483 мг

30 мг

75.3

402.5

Магний

391.3 мг

400 мг

4.6

24.5

Натрий

2511.5 мг

1300 мг

48.3

Сера

900.6 мг

500 мг

8.4

Фосфор

1869.5 мг

800 мг

10.9

58.4

Хлор

239.5 мг

2300 мг

0.5

2.6

Алюминий

1216.1 мкг

30 мкг

189.5

1013.4

Железо

12.7 мг

18 мг

3.3

17.7

Йод

24.1 мкг

150 мкг

0.7

Кобальт

25.7 мкг

10 мкг

64.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.5

29.3

Медь

939.6 мкг

1000 мкг

4.4

23.5

Никель

19.3 мкг

200 мкг

0.4

2.4

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.3

44.4

Селен

74.8 мкг

55 мкг

6.4

Фтор

142.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

20.8 мкг

50 мкг

1.9

10.4

Цинк

11.2 мг

12 мг

4.4

23.3

Бор

335 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

166.7 мкг

20 мкг

208.4

Молибден

60.5 мкг

70 мкг

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт кабачков в кляре с сыром и яйцом прост в приготовлении! Кабачки тщательно вымойте и дайте обсохнуть. Обрежьте кончики и очистите кожицу с помощью овощечистки. Очищенный кабачок нарежьте тонкими кружочками. Если кабачок молодой, чистить его не нужно.

В глубокую емкость налейте молоко, добавьте пшеничную муку, разбейте куриное яйцо и посолите. Тщательно перемешайте. Кружочки кабачка обваляйте в кляре.

Сковороду хорошо разогрейте. Налейте небольшое количество растительного масла и выложите кабачки. Обжарьте в течение нескольких минут на среднем огне.

Аккуратно, воспользовавшись лопаткой или двумя вилками, переверните на вторую сторону и обжарьте еще несколько минут.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Чеснок очистите от шелухи. Пропустите через пресс и добавьте к сыру вместе с необходимым количеством майонеза. Хорошо перемешайте.

Зелень хорошо промойте под проточной водой, стряхните лишнюю влагу и мелко нарубите острым ножом. Тарелку застелите бумажными полотенцами и выложите готовые кабачки, чтобы лишнее масло впиталось. Кабачки переложите на блюдо, сверху распределите сырную начинку и подавайте на стол, украсив мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кляре с сыром и яйцом

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Кабачки с сыром Жареные кабачки Кабачки с яйцом на сковороде Блюда из кабачков на сковороде Кабачки на завтрак Кабачки на ужин Жареные кабачки с чесноком и майонезом в муке Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком Кабачки в кляре на сковороде Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Гарнир из кабачков Кабачки в сырном кляре Кабачки с яйцом Кабачки на каждый день

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в кляре с сыром и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в кляре с сыром и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке