Что готовим?
Окрошка

Кабачки в духовке с мясом

0
4791

Незатейливым блюдом в виде кабачков с курицей под сырной шапкой можно удивить домашних выходным летним днем. Когда привычные блюда из кабачков уже надоели, а урожай выдался особенно богатым, такой обед придется как нельзя кстати.

Кухня Европейская
Время готовки 70 мин.
Порции 2
Калорийность 58 ккал 626 ккал 313 ккал
Белки 4,3 гр. 45,8 гр. 22,9 гр.
Жиры 2,7 гр. 29,1 гр. 14,5 гр.
Углеводы 4,2 гр. 44,8 гр. 22,4 гр.
Вода 86,2 гр. 923,7 гр. 461,9 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,8 гр. 5,4 гр.
Кабачки в духовке с мясом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 156.2 мкг 900 мкг 1.6 8.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.8 15.2
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 4 21.5
Витамин В4 198.8 мг 500 мг 3.7 19.9
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 5.2 28
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 8.3 44.4
Витамин В9 123.4 мкг 400 мкг 2.9 15.4
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 4.3 23.2
Витамин С 126.1 мкг 90 мкг 13.1 70.1
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.2 1.1
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.9 5.1
Биотин 4.4 мг 50 мг 0.8 4.4
Витамин К 44.7 мкг 120 мкг 3.5 18.6
Витамин РР 14.5 мг 20 мг 6.8 36.4
Калий 2900.1 мг 2500 мг 10.8 58
Кальций 679.5 мг 1000 мг 6.3 34
Кремний 242.5 мг 30 мг 75.5 404.2
Магний 139.6 мг 400 мг 3.3 17.4
Натрий 2908.6 мг 1300 мг 20.9 111.9
Сера 452.9 мг 500 мг 8.5 45.3
Фосфор 694 мг 800 мг 8.1 43.4
Хлор 3593.9 мг 2300 мг 14.6 78.1
Алюминий 776.8 мкг 30 мкг 241.8 1294.7
Железо 5.9 мг 18 мг 3 16.3
Йод 1.7 мкг 150 мкг 0.1 0.6
Кобальт 12.2 мкг 10 мкг 11.4 61
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 8 42.8
Медь 603.6 мкг 1000 мкг 5.6 30.2
Никель 10.3 мкг 200 мкг 0.5 2.6
Рубидий 415.6 мкг 200 мкг 19.4 103.9
Селен 26.4 мкг 55 мкг 4.5 24
Фтор 52.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.7
Хром 8.2 мкг 50 мкг 1.5 8.2
Цинк 5.8 мг 12 мг 4.5 24.3
Бор 253.6 мкг 1200 мкг 2 10.6
Ванадий 49.6 мкг 20 мкг 23.2 124
Молибден 27.4 мкг 70 мкг 3.7 19.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Рецепт кабачков в духовке с мясом предельно прост! Кабачок вымыть и разрезать вдоль на 2 части, удалить мякоть и семена ложкой. Получатся 2 лодочки. Слегка посолить их изнутри.
шаг 2 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Добавить к фаршу мелко нашинкованный репчатый лук, соль и молотый черный перец, перемешать.
шаг 3 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Плотно утрамбовать куриный фарш в лодочки из кабачков.
шаг 4 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Слегка смазать каждую часть кабачка сметаной и посыпать потертым на крупной терке сыром.
шаг 5 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Духовку предварительно нагреть до 180 градусов. Запекать блюдо примерно 40-45 мин.
шаг 6 из 6
Кабачки в духовке с мясом
Подавать готовые лодочки из кабачков с мясом в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *