Кабачки в духовке с чесноком и майонезом

Name: Кабачки в духовке с чесноком и майонезом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Любителям кабачков рекомендую приготовить полезное и вкусное блюдо – кабачки в духовке с чесноком и майонезом. Кабачки получаются сочными и ароматными с приятной нежной корочкой. Такое блюдо – частый гость на нашем столе. Процесс приготовления простой, кабачки можно приготовить, когда гости уже на пороге.

28603

Кухня

Европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

89,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2949.7 мкг

900 мкг

18.1

54.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.6

7.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

169.1 мг

500 мг

1.9

5.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.2

6.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

18.3

Витамин В9

240.7 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

251.7 мкг

90 мкг

15.4

46.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27 мг

15 мг

9.9

Биотин

7.2 мг

50 мг

0.8

2.4

Витамин К

115 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

13 мг

20 мг

3.6

10.9

Калий

4303 мг

2500 мг

9.5

28.7

Кальций

340.2 мг

1000 мг

1.9

5.7

Кремний

515 мг

30 мг

94.6

286.1

Магний

267.5 мг

400 мг

3.7

11.1

Натрий

186.6 мг

1300 мг

0.8

2.4

Сера

8.7 мг

500 мг

0.1

0.3

Фосфор

280.2 мг

800 мг

1.9

5.8

Хлор

90.1 мг

2300 мг

0.2

0.7

Алюминий

1611.3 мкг

30 мкг

296.1

895.1

Железо

8.9 мг

18 мг

2.7

8.2

Йод

7.7 мкг

150 мкг

0.3

0.9

Кобальт

20.8 мкг

10 мкг

11.5

34.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.9

Медь

857.8 мкг

1000 мкг

4.7

14.3

Никель

26 мкг

200 мкг

0.7

2.2

Рубидий

388.1 мкг

200 мкг

10.7

32.3

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.4

1.2

Фтор

147.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

18.6 мкг

50 мкг

2.1

6.2

Цинк

4.6 мг

12 мг

2.1

6.4

Бор

587.2 мкг

1200 мкг

2.7

8.2

Ванадий

237.8 мкг

20 мкг

65.5

198.2

Молибден

69.8 мкг

70 мкг

5.5

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления кабачков в духовке с чесноком и майонезом вкусен! Подготовьте необходимые продукты для приготовления закуски из кабачков с чесноком и майонезом. Кабачки тщательно вымойте и дайте обсохнуть.

Обрежьте кончики у кабачков и очистите кожицу с помощью овощечистки. У молодых кабачков я кожицу не счищаю.

Подготовленные кабачки нарежьте кружочками.

Подготовленную форму для запекания или противень смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанные кабачки.

Чеснок очистите от шелухи.

Морковь тщательно вымойте и очистите с помощью овощечистки.

Очищенную морковь натрите на крупной терке и переложите в небольшую емкость.

Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке и отправьте к моркови.

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, заправьте майонезом и тщательно перемешайте овощную массу.

Равномерно распределите заправленную морковь по кабачкам.

Противень для запекания поместите в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Может понадобиться и меньше времени, смотрите по своей духовке.

По истечении времени проверьте готовность блюда, проткнув кабачок вилкой. Молодые кабачки готовятся быстро. Противень извлеките из духовки.

Готовое блюдо переложите на тарелку и подавайте на стол порционно, по желанию украсьте мелко нарезанной свежей зеленью. Я иногда люблю присыпать небольшим количеством мелко натертого сыра, пока кабачки еще горячие.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в духовке с чесноком и майонезом

Быстрый фильтр

Кабачки с чесноком в духовке Кабачки без мяса в духовке Кабачки с майонезом и чесноком Блюда из кабачков Кабачки в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в духовке с чесноком и майонезом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в духовке с чесноком и майонезом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке