Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке

Name: Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр Пармезан 100 гр.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 4 зуб.; Соль 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 ч.л.; Сметана 2 ст.л.; Зелень 1 пучок

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке – это яркое и невероятно вкусное угощение, которое можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу. Аппетитная закуска выходит очень сочной и питательной. Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 67 ккал 790 ккал 198 ккал

Белки 3,6 гр. 42,2 гр. 10,5 гр.

Жиры 4,0 гр. 46,8 гр. 11,7 гр.

Углеводы 4,5 гр. 52,8 гр. 13,2 гр.

Вода 84,7 гр. 1002,3 гр. 250,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,2 гр. 2,6 гр.

Елена Гнедова (256 рец.)

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Помидоры 2 шт. Сыр Пармезан 100 гр. Сметана 2 ст.л. Чеснок 4 зуб. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Сметана 2 ст.л. Зелень 1 пучoк

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем кабачки и нарезаем их кружочками равной толщины. Оптимальная толщина кружочков – 0,5 сантиметров.

Промытые помидоры также нарезаем кружочками.

Сыр натираем на терке и выкладываем в глубокую миску. Сюда же отправляем измельченный чеснок, сметану, зелень и специи. Хорошенько все вымешиваем.

Кабачки раскладываем на противень с пергаментом и слегка посыпаем солью. На каждый кружочек кабачка кладем по кружочку помидора.

Закрываем заготовки смесью из сыра и специй.

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и сметаной в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 6.83%

Витамин В1 2.16%

Витамин В2 3.43%

Витамин В4 3.51%

Витамин В5 2.74%

Витамин В6 4.63%

Витамин В9 2.7%

Витамин В12 4.34%

Витамин С 15.67%

Витамин D 0.5%

Витамин E 0.95%

Биотин 1.1%

Витамин К 9.56%

Витамин РР 3.21%

Калий 8.82%

Кальций 12.59%

Кремний 70.16%

Магний 3.05%

Натрий 33.31%

Сера 7.06%

Фосфор 9.81%

Хлор 22.27%

Алюминий 225.22%

Железо 2.68%

Йод 0.2%

Кобальт 10.54%

Литий 3.79%

Марганец 7.36%

Медь 5.21%

Никель 0.4%

Рубидий 9.22%

Селен 3.95%

Фтор 0.13%

Хром 1.27%

Цинк 3.75%

Бор 2.98%

Ванадий 23.5%

Молибден 5.21%

Витамин A 80.82%

Витамин В1 25.54%

Витамин В2 40.58%

Витамин В4 41.55%

Витамин В5 32.46%

Витамин В6 54.75%

Витамин В9 31.95%

Витамин В12 51.35%

Витамин С 185.41%

Витамин D 5.92%

Витамин E 11.21%

Биотин 13.02%

Витамин К 113.09%

Витамин РР 37.94%

Калий 104.34%

Кальций 148.97%

Кремний 830%

Магний 36.1%

Натрий 394.06%

Сера 83.51%

Фосфор 116.03%

Хлор 263.4%

Алюминий 2664.4%

Железо 31.72%

Йод 2.35%

Кобальт 124.68%

Литий 44.79%

Марганец 87.02%

Медь 61.62%

Никель 4.7%

Рубидий 109.05%

Селен 46.73%

Фтор 1.57%

Хром 15.05%

Цинк 44.31%

Бор 35.3%

Ванадий 278%

Молибден 61.69%

Витамин A 20.2%

Витамин В1 6.39%

Витамин В2 10.14%

Витамин В4 10.39%

Витамин В5 8.11%

Витамин В6 13.69%

Витамин В9 7.99%

Витамин В12 12.84%

Витамин С 46.35%

Витамин D 1.48%

Витамин E 2.8%

Биотин 3.26%

Витамин К 28.27%

Витамин РР 9.48%

Калий 26.09%

Кальций 37.24%

Кремний 207.5%

Магний 9.03%

Натрий 98.52%

Сера 20.88%

Фосфор 29.01%

Хлор 65.85%

Алюминий 666.1%

Железо 7.93%

Йод 0.59%

Кобальт 31.17%

Литий 11.2%

Марганец 21.75%

Медь 15.41%

Никель 1.18%

Рубидий 27.26%

Селен 11.68%

Фтор 0.39%

Хром 3.76%

Цинк 11.08%

Бор 8.83%

Ванадий 69.5%

Молибден 15.42%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	727.3 мкг	900 мкг	6.8	20.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	6.4
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.4	10.1
Витамин В4	207.7 мг	500 мг	3.5	10.4
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	2.7	8.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.6	13.7
Витамин В9	127.8 мкг	400 мкг	2.7	8
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.3	12.8
Витамин С	166.9 мкг	90 мкг	15.7	46.4
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.5	1.5
Витамин E	1.7 мг	15 мг	0.9	2.8
Биотин	6.5 мг	50 мг	1.1	3.3
Витамин К	135.7 мкг	120 мкг	9.6	28.3
Витамин РР	7.6 мг	20 мг	3.2	9.5
Калий	2608.6 мг	2500 мг	8.8	26.1
Кальций	1489.7 мг	1000 мг	12.6	37.2
Кремний	249 мг	30 мг	70.2	207.5
Магний	144.4 мг	400 мг	3.1	9
Натрий	5122.8 мг	1300 мг	33.3	98.5
Сера	417.6 мг	500 мг	7.1	20.9
Фосфор	928.2 мг	800 мг	9.8	29
Хлор	6058.3 мг	2300 мг	22.3	65.9
Алюминий	799.3 мкг	30 мкг	225.2	666.1
Железо	5.7 мг	18 мг	2.7	7.9
Йод	3.5 мкг	150 мкг	0.2	0.6
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	10.5	31.2
Литий	31.4 мкг	70 мкг	3.8	11.2
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.4	21.8
Медь	616.2 мкг	1000 мкг	5.2	15.4
Никель	9.4 мкг	200 мкг	0.4	1.2
Рубидий	218.1 мкг	200 мкг	9.2	27.3
Селен	25.7 мкг	55 мкг	3.9	11.7
Фтор	62.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	7.5 мкг	50 мкг	1.3	3.8
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.7	11.1
Бор	423.6 мкг	1200 мкг	3	8.8
Ванадий	55.6 мкг	20 мкг	23.5	69.5
Молибден	43.2 мкг	70 мкг	5.2	15.4