Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке, несмотря на свою простоту, отлично подойдут как для обычного обеда или ужина, так и для торжественного застолья. Благодаря сыру и избранным специям, это блюдо превращается в изысканное угощение, достойное ресторанного меню.

Совет по ингредиентам:

Для уменьшения калорийности блюда используйте сметану с низким процентом жирности и исключите сыр. Тогда блюдо можно употреблять даже тем, кто активно следит за своей фигурой.

Совет по приготовлению:

Нарезайте помидоры такой же толщины как кабачки либо чуть меньше. Слишком толстые помидоры будут смотреться не очень эстетично.

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

461

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

61 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

85,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 188,7 гр.

шт.
шт.
гр.
ст.л.
зуб.
пучок
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

653.7 мкг

900 мкг

6.4

12.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.2

4.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.3

6.3

Витамин В4

150.7 мг

500 мг

2.7

5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.6

4.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.7

8.9

Витамин В9

123.9 мкг

400 мкг

2.7

5.2

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

4

7.6

Витамин С

166.7 мкг

90 мкг

16.4

30.9

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.5

0.9

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.9

1.7

Биотин

4.9 мг

50 мг

0.9

1.6

Витамин К

135.7 мкг

120 мкг

10

18.8

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

3.2

6.1

Калий

2558 мг

2500 мг

9

17.1

Кальций

1431.8 мг

1000 мг

12.6

23.9

Кремний

249 мг

30 мг

73.3

138.3

Магний

139.6 мг

400 мг

3.1

5.8

Натрий

3171.2 мг

1300 мг

21.5

40.7

Сера

397.1 мг

500 мг

7

13.2

Фосфор

896.9 мг

800 мг

9.9

18.7

Хлор

3073.8 мг

2300 мг

11.8

22.3

Алюминий

799.3 мкг

30 мкг

235.4

444.1

Железо

5.5 мг

18 мг

2.7

5.1

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

11.7 мкг

10 мкг

10.4

19.5

Литий

31.4 мкг

70 мкг

4

7.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

7.6

14.4

Медь

602.7 мкг

1000 мкг

5.3

10

Никель

9.4 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

218.1 мкг

200 мкг

9.6

18.2

Селен

25.7 мкг

55 мкг

4.1

7.8

Фтор

62.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

7.5 мкг

50 мкг

1.3

2.5

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.9

7.3

Бор

423.6 мкг

1200 мкг

3.1

5.9

Ванадий

55.6 мкг

20 мкг

24.6

46.3

Молибден

37.7 мкг

70 мкг

4.8

9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Подготовьте ингредиенты. Промойте кабачок и нарежьте его кружочками толщиной в полсантиметра.
2
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Также промойте и нарежьте помидоры кружками примерно такой же толщины.
3
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Сыр натрите на крупной терке, затем добавьте к нему измельченный чеснок, сметану, нарубленную зелень и немного черного молотого перца для вкуса.
4
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Выложите кружочки кабачка на противень, слегка посолите их. На каждый кусочек кабачка положите по ломтику помидора.
5
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Сверху на помидоры равномерно распределите сырную смесь, примерно по чайной ложке на каждый кусочек. Запекайте в духовке около 20 минут при температуре 180°С до золотистой корочки.
6
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Перед подачей совсем немного остудите блюдо. Подавать кабачки можно как в горячем, так и в холодном виде. Они будут одинаково аппетитны.
7
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке
Подайте кабачки с помидорами и сырной корочкой на праздничный стол, украсив их листьями салата. Для дополнительного вкуса можно использовать чесночный соус. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 1 из 7

Подготовьте ингредиенты. Промойте кабачок и нарежьте его кружочками толщиной в полсантиметра.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 2 из 7

Также промойте и нарежьте помидоры кружками примерно такой же толщины.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 3 из 7

Сыр натрите на крупной терке, затем добавьте к нему измельченный чеснок, сметану, нарубленную зелень и немного черного молотого перца для вкуса.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 4 из 7

Выложите кружочки кабачка на противень, слегка посолите их. На каждый кусочек кабачка положите по ломтику помидора.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 5 из 7

Сверху на помидоры равномерно распределите сырную смесь, примерно по чайной ложке на каждый кусочек. Запекайте в духовке около 20 минут при температуре 180°С до золотистой корочки.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 6 из 7

Перед подачей совсем немного остудите блюдо. Подавать кабачки можно как в горячем, так и в холодном виде. Они будут одинаково аппетитны.
Кабачки с помидорами, сыром, чесноком и майонезом в духовке

Шаг 7 из 7

Подайте кабачки с помидорами и сырной корочкой на праздничный стол, украсив их листьями салата. Для дополнительного вкуса можно использовать чесночный соус. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке