Кабачки с пармезаном в духовке

Name: Кабачки с пармезаном в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Кабачки с пармезаном в духовке, а этот сорт сыра образует при запекании идеальную хрустящую корочку, будут у вас вариантом кабачковых блюд, да и менее калорийным, ведь масло используется немного. Нарезка кабачков произвольная и в этом рецепте нарезаем кабачок брусочками. Панируем кабачки в муке со специями, далее в яичном кляре, а затем в смеси пармезана с сухарями.

284

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

87,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

400 мкг

900 мкг

1.7

7.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.5

15.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.1

13.4

Витамин В4

416.4 мг

500 мг

3.2

13.9

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

5.9

26.1

Витамин В9

476.1 мкг

400 мкг

4.5

19.8

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.3

5.9

Витамин С

363.2 мкг

90 мкг

15.3

67.3

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.6

2.4

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.2

5.2

Биотин

21.9 мг

50 мг

1.7

7.3

Витамин К

215.7 мкг

120 мкг

6.8

Витамин РР

24.4 мг

20 мг

4.6

20.3

Калий

6157.5 мг

2500 мг

9.4

41.1

Кальций

1208.5 мг

1000 мг

4.6

20.1

Кремний

722.4 мг

30 мг

91.5

401.3

Магний

318.5 мг

400 мг

13.3

Натрий

4003.2 мг

1300 мг

11.7

51.3

Сера

413.8 мг

500 мг

3.1

13.8

Фосфор

906.4 мг

800 мг

4.3

18.9

Хлор

4574.6 мг

2300 мг

7.6

33.1

Алюминий

1730.4 мкг

30 мкг

219.2

961.3

Железо

20.4 мг

18 мг

4.3

18.9

Йод

12.4 мкг

150 мкг

0.3

1.4

Кобальт

34 мкг

10 мкг

12.9

56.6

Литий

70 мкг

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

8.2

36.1

Медь

1481.8 мкг

1000 мкг

5.6

24.7

Никель

27.7 мкг

200 мкг

0.5

2.3

Рубидий

532.8 мкг

200 мкг

10.1

44.4

Селен

49.9 мкг

55 мкг

3.4

15.1

Фтор

149.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

25.1 мкг

50 мкг

1.9

8.4

Цинк

9.4 мг

12 мг

Бор

483 мкг

1200 мкг

1.5

6.7

Ванадий

202.8 мкг

20 мкг

38.5

169

Молибден

81.5 мкг

70 мкг

4.4

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовьте согласно рецепту, все ингредиенты для блюда. Духовку включите на 200°С.

Растительным маслом смажьте противень.

Кабачки промойте и нарежьте брусочками.

На мелкой терке измельчите пармезан.

В отдельную посуду насыпьте панировочные сухари, итальянские травы, половину чайной ложки гранулированного чеснока и соль с черным перцем. Затем добавьте натертый пармезан и перемешайте.

В другую посуду насыпьте муку и смешайте с остальным гранулированным чесноком, солью и черным перцем.

В пиале венчиком взбейте одно яйцо.

Кабачковые брусочки поочередно обмакните в муку и взбитое яйцо. Затем обваляйте в сырной панировке и уложите на противень.

Полейте их немного растительным маслом и поставьте в духовку на 20 минут.

За это время кабачки один раз аккуратно переверните, чтобы румяная корочка получилась с обеих сторон.

Приготовленные в духовке кабачки с пармезаном разложите по порционным тарелкам и сразу горячими подайте к столу, дополнив любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с пармезаном в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки на ужин Кабачки на каждый день Кабачки с сыром Кабачки с сыром и чесноком в духовке Блюда из кабачков Кабачки с чесноком в духовке Кабачки в духовке Кабачки с яйцом Гарнир из кабачков Кабачки с сыром в духовке Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки без мяса в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с пармезаном в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с пармезаном в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке