Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с куриной грудкой

Кабачки с куриной грудкой

Name: Кабачки с куриной грудкой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Кабачки 300 гр.; Сметана 50 гр.; Куриная грудка 300 гр.; Сыр твердый 30 гр.; Соль по вкусу; Лук репчатый 100 гр.; Масло растительное для жарки; Перец чёрный молотый по вкусу; Петрушка 30 гр.; Майонез по вкусу

285

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с куриной грудкой – это нежное и сочное блюдо для всей семьи. Готовить его совсем не сложно, у вас получится что-то вроде запеканки. Кабачки выбирайте молодые, небольшого размера с нежной мякотью, зелень можно брать любую на ваш вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 161 ккал 1792 ккал 597 ккал

Белки 9,4 гр. 105,0 гр. 35,0 гр.

Жиры 12,3 гр. 137,3 гр. 45,8 гр.

Углеводы 2,9 гр. 32,3 гр. 10,8 гр.

Вода 71,1 гр. 793,5 гр. 264,5 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,9 гр. 2,6 гр.

Вероника Филатова (311 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очистите от шелухи репчатый лук, нарежьте его кубиками. На разогретую сковороду налейте пару столовых ложек растительного масла, выложите лук и жарьте его до полупрозрачного состояния. Помойте и мелко порубите петрушку, добавьте ее к луку, жарьте еще пару минут.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и добавьте на сковороду, продолжайте жарить все вместе 5 минут, помешивая лопаткой.

Кабачок помойте. Если у овощей плотная шкурка, то ее необходимо срезать и удалить семечки из кабачков, если они имеются. Натрите кабачки на терке. Выложите кабачковую стружку на сковороду, посолите.

В миску разбейте куриные яйца, смешайте их со сметаной и молотым перцем.

Полученную смесь вылейте на сковороду с овощами и курицей, перемешайте.

На терке натрите твердый сыр, посыпьте стружкой блюдо, сверху нанесите майонезную сетку. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

В духовке сыр расплавится и блюдо покроется аппетитной румяной корочкой. Подавайте кабачок с куриной грудкой на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.47%

Витамин В1 4.72%

Витамин В2 7.77%

Витамин В4 13.87%

Витамин В5 13.18%

Витамин В6 16.51%

Витамин В9 3.19%

Витамин В12 6.34%

Витамин С 10.12%

Витамин D 3.56%

Витамин E 32.44%

Биотин 6.82%

Витамин К 39.33%

Витамин РР 15.49%

Калий 9.88%

Кальций 6.37%

Кремний 29.72%

Магний 11.25%

Натрий 22.49%

Сера 20.29%

Фосфор 12.92%

Хлор 17.6%

Алюминий 216.7%

Железо 7.17%

Йод 3.25%

Кобальт 47.76%

Литий 0.12%

Марганец 6.4%

Медь 6.63%

Никель 0.39%

Рубидий 24.4%

Селен 20.33%

Фтор 1.19%

Хром 15.52%

Цинк 6.35%

Бор 1.92%

Ванадий 8.33%

Молибден 7.33%

Витамин A 105.63%

Витамин В1 52.66%

Витамин В2 86.67%

Витамин В4 154.74%

Витамин В5 147.1%

Витамин В6 184.23%

Витамин В9 35.65%

Витамин В12 70.77%

Витамин С 112.98%

Витамин D 39.68%

Витамин E 362.08%

Биотин 76.08%

Витамин К 438.89%

Витамин РР 172.88%

Калий 110.23%

Кальций 71.1%

Кремний 331.67%

Магний 125.54%

Натрий 250.94%

Сера 226.44%

Фосфор 144.16%

Хлор 196.41%

Алюминий 2418.33%

Железо 80.04%

Йод 36.24%

Кобальт 533%

Литий 1.29%

Марганец 71.43%

Медь 73.97%

Никель 4.35%

Рубидий 272.28%

Селен 226.88%

Фтор 13.25%

Хром 173.2%

Цинк 70.85%

Бор 21.47%

Ванадий 93%

Молибден 81.86%

Витамин A 35.21%

Витамин В1 17.55%

Витамин В2 28.89%

Витамин В4 51.58%

Витамин В5 49.03%

Витамин В6 61.41%

Витамин В9 11.88%

Витамин В12 23.59%

Витамин С 37.66%

Витамин D 13.23%

Витамин E 120.69%

Биотин 25.36%

Витамин К 146.3%

Витамин РР 57.63%

Калий 36.74%

Кальций 23.7%

Кремний 110.56%

Магний 41.85%

Натрий 83.65%

Сера 75.48%

Фосфор 48.05%

Хлор 65.47%

Алюминий 806.11%

Железо 26.68%

Йод 12.08%

Кобальт 177.67%

Литий 0.43%

Марганец 23.81%

Медь 24.66%

Никель 1.45%

Рубидий 90.76%

Селен 75.63%

Фтор 4.42%

Хром 57.73%

Цинк 23.62%

Бор 7.16%

Ванадий 31%

Молибден 27.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	950.7 мкг	900 мкг	9.5	35.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.7	17.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	7.8	28.9
Витамин В4	773.7 мг	500 мг	13.9	51.6
Витамин В5	7.4 мг	5 мг	13.2	49
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	16.5	61.4
Витамин В9	142.6 мкг	400 мкг	3.2	11.9
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	6.3	23.6
Витамин С	101.7 мкг	90 мкг	10.1	37.7
Витамин D	4 мкг	10 мкг	3.6	13.2
Витамин E	54.3 мг	15 мг	32.4	120.7
Биотин	38 мг	50 мг	6.8	25.4
Витамин К	526.7 мкг	120 мкг	39.3	146.3
Витамин РР	34.6 мг	20 мг	15.5	57.6
Калий	2755.6 мг	2500 мг	9.9	36.7
Кальций	711 мг	1000 мг	6.4	23.7
Кремний	99.5 мг	30 мг	29.7	110.6
Магний	502.2 мг	400 мг	11.2	41.8
Натрий	3262.2 мг	1300 мг	22.5	83.6
Сера	1132.2 мг	500 мг	20.3	75.5
Фосфор	1153.3 мг	800 мг	12.9	48.1
Хлор	4517.5 мг	2300 мг	17.6	65.5
Алюминий	725.5 мкг	30 мкг	216.7	806.1
Железо	14.4 мг	18 мг	7.2	26.7
Йод	54.4 мкг	150 мкг	3.2	12.1
Кобальт	53.3 мкг	10 мкг	47.8	177.7
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.1	0.4
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.4	23.8
Медь	739.7 мкг	1000 мкг	6.6	24.7
Никель	8.7 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	544.6 мкг	200 мкг	24.4	90.8
Селен	124.8 мкг	55 мкг	20.3	75.6
Фтор	530.1 мкг	4000 мкг	1.2	4.4
Хром	86.6 мкг	50 мкг	15.5	57.7
Цинк	8.5 мг	12 мг	6.3	23.6
Бор	257.6 мкг	1200 мкг	1.9	7.2
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	8.3	31
Молибден	57.3 мкг	70 мкг	7.3	27.3