Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с картошкой и сыром в духовке

Кабачки с картошкой и сыром в духовке

Name: Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 6 шт.; Кабачки 2 шт.; Сыр твердый 60 гр.; Шампиньоны свежие 6 шт.; Сливки 10% или Сливки 15% 250 мл.; Орегано 1 щепотка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Паприка молотая по вкусу; Базилик сушеный по вкусу

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с картошкой и сыром в духовке порадуют вас питательными свойствами, интересным вкусом и аппетитным видом. Такое угощение послужит оригинальным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Также можно подавать к столу как самостоятельное блюдо.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 46 ккал 1037 ккал 173 ккал

Белки 1,7 гр. 39,7 гр. 6,6 гр.

Жиры 1,1 гр. 25,9 гр. 4,3 гр.

Углеводы 7,0 гр. 158,2 гр. 26,4 гр.

Вода 87,8 гр. 1992,2 гр. 332,0 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 29,4 гр. 4,9 гр.

Давыдов Валерий (248 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Промываем кабачки под водой и нарезаем их тонкими кружочками. Оптимальная толщина – 5 миллиметров.

Также промываем под водой шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.

На кружочки разделываем почищенный картофель.

В форму для запекания слоями выкладываем кабачки, картофель и грибы.

Посыпаем заготовку солью и специями. Заливаем это все сливками.

Наполненную форму закрываем фольгой и убираем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Спустя указанное время снимаем фольгу и посыпаем угощение тертым сыром. Запекаем еще 10 минут.

Кабачки с картошкой и сыром в духовке готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.04%

Витамин В1 1.89%

Витамин В2 3.07%

Витамин В4 1.47%

Витамин В5 3.78%

Витамин В6 4.53%

Витамин В9 3.11%

Витамин В12 1.33%

Витамин С 16.46%

Витамин D 0.25%

Витамин E 1.2%

Биотин 0.69%

Витамин К 4.24%

Витамин РР 4.88%

Калий 8.29%

Кальций 3.9%

Кремний 72.76%

Магний 2.39%

Натрий 9.68%

Сера 1.43%

Фосфор 3.62%

Хлор 8.38%

Алюминий 169.56%

Железо 2.5%

Йод 0.59%

Кобальт 15.3%

Литий 0.01%

Марганец 6.04%

Медь 3.9%

Никель 0.45%

Рубидий 8.45%

Селен 0.99%

Фтор 0.1%

Хром 2.54%

Цинк 2.46%

Бор 1.13%

Ванадий 21.87%

Молибден 3.25%

Витамин A 46.23%

Витамин В1 42.83%

Витамин В2 69.71%

Витамин В4 33.3%

Витамин В5 85.84%

Витамин В6 102.79%

Витамин В9 70.46%

Витамин В12 30.13%

Витамин С 373.54%

Витамин D 5.77%

Витамин E 27.16%

Биотин 15.63%

Витамин К 96.14%

Витамин РР 110.83%

Калий 187.99%

Кальций 88.54%

Кремний 1650.82%

Магний 54.13%

Натрий 219.59%

Сера 32.53%

Фосфор 82.05%

Хлор 190.08%

Алюминий 3847%

Железо 56.72%

Йод 13.31%

Кобальт 347.03%

Литий 0.13%

Марганец 137.14%

Медь 88.58%

Никель 10.28%

Рубидий 191.65%

Селен 22.49%

Фтор 2.19%

Хром 57.61%

Цинк 55.7%

Бор 25.61%

Ванадий 496.16%

Молибден 73.65%

Витамин A 7.7%

Витамин В1 7.14%

Витамин В2 11.62%

Витамин В4 5.55%

Витамин В5 14.31%

Витамин В6 17.13%

Витамин В9 11.74%

Витамин В12 5.02%

Витамин С 62.26%

Витамин D 0.96%

Витамин E 4.53%

Биотин 2.6%

Витамин К 16.02%

Витамин РР 18.47%

Калий 31.33%

Кальций 14.76%

Кремний 275.14%

Магний 9.02%

Натрий 36.6%

Сера 5.42%

Фосфор 13.67%

Хлор 31.68%

Алюминий 641.17%

Железо 9.45%

Йод 2.22%

Кобальт 57.84%

Литий 0.02%

Марганец 22.86%

Медь 14.76%

Никель 1.71%

Рубидий 31.94%

Селен 3.75%

Фтор 0.36%

Хром 9.6%

Цинк 9.28%

Бор 4.27%

Ванадий 82.69%

Молибден 12.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	416.1 мкг	900 мкг	2	7.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	1.9	7.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.1	11.6
Витамин В4	166.5 мг	500 мг	1.5	5.5
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	3.8	14.3
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	4.5	17.1
Витамин В9	281.8 мкг	400 мкг	3.1	11.7
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	1.3	5
Витамин С	336.2 мкг	90 мкг	16.5	62.3
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	0.3	1
Витамин E	4.1 мг	15 мг	1.2	4.5
Биотин	7.8 мг	50 мг	0.7	2.6
Витамин К	115.4 мкг	120 мкг	4.2	16
Витамин РР	22.2 мг	20 мг	4.9	18.5
Калий	4699.7 мг	2500 мг	8.3	31.3
Кальций	885.4 мг	1000 мг	3.9	14.8
Кремний	495.2 мг	30 мг	72.8	275.1
Магний	216.5 мг	400 мг	2.4	9
Натрий	2854.7 мг	1300 мг	9.7	36.6
Сера	162.6 мг	500 мг	1.4	5.4
Фосфор	656.4 мг	800 мг	3.6	13.7
Хлор	4371.7 мг	2300 мг	8.4	31.7
Алюминий	1154.1 мкг	30 мкг	169.6	641.2
Железо	10.2 мг	18 мг	2.5	9.5
Йод	20 мкг	150 мкг	0.6	2.2
Кобальт	34.7 мкг	10 мкг	15.3	57.8
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	6	22.9
Медь	885.8 мкг	1000 мкг	3.9	14.8
Никель	20.6 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	383.3 мкг	200 мкг	8.4	31.9
Селен	12.4 мкг	55 мкг	1	3.7
Фтор	87.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	28.8 мкг	50 мкг	2.5	9.6
Цинк	6.7 мг	12 мг	2.5	9.3
Бор	307.4 мкг	1200 мкг	1.1	4.3
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	21.9	82.7
Молибден	51.6 мкг	70 мкг	3.2	12.3