Что готовим?
Окрошка

Кабачки с картошкой и сыром в духовке

0
354

Кабачки с картошкой и сыром в духовке порадуют вас питательными свойствами, интересным вкусом и аппетитным видом. Такое угощение послужит оригинальным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Также можно подавать к столу как самостоятельное блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 46 ккал 1037 ккал 173 ккал
Белки 1,7 гр. 39,7 гр. 6,6 гр.
Жиры 1,1 гр. 25,9 гр. 4,3 гр.
Углеводы 7,0 гр. 158,2 гр. 26,4 гр.
Вода 87,8 гр. 1992,2 гр. 332,0 гр.
Волокна 1,3 гр. 29,4 гр. 4,9 гр.
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 416.1 мкг 900 мкг 2 7.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 1.9 7.1
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 3.1 11.6
Витамин В4 166.5 мг 500 мг 1.5 5.5
Витамин В5 4.3 мг 5 мг 3.8 14.3
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4.5 17.1
Витамин В9 281.8 мкг 400 мкг 3.1 11.7
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 1.3 5
Витамин С 336.2 мкг 90 мкг 16.5 62.3
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 0.3 1
Витамин E 4.1 мг 15 мг 1.2 4.5
Биотин 7.8 мг 50 мг 0.7 2.6
Витамин К 115.4 мкг 120 мкг 4.2 16
Витамин РР 22.2 мг 20 мг 4.9 18.5
Калий 4699.7 мг 2500 мг 8.3 31.3
Кальций 885.4 мг 1000 мг 3.9 14.8
Кремний 495.2 мг 30 мг 72.8 275.1
Магний 216.5 мг 400 мг 2.4 9
Натрий 2854.7 мг 1300 мг 9.7 36.6
Сера 162.6 мг 500 мг 1.4 5.4
Фосфор 656.4 мг 800 мг 3.6 13.7
Хлор 4371.7 мг 2300 мг 8.4 31.7
Алюминий 1154.1 мкг 30 мкг 169.6 641.2
Железо 10.2 мг 18 мг 2.5 9.5
Йод 20 мкг 150 мкг 0.6 2.2
Кобальт 34.7 мкг 10 мкг 15.3 57.8
Литий 0.1 мкг 70 мкг 0 0
Марганец 2.7 мкг 2 мкг 6 22.9
Медь 885.8 мкг 1000 мкг 3.9 14.8
Никель 20.6 мкг 200 мкг 0.5 1.7
Рубидий 383.3 мкг 200 мкг 8.4 31.9
Селен 12.4 мкг 55 мкг 1 3.7
Фтор 87.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 28.8 мкг 50 мкг 2.5 9.6
Цинк 6.7 мг 12 мг 2.5 9.3
Бор 307.4 мкг 1200 мкг 1.1 4.3
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 21.9 82.7
Молибден 51.6 мкг 70 мкг 3.2 12.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Промываем кабачки под водой и нарезаем их тонкими кружочками. Оптимальная толщина – 5 миллиметров.
шаг 2 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Также промываем под водой шампиньоны и нарезаем их тонкими пластинками.
шаг 3 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
На кружочки разделываем почищенный картофель.
шаг 4 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
В форму для запекания слоями выкладываем кабачки, картофель и грибы.
шаг 5 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Посыпаем заготовку солью и специями. Заливаем это все сливками.
шаг 6 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Наполненную форму закрываем фольгой и убираем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
шаг 7 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Спустя указанное время снимаем фольгу и посыпаем угощение тертым сыром. Запекаем еще 10 минут.
шаг 8 из 8
Кабачки с картошкой и сыром в духовке
Кабачки с картошкой и сыром в духовке готовы. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *