Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Блюда из кабачков
  4. ➠ Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

0
289
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Кабачки с фаршем и помидорами в духовке – это любимый в нашей семье рецепт в летне-осенний период, когда кабачки максимально доступны в любом магазине и огороде во многих домах. Это блюдо одинаково нравится как взрослым, так и детям, благодаря своей сочности, сытности и аппетитной сырной корочке.

Совет по ингредиентам:

Выбирайте не слишком толстые кабачки, а помидоры наоборот – старайтесь избегать слишком маленьких плодов. Это поможет вам максимально удобно и красиво сформировать готовое блюдо.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 3
Калорийность 106 ккал 1625 ккал 542 ккал
Белки 5,5 гр. 84,3 гр. 28,1 гр.
Жиры 8,0 гр. 122,3 гр. 40,8 гр.
Углеводы 3,1 гр. 47,5 гр. 15,8 гр.
Вода 73,6 гр. 1129,5 гр. 376,5 гр.
Волокна 0,6 гр. 9,2 гр. 3,1 гр.
На вес состава:
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 669.9 мкг 900 мкг 4.9 24.8
Витамин В1 2.2 мг 1.5 мг 9.5 48.8
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 4.8 24.6
Витамин В4 358.2 мг 500 мг 4.7 23.9
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 3.2 16.3
Витамин В6 2 мг 2 мг 6.6 33.7
Витамин В9 157.9 мкг 400 мкг 2.6 13.2
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 4.9 25.2
Витамин С 167.1 мкг 90 мкг 12.1 61.9
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 0.9 4.5
Витамин E 6 мг 15 мг 2.6 13.3
Биотин 4.9 мг 50 мг 0.6 3.2
Витамин К 58.9 мкг 120 мкг 3.2 16.4
Витамин РР 30.4 мг 20 мг 9.9 50.7
Калий 3221.5 мг 2500 мг 8.4 43
Кальций 1720.8 мг 1000 мг 11.2 57.4
Кремний 253.5 мг 30 мг 55.1 281.7
Магний 233.4 мг 400 мг 3.8 19.4
Натрий 2229.7 мг 1300 мг 11.2 57.2
Сера 1094.8 мг 500 мг 14.3 73
Фосфор 1447.4 мг 800 мг 11.8 60.3
Хлор 871.1 мг 2300 мг 2.5 12.6
Алюминий 881.5 мкг 30 мкг 191.5 979.4
Железо 9.3 мг 18 мг 3.4 17.3
Йод 24.5 мкг 150 мкг 1.1 5.4
Кобальт 35.2 мкг 10 мкг 23 117.4
Литий 47 мкг 70 мкг 4.4 22.4
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 4.4 22.5
Медь 928.5 мкг 1000 мкг 6.1 31
Никель 46.6 мкг 200 мкг 1.5 7.8
Рубидий 238.4 мкг 200 мкг 7.8 39.7
Селен 2.8 мкг 55 мкг 0.3 1.7
Фтор 281.7 мкг 4000 мкг 0.5 2.3
Хром 47.9 мкг 50 мкг 6.2 32
Цинк 14.7 мг 12 мг 8 40.8
Бор 558.6 мкг 1200 мкг 3 15.5
Ванадий 58.6 мкг 20 мкг 19.1 97.7
Молибден 76.7 мкг 70 мкг 7.1 36.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Подготовьте кабачки, тщательно промыв их в теплой воде, удаляя загрязнения.
шаг 2 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Смажьте противень растительным маслом. Затем нарежьте кабачки кружочками и выложите их на противень в один слой. Слегка посолите кабачки и присыпьте их сушеными травами для аромата.
шаг 3 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Поверх кабачков выложите подготовленный мясной фарш.
шаг 4 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Нарежьте предварительно промытые помидоры колечками толщиной не более 0,5 см, а затем разложите их сверху на фарш.
шаг 5 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Нанесите на кабачки тонкий слой сметаны, чтобы придать блюду нежность и сочность. Далее по вкусу добавьте черный молотый перец для пикантности. После этого поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-30 минут.
шаг 6 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
После того как кабачки будут запечены в течение указанного времени, равномерно присыпьте их тёртым сыром. Затем верните противень в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась аппетитная золотистая корочка.
шаг 7 из 7
Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Спустя указанное время блюдо будет готово. Немного остудите его и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Кабачки с фаршем
Свиной фарш
Кабачки с помидорами
Кабачки на ужин
Блюда из кабачков
Кабачки с фаршем в духовке
Кабачки на каждый день
Кабачки с сыром и помидорами в духовке

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0