Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

Name: Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки с фаршем и помидорами в духовке – это любимый в нашей семье рецепт в летне-осенний период, когда кабачки максимально доступны в любом магазине и огороде во многих домах. Это блюдо одинаково нравится как взрослым, так и детям, благодаря своей сочности, сытности и аппетитной сырной корочке.

Совет по ингредиентам:

Выбирайте не слишком толстые кабачки, а помидоры наоборот – старайтесь избегать слишком маленьких плодов. Это поможет вам максимально удобно и красиво сформировать готовое блюдо.

Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

432

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

669.9 мкг

900 мкг

4.9

24.8

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

9.5

48.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.8

24.6

Витамин В4

358.2 мг

500 мг

4.7

23.9

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

3.2

16.3

Витамин В6

2 мг

6.6

33.7

Витамин В9

157.9 мкг

400 мкг

2.6

13.2

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

4.9

25.2

Витамин С

167.1 мкг

90 мкг

12.1

61.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.9

4.5

Витамин E

6 мг

15 мг

2.6

13.3

Биотин

4.9 мг

50 мг

0.6

3.2

Витамин К

58.9 мкг

120 мкг

3.2

16.4

Витамин РР

30.4 мг

20 мг

9.9

50.7

Калий

3221.5 мг

2500 мг

8.4

Кальций

1720.8 мг

1000 мг

11.2

57.4

Кремний

253.5 мг

30 мг

55.1

281.7

Магний

233.4 мг

400 мг

3.8

19.4

Натрий

2229.7 мг

1300 мг

11.2

57.2

Сера

1094.8 мг

500 мг

14.3

Фосфор

1447.4 мг

800 мг

11.8

60.3

Хлор

871.1 мг

2300 мг

2.5

12.6

Алюминий

881.5 мкг

30 мкг

191.5

979.4

Железо

9.3 мг

18 мг

3.4

17.3

Йод

24.5 мкг

150 мкг

1.1

5.4

Кобальт

35.2 мкг

10 мкг

117.4

Литий

47 мкг

70 мкг

4.4

22.4

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.4

22.5

Медь

928.5 мкг

1000 мкг

6.1

Никель

46.6 мкг

200 мкг

1.5

7.8

Рубидий

238.4 мкг

200 мкг

7.8

39.7

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.3

1.7

Фтор

281.7 мкг

4000 мкг

0.5

2.3

Хром

47.9 мкг

50 мкг

6.2

Цинк

14.7 мг

12 мг

40.8

Бор

558.6 мкг

1200 мкг

15.5

Ванадий

58.6 мкг

20 мкг

19.1

97.7

Молибден

76.7 мкг

70 мкг

7.1

36.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте кабачки, тщательно промыв их в теплой воде, удаляя загрязнения.

Смажьте противень растительным маслом. Затем нарежьте кабачки кружочками и выложите их на противень в один слой. Слегка посолите кабачки и присыпьте их сушеными травами для аромата.

Поверх кабачков выложите подготовленный мясной фарш.

Нарежьте предварительно промытые помидоры колечками толщиной не более 0,5 см, а затем разложите их сверху на фарш.

Нанесите на кабачки тонкий слой сметаны, чтобы придать блюду нежность и сочность. Далее по вкусу добавьте черный молотый перец для пикантности. После этого поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20-30 минут.

После того как кабачки будут запечены в течение указанного времени, равномерно присыпьте их тёртым сыром. Затем верните противень в духовку ещё на 5 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась аппетитная золотистая корочка.

Спустя указанное время блюдо будет готово. Немного остудите его и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки на ужин Кабачки с фаршем Кабачки с помидорами Кабачки в духовке Кабачки с сыром и помидорами в духовке Кабачки с фаршем и сыром Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с сыром Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с мясом в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки на каждый день Кабачки с мясом Кабачки с фаршем в духовке Блюда из кабачков Кабачки с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с фаршем и помидорами кружочками в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке