Кабачки на мангале в фольге

Ароматные лодочки из кабачков с чесночной начинкой из брынзы и зелени особенно вкусные на природе. 

Кабачки на мангале в фольге

5414

0

23

0

Кухня

Кавказская

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

84 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

79,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 248,9 гр.

шт.
гр.
пучок
пучок
листа
зуб.
ст.л.
ч.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

419.6 мкг

900 мкг

4.7

11.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

7.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.8

11.9

Витамин В4

78.4 мг

500 мг

1.6

3.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.9

4.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.5

16.1

Витамин В9

175.9 мкг

400 мкг

4.4

11

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

4.7

11.7

Витамин С

143.4 мкг

90 мкг

16

39.8

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.9

2.2

Витамин E

6.1 мг

15 мг

4.1

10.2

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.6

1.6

Витамин К

100.8 мкг

120 мкг

8.4

21

Витамин РР

13 мг

20 мг

6.5

16.2

Калий

2230.3 мг

2500 мг

9

22.3

Кальций

1210.3 мг

1000 мг

12.2

30.3

Кремний

241.1 мг

30 мг

80.7

200.9

Магний

150.2 мг

400 мг

3.8

9.4

Натрий

3068.9 мг

1300 мг

23.7

59

Сера

285.4 мг

500 мг

5.7

14.3

Фосфор

727 мг

800 мг

9.1

22.7

Хлор

2992.3 мг

2300 мг

13.1

32.5

Алюминий

676.9 мкг

30 мкг

226.7

564.1

Железо

5.8 мг

18 мг

3.2

8.1

Йод

0.9 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

11.5

28.6

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

7.5

18.7

Медь

509 мкг

1000 мкг

5.1

12.7

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

277.3 мкг

200 мкг

13.9

34.7

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.4

1.1

Фтор

51 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

8.1 мкг

50 мкг

1.6

4

Цинк

6.4 мг

12 мг

5.3

13.3

Бор

202 мкг

1200 мкг

1.7

4.2

Ванадий

52.1 мкг

20 мкг

26.1

65.1

Молибден

30.7 мкг

70 мкг

4.4

11

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки на мангале в фольге
Как приготовить кабачки на мангале в фольге? Вымойте кабачок и разрежьте пополам. Достаньте мякоть, формируя углубления в овоще для фаршировки.
2
Кабачки на мангале в фольге
Зелень вымойте и измельчите. Чеснок почистите, сполосните и мелко порубите. Брынзу разомните вилкой или натрите на тёрке, добавьте немного масла, соль и перец. Выложите начинку в углубление кабачков.
3
Кабачки на мангале в фольге
Уложите кабачки на фольгу и плотно заверните и оставьте на 20 минут.
4
Кабачки на мангале в фольге
Выложите конверт с кабачком на решётку и готовьте 20 минут. Снимите блюдо с огня и оставьте на 5 минут, не открывая.

Приятного аппетита!

 

Оценить кабачки на мангале в фольге

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки на мангале в фольге

Шаг 1 из 4

Как приготовить кабачки на мангале в фольге? Вымойте кабачок и разрежьте пополам. Достаньте мякоть, формируя углубления в овоще для фаршировки.
Кабачки на мангале в фольге

Шаг 2 из 4

Зелень вымойте и измельчите. Чеснок почистите, сполосните и мелко порубите. Брынзу разомните вилкой или натрите на тёрке, добавьте немного масла, соль и перец. Выложите начинку в углубление кабачков.
Кабачки на мангале в фольге

Шаг 3 из 4

Уложите кабачки на фольгу и плотно заверните и оставьте на 20 минут.
Кабачки на мангале в фольге

Шаг 4 из 4

Выложите конверт с кабачком на решётку и готовьте 20 минут. Снимите блюдо с огня и оставьте на 5 минут, не открывая.

Сообщить об ошибке