Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Name: Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке – это вкусное сбалансированное блюдо для легкого летнего ужина. Кушать запеченные кабачки вкусно, как в теплом, так и охлажденном виде. Кабачки и помидоры выбирайте примерно одинакового диаметра.

397

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

89,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

257.5 мкг

900 мкг

2.8

14.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

11.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.3

11.9

Витамин В4

84.5 мг

500 мг

1.7

8.4

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.8

9.1

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.9

24.8

Витамин В9

120.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.5

7.5

Витамин С

150.6 мкг

90 мкг

16.5

83.7

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.3

1.4

Витамин E

11.4 мг

15 мг

7.5

37.9

Биотин

3.9 мг

50 мг

0.8

3.9

Витамин К

48.5 мкг

120 мкг

20.2

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

4.1

Калий

2357 мг

2500 мг

9.3

47.1

Кальций

419.7 мг

1000 мг

4.1

Кремний

249 мг

30 мг

81.9

415

Магний

102.2 мг

400 мг

2.5

12.8

Натрий

384.1 мг

1300 мг

2.9

14.8

Сера

87.6 мг

500 мг

1.7

8.8

Фосфор

305.5 мг

800 мг

3.8

19.1

Хлор

461.4 мг

2300 мг

Алюминий

779.3 мкг

30 мкг

256.2

1298.8

Железо

4.5 мг

18 мг

2.5

12.5

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.2

1.2

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

10.5

53.3

Литий

31.4 мкг

70 мкг

4.4

22.4

Марганец

1 мкг

2 мкг

25.5

Медь

488.7 мкг

1000 мкг

4.8

24.4

Никель

9.4 мкг

200 мкг

0.5

2.4

Рубидий

218.1 мкг

200 мкг

10.8

54.5

Селен

7.3 мкг

55 мкг

1.3

6.6

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

7.4 мкг

50 мкг

1.4

7.4

Цинк

3.4 мг

12 мг

2.8

14.1

Бор

423.6 мкг

1200 мкг

3.5

17.7

Ванадий

55.6 мкг

20 мкг

27.4

139

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

4.4

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помойте овощи проточной водой. Если у кабачка плотная кожура, то ее необходимо срезать. Нарежьте кабачок кружочками примерно 1-1,5 сантиметра толщиной.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. В один слой разложите на ней кружочки кабачков. На каждый кружочек нанесите немного майонеза.

Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Положите на каждый кабачок по кружочку помидора. Очищенные зубчики чеснока выдавите через пресс и нанесите по чуть-чуть этой массы на каждую заготовку. Посолите овощи по вкусу.