Что готовим?
Окрошка

Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке

0
282

Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке – это вкусное сбалансированное блюдо для легкого летнего ужина. Кушать запеченные кабачки вкусно, как в теплом, так и охлажденном виде. Кабачки и помидоры выбирайте примерно одинакового диаметра.

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 46 ккал 467 ккал 234 ккал
Белки 1,3 гр. 13,0 гр. 6,5 гр.
Жиры 2,6 гр. 26,3 гр. 13,1 гр.
Углеводы 4,4 гр. 44,5 гр. 22,2 гр.
Вода 88,8 гр. 906,2 гр. 453,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 8,7 гр. 4,3 гр.
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 257.5 мкг 900 мкг 2.8 14.3
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.3 11.7
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.3 11.9
Витамин В4 84.5 мг 500 мг 1.7 8.4
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 1.8 9.1
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.9 24.8
Витамин В9 120.2 мкг 400 мкг 2.9 15
Витамин В12 0.5 мкг 3 мкг 1.5 7.5
Витамин С 150.6 мкг 90 мкг 16.4 83.7
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.3 1.4
Витамин E 11.4 мг 15 мг 7.4 37.9
Биотин 3.9 мг 50 мг 0.8 3.9
Витамин К 48.5 мкг 120 мкг 4 20.2
Витамин РР 8.4 мг 20 мг 4.1 21
Калий 2357.5 мг 2500 мг 9.2 47.2
Кальций 441.8 мг 1000 мг 4.3 22.1
Кремний 249 мг 30 мг 81.4 415
Магний 103.5 мг 400 мг 2.5 12.9
Натрий 2706.7 мг 1300 мг 20.4 104.1
Сера 98.4 мг 500 мг 1.9 9.8
Фосфор 310 мг 800 мг 3.8 19.4
Хлор 4042.8 мг 2300 мг 17.2 87.9
Алюминий 779.3 мкг 30 мкг 254.7 1298.8
Железо 4.7 мг 18 мг 2.5 13
Йод 3.5 мкг 150 мкг 0.2 1.2
Кобальт 11.6 мкг 10 мкг 11.3 57.8
Литий 31.4 мкг 70 мкг 4.4 22.4
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.1 25.9
Медь 505 мкг 1000 мкг 5 25.2
Никель 9.4 мкг 200 мкг 0.5 2.4
Рубидий 218.1 мкг 200 мкг 10.7 54.5
Селен 7.3 мкг 55 мкг 1.3 6.6
Фтор 60.8 мкг 4000 мкг 0.1 0.8
Хром 7.4 мкг 50 мкг 1.4 7.4
Цинк 3.4 мг 12 мг 2.8 14.3
Бор 423.6 мкг 1200 мкг 3.5 17.7
Ванадий 55.6 мкг 20 мкг 27.3 139
Молибден 37.9 мкг 70 мкг 5.3 27.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Помойте овощи проточной водой. Если у кабачка плотная кожура, то ее необходимо срезать. Нарежьте кабачок кружочками примерно 1-1,5 сантиметра толщиной.
шаг 2 из 5
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом. В один слой разложите на ней кружочки кабачков. На каждый кружочек нанесите немного майонеза.
шаг 3 из 5
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Положите на каждый кабачок по кружочку помидора. Очищенные зубчики чеснока выдавите через пресс и нанесите по чуть-чуть этой массы на каждую заготовку. Посолите овощи по вкусу.
шаг 4 из 5
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Натрите сыр на мелкой терке. Стружкой посыпьте заготовки. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
шаг 5 из 5
Кабачки кружочками с помидорами, сыром и чесноком в духовке
Запеченные кабачки с помидорами, сыром и чесноком переложите на блюдо и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *