Кабачки, фаршированные в кляре

Name: Кабачки, фаршированные в кляре
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кабачки – прекрасный овощ, который можно приготовить сотней разных способов, и всегда будет очень вкусно и быстро. Например, фаршированные кабачки в кляре – очень сытное блюдо, которое сочетает в себе белое мясо и сочный кабачок.

4355

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

111 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

79,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

378.9 мкг

900 мкг

2.8

10.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.2

15.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

18.7

Витамин В4

698.5 мг

500 мг

9.4

34.9

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

11.2

41.8

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

16.3

60.5

Витамин В9

177.1 мкг

400 мкг

11.1

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3.2

11.8

Витамин С

127.8 мкг

90 мкг

9.5

35.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.6

6.1

Витамин E

39.4 мг

15 мг

17.6

65.7

Биотин

26.6 мг

50 мг

3.6

13.3

Витамин К

47 мкг

120 мкг

2.6

9.8

Витамин РР

41.4 мг

20 мг

13.9

51.8

Калий

3740.5 мг

2500 мг

37.4

Кальций

319.3 мг

1000 мг

2.1

Кремний

244.8 мг

30 мг

54.8

204

Магний

570.7 мг

400 мг

9.6

35.7

Натрий

410 мг

1300 мг

2.1

7.9

Сера

1159.9 мг

500 мг

15.6

Фосфор

1057.8 мг

800 мг

8.9

33.1

Хлор

503.4 мг

2300 мг

1.5

5.5

Алюминий

876.8 мкг

30 мкг

196.2

730.7

Железо

14.8 мг

18 мг

5.5

20.5

Йод

48.8 мкг

150 мкг

2.2

8.1

Кобальт

60 мкг

10 мкг

40.2

149.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.5

16.7

Медь

868.1 мкг

1000 мкг

5.8

21.7

Никель

11.6 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

534.6 мкг

200 мкг

17.9

66.8

Селен

128.4 мкг

55 мкг

15.7

58.4

Фтор

644.5 мкг

4000 мкг

1.1

Хром

113.7 мкг

50 мкг

15.3

56.8

Цинк

9.2 мг

12 мг

5.2

19.2

Бор

312.9 мкг

1200 мкг

1.7

6.5

Ванадий

72.1 мкг

20 мкг

24.2

90.1

Молибден

74.5 мкг

70 мкг

7.1

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке кабачков, фаршированных в кляре. Куриное филе помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кубиками.

Репчатый лук очистите, мелко нарежьте.

Смешайте лук и куриное филе, посолите и приправьте по вкусу. Дополнительно при наличии блендера можно измельчить мясо и лук в нем.

Кабачок помойте и нарежьте кольцами, вырежьте из них сердцевину.

Из фарша сформируйте шарики диаметром равным отверстию в кабачках. В каждый кабачок выложите куриный фарш.

В отдельной миске взбейте пару яиц, добавьте соль и перец по вкусу, затем всыпьте муку и еще раз взбейте.

Разогрейте сковородку, влейте подсолнечное масло. Обмакните заготовки из кабачка в кляр и выложите их на сковороду. Жарьте фаршированные кабачки в кляре с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Готовые кабачки выложите на общее блюдо и украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки, фаршированные в кляре

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Кабачки на завтрак Кабачки на ужин Кабачки в кляре на сковороде Кабачки с мясом Кабачки на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде Жареные кабачки Кабачки на каждый день Кабачки с мясом на сковороде Кабачки в кляре Кабачки с яйцом Хрустящие кабачки Кабачки в кляре с мукой и яйцом Куриные грудки с кабачками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки, фаршированные в кляре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки, фаршированные в кляре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке