Хрустящее тесто для чебуреков на кипятке с водкой пузырчатое
Приготовить вкусное и аппетитное тесто для домашних чебуреков очень просто! Чтобы сделать его хрустящим и воздушным, приготовим его на кипятке с добавление водки. Результат получается просто изумительный!
Совет: лучше всего просеять муку через ситечко. Так мы не только избавимся от крупных комков, но также наполним муку воздухов. Это очень важно, чтобы получить хорошее, однородное тесто и сделать хрустящие чебуреки с приятными пузырьками. Но если у вас не хватает времени, то можно опустить этот шаг. Вкус от этого не очень измениться.
72943
103
5
Кухня
Кавказская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
273 ккал 2489 ккал 622 ккал
Белки
7,5 гр. 68,8 гр. 17,2 гр.
Жиры
5,8 гр. 52,9 гр. 13,2 гр.
Углеводы
45,5 гр. 414,8 гр. 103,7 гр.
Вода
36,7 гр. 334,6 гр. 83,7 гр.
Волокна
2,3 гр. 21,0 гр. 5,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 228,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
151.5 мкг
900 мкг
1.8
4.2
Витамин В1
1.2 мг
1.5 мг
8.7
19.9
Витамин В2
0.6 мг
1.8 мг
3.9
8.9
Витамин В4
450.3 мг
500 мг
9.9
22.5
Витамин В5
2.5 мг
5 мг
5.5
12.6
Витамин В6
1.3 мг
2 мг
7.2
16.4
Витамин В9
170.4 мкг
400 мкг
4.7
10.7
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1
2.4
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
1.3
3
Витамин E
26.9 мг
15 мг
19.7
44.9
Биотин
23.1 мг
50 мг
5.1
11.6
Витамин К
6.2 мкг
120 мкг
0.6
1.3
Витамин РР
19.4 мг
20 мг
10.6
24.2
Калий
985.6 мг
2500 мг
4.3
9.9
Кальций
190.6 мг
1000 мг
2.1
4.8
Кремний
24 мг
30 мг
8.8
20
Магний
168.3 мг
400 мг
4.6
10.5
Натрий
483.5 мг
1300 мг
4.1
9.3
Сера
520.6 мг
500 мг
11.4
26
Фосфор
623.2 мг
800 мг
8.5
19.5
Хлор
805.5 мг
2300 мг
3.8
8.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
9.8 мг
18 мг
5.9
13.6
Йод
20 мкг
150 мкг
1.5
3.3
Кобальт
15.3 мкг
10 мкг
16.7
38.1
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.4 мкг
2 мкг
18.9
43
Медь
649.6 мкг
1000 мкг
7.1
16.2
Никель
13.2 мкг
200 мкг
0.7
1.7
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
52.9 мкг
55 мкг
10.5
24
Фтор
362.3 мкг
4000 мкг
1
2.3
Хром
15.4 мкг
50 мкг
3.4
7.7
Цинк
4.8 мг
12 мг
4.4
10
Бор
222 мкг
1200 мкг
2
4.6
Ванадий
540 мкг
20 мкг
296.1
675
Молибден
82.6 мкг
70 мкг
12.9
29.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Теперь можно приступать к готовке чебуреков! Приятного аппетита!
Оценить хрустящее тесто для чебуреков на кипятке с водкой пузырчатое
103
5
Комментарии (0)