Хашлама из курицы с картошкой в казане

Name: Хашлама из курицы с картошкой в казане
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вам хочется приготовить на ужин что-то экзотическое? Тогда обратитесь к армянской кухне. Хашлама из курицы имеет прекрасный вкус и необычный вид. Попробовать стоит.

5041

Кухня

Армянская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

75 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2468.5 мкг

900 мкг

17.9

45.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.5

8.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.5

9.1

Витамин В4

317 мг

500 мг

4.1

10.6

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

6.1

15.7

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

12.4

31.6

Витамин В9

128.7 мкг

400 мкг

2.1

5.4

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

4.3

11.1

Витамин С

672.7 мкг

90 мкг

48.6

124.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.7 мг

15 мг

2.5

6.3

Биотин

37.6 мг

50 мг

4.9

12.5

Витамин К

62.5 мкг

120 мкг

3.4

8.7

Витамин РР

54.4 мг

20 мг

17.7

45.4

Калий

2770.4 мг

2500 мг

7.2

18.5

Кальций

272 мг

1000 мг

1.8

4.5

Кремний

151.1 мг

30 мг

32.8

83.9

Магний

187.3 мг

400 мг

7.8

Натрий

2349.4 мг

1300 мг

11.8

30.1

Сера

146.4 мг

500 мг

1.9

4.9

Фосфор

1017.5 мг

800 мг

8.3

21.2

Хлор

606.3 мг

2300 мг

1.7

4.4

Алюминий

2709.1 мкг

30 мкг

587.7

1505.1

Железо

12.8 мг

18 мг

4.6

11.9

Йод

46.6 мкг

150 мкг

5.2

Кобальт

65.5 мкг

10 мкг

42.6

109.2

Литий

400.8 мкг

70 мкг

37.3

95.4

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.5

19.2

Медь

1201.4 мкг

1000 мкг

7.8

Никель

20.8 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

599.9 мкг

200 мкг

19.5

Селен

5.7 мкг

55 мкг

0.7

1.7

Фтор

629 мкг

4000 мкг

2.6

Хром

53.7 мкг

50 мкг

17.9

Цинк

11.5 мг

12 мг

6.3

Бор

879 мкг

1200 мкг

4.8

12.2

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

25.8

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

5.5

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить хашлама из курицы с картошкой в казане. Куриное мясо промойте под проточной водой и просушите, если у вас целая тушка, то разрежьте ее на более мелкие части. Казан поставьте на огонь, разогрейте в нем растительное масло и выложите в него курицу. Жарьте куриное мясо до золотистой корочки.

Лук, морковь и чеснок очистите и крупно нарежьте. Добавьте овощи в казан. Тушите на среднем огне 2-3 минуты.

Картофель и болгарский перец очистите, ополосните водой и нарежьте. Отправьте овощи в казан и продолжайте тушить.

Последними добавьте в казан нарезанные баклажаны и помидоры, посолите и приправьте блюдо по вкусу. Прикройте казан крышкой и тушите хашламу на медленном огне 50-60 минут.

Перед подачей посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оценить хашлама из курицы с картошкой в казане

Быстрый фильтр

Хашлама из курицы Хашлама в казане Курица Хашлама

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хашлама из курицы с картошкой в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хашлама из курицы с картошкой в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке