Харчо в мультиварке-скороварке

Name: Харчо в мультиварке-скороварке
Prep time: 65 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Харчо в мультиварке-скороварке готовится быстрее (40 минут), а в простой мультиварке требуется не менее 1,5 часа. Суп получается очень ароматный и вкусный, хотя готовится на свиных ребрышках и с добавлением картофеля, что исключается в классическом рецепте. Грецкие орехи добавляются по вкусу, ведь они часто придают ему фиолетовый оттенок.

10593

Кухня

Грузинская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

83 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

68,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3.2 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

5.5

30.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.4

18.9

Витамин В4

395.7 мг

500 мг

3.6

19.8

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

3.5

19.3

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

7.8

43.3

Витамин В9

46.5 мкг

400 мкг

0.5

2.9

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

2.8

15.8

Витамин С

30.9 мкг

90 мкг

1.5

8.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.3 мг

15 мг

5.5

Биотин

6.2 мг

50 мг

0.6

3.1

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

6.3

35.3

Калий

1858.6 мг

2500 мг

3.3

18.6

Кальций

229.4 мг

1000 мг

5.7

Кремний

115 мг

30 мг

17.2

95.8

Магний

185.3 мг

400 мг

2.1

11.6

Натрий

438.9 мг

1300 мг

1.5

8.4

Сера

251.5 мг

500 мг

2.3

12.6

Фосфор

1033.7 мг

800 мг

5.8

32.3

Хлор

117.5 мг

2300 мг

0.2

1.3

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

179.7

1000

Железо

8.1 мг

18 мг

11.2

Йод

10.9 мкг

150 мкг

0.3

1.8

Кобальт

16.6 мкг

10 мкг

7.5

41.5

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

4.6

25.5

Медь

920.8 мкг

1000 мкг

4.1

Никель

11.7 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

32.1

178.5

Селен

127.2 мкг

55 мкг

10.4

57.8

Фтор

1143 мкг

4000 мкг

1.3

7.1

Хром

7.7 мкг

50 мкг

0.7

3.9

Цинк

16.5 мг

12 мг

6.2

34.4

Бор

720 мкг

1200 мкг

2.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

19.7 мкг

70 мкг

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке харчо в мультиварке-скороварке. Свиные ребрышки промойте и разрежьте на кусочки по косточке. Почистите и промойте картофель и луковицы. Рис также немного промойте.

Очищенный лук нашинкуйте на небольшие кубики.

В чашу этого девайса положите нужное количество томатного соуса и налейте к нему растительное масло.

Затем переложите в чашу нашинкованный лук и, не закрывая крышку, пожарьте его на программе для жарки в течение 15 минут.

За это время ножом нарубите очищенный чеснок.

Очищенный картофель нарежьте на кусочки произвольных размеров и формы.

К обжаренному к этому времени луку переложите в чашу свиные ребрышки, рис, нарезанные картофель и чеснок.

Затем эти ингредиенты по своему вкусу посыпьте солью и выбранными специями для харчо.

Затем налейте в чашу 2 литра чистой воды. На этом количестве воды харчо будет наваристом и густым, если такая консистенция не устраивает, то воды налейте больше.

Закройте крышку мультиварки-скороварки и клапан установите в положение «Высокое давление». Включите программу «Суп». Время готовки для этого девайса составляет 40 минут. После завершения программы и осторожно приподнимите клапан для удаления горячего пара. Можно подождать некоторое время и давление в приборе нормализуется естественным путем.

Суп харчо в мультиварке-скороварке готов. Можете подавать его к столу.

Приятного аппетита!

Оценить харчо в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Харчо из свинины с рисом Суп харчо в мультиварке Харчо в мультиварке Редмонд Харчо с картошкой и рисом Харчо с картошкой Свиные ребрышки Харчо с рисом Харчо с чесноком Харчо из свинины с рисом и картошкой Суп харчо Харчо из свинины с картошкой Харчо из свинины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Харчо в мультиварке-скороварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить харчо в мультиварке-скороварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке