Суп с фрикадельками для малышей до года
Харчо в мультиварке-скороварке
Ошибка
Харчо в мультиварке-скороварке готовится быстрее (40 минут), а в простой мультиварке требуется не менее 1,5 часа. Суп получается очень ароматный и вкусный, хотя готовится на свиных ребрышках и с добавлением картофеля, что исключается в классическом рецепте. Грецкие орехи добавляются по вкусу, ведь они часто придают ему фиолетовый оттенок.
Кухня
Грузинская
Время готовки
65 мин.
PT65M
Порции
4
Калорийность
83 ккал
1868 ккал
467 ккал
Белки
4,3 гр.
96,1 гр.
24,0 гр.
Жиры
5,4 гр.
121,2 гр.
30,3 гр.
Углеводы
6,9 гр.
154,9 гр.
38,7 гр.
Вода
68,2 гр.
1527,3 гр.
381,8 гр.
Волокна
0,8 гр.
17,0 гр.
4,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 650.8 мкг | 900 мкг | 3.2 | 18.1 |
| Витамин В1 | 1.8 мг | 1.5 мг | 5.5 | 30.7 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 3.5 | 19.4 |
| Витамин В4 | 396.9 мг | 500 мг | 3.5 | 19.8 |
| Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 3.5 | 19.4 |
| Витамин В6 | 3.5 мг | 2 мг | 7.8 | 43.6 |
| Витамин В9 | 48.4 мкг | 400 мкг | 0.5 | 3 |
| Витамин В12 | 1.9 мкг | 3 мкг | 2.8 | 15.8 |
| Витамин С | 32.4 мкг | 90 мкг | 1.6 | 9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3.6 мг | 15 мг | 1.1 | 6 |
| Биотин | 6.2 мг | 50 мг | 0.6 | 3.1 |
| Витамин К | 12.4 мкг | 120 мкг | 0.5 | 2.6 |
| Витамин РР | 28.5 мг | 20 мг | 6.4 | 35.7 |
| Калий | 1972.2 мг | 2500 мг | 3.5 | 19.7 |
| Кальций | 275.3 мг | 1000 мг | 1.2 | 6.9 |
| Кремний | 115 мг | 30 мг | 17.1 | 95.8 |
| Магний | 197.8 мг | 400 мг | 2.2 | 12.4 |
| Натрий | 2778.5 мг | 1300 мг | 9.5 | 53.4 |
| Сера | 262.3 мг | 500 мг | 2.3 | 13.1 |
| Фосфор | 1057.9 мг | 800 мг | 5.9 | 33.1 |
| Хлор | 3698.9 мг | 2300 мг | 7.2 | 40.2 |
| Алюминий | 1200 мкг | 30 мкг | 178.7 | 1000 |
| Железо | 8.8 мг | 18 мг | 2.2 | 12.2 |
| Йод | 10.9 мкг | 150 мкг | 0.3 | 1.8 |
| Кобальт | 17.5 мкг | 10 мкг | 7.8 | 43.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.1 мкг | 2 мкг | 4.8 | 26.8 |
| Медь | 948.7 мкг | 1000 мкг | 4.2 | 23.7 |
| Никель | 11.7 мкг | 200 мкг | 0.3 | 1.5 |
| Рубидий | 1428 мкг | 200 мкг | 31.9 | 178.5 |
| Селен | 127.3 мкг | 55 мкг | 10.3 | 57.9 |
| Фтор | 1143.1 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 7.1 |
| Хром | 7.7 мкг | 50 мкг | 0.7 | 3.9 |
| Цинк | 16.6 мг | 12 мг | 6.2 | 34.7 |
| Бор | 720 мкг | 1200 мкг | 2.7 | 15 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 26.3 мкг | 70 мкг | 1.7 | 9.4 |
Процесс приготовления
Закройте крышку мультиварки-скороварки и клапан установите в положение «Высокое давление». Включите программу «Суп». Время готовки для этого девайса составляет 40 минут. После завершения программы и осторожно приподнимите клапан для удаления горячего пара. Можно подождать некоторое время и давление в приборе нормализуется естественным путем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам