Суп с фрикадельками для малышей до года
Хачапури за 5 минут
Ошибка
Невероятно быстрый рецепт хачапури. Ингредиенты для теста нужно просто смешать, а получившуюся смесь вылить на горячую сковородку. Обжаренной до румяной корочки, хачапури получается нежным и сочным, сыр внутри тянется и формирует особую подвижную текстуру. Это отличный вариант сытного, быстрого и очень вкусного завтрака. По желанию, в тесто можно добавить любимую свежую зелень, предварительно измельченную ножом – это сделает хачапури еще ароматнее.
Кухня
Грузинская
Время готовки
10 мин.
PT10M
Порции
1
Калорийность
394 ккал
1228 ккал
1228 ккал
Белки
15,5 гр.
48,4 гр.
48,4 гр.
Жиры
29,1 гр.
90,8 гр.
90,8 гр.
Углеводы
18,1 гр.
56,3 гр.
56,3 гр.
Вода
32,7 гр.
102,1 гр.
102,1 гр.
Волокна
0,8 гр.
2,6 гр.
2,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 710.3 мкг | 900 мкг | 25.3 | 78.9 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 4.6 | 14.2 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 12.5 | 39 |
| Витамин В4 | 192.7 мг | 500 мг | 12.4 | 38.5 |
| Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 9 | 27.9 |
| Витамин В6 | 0.3 мг | 2 мг | 4.7 | 14.8 |
| Витамин В9 | 31.2 мкг | 400 мкг | 2.5 | 7.8 |
| Витамин В12 | 1.5 мкг | 3 мкг | 15.9 | 49.7 |
| Витамин С | 0 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 2.8 мкг | 10 мкг | 8.8 | 27.6 |
| Витамин E | 2.5 мг | 15 мг | 5.3 | 16.5 |
| Биотин | 12.6 мг | 50 мг | 8.1 | 25.3 |
| Витамин К | 1.9 мкг | 120 мкг | 0.5 | 1.6 |
| Витамин РР | 4.6 мг | 20 мг | 7.4 | 22.9 |
| Калий | 286 мг | 2500 мг | 3.7 | 11.4 |
| Кальций | 1251.8 мг | 1000 мг | 40.1 | 125.2 |
| Кремний | 3 мг | 30 мг | 3.2 | 10 |
| Магний | 63.3 мг | 400 мг | 5.1 | 15.8 |
| Натрий | 1650.5 мг | 1300 мг | 40.7 | 127 |
| Сера | 515.3 мг | 500 мг | 33 | 103.1 |
| Фосфор | 889.8 мг | 800 мг | 35.6 | 111.2 |
| Хлор | 698.8 мг | 2300 мг | 9.7 | 30.4 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.5 | 1.7 |
| Железо | 3.3 мг | 18 мг | 5.8 | 18.2 |
| Йод | 12.2 мкг | 150 мкг | 2.6 | 8.1 |
| Кобальт | 6.9 мкг | 10 мкг | 22 | 68.6 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 7.5 | 23.5 |
| Медь | 160.3 мкг | 1000 мкг | 5.1 | 16 |
| Никель | 1.7 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 43.9 мкг | 55 мкг | 25.6 | 79.9 |
| Фтор | 47 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 1.2 |
| Хром | 3.9 мкг | 50 мкг | 2.5 | 7.7 |
| Цинк | 4 мг | 12 мг | 10.7 | 33.5 |
| Бор | 27.8 мкг | 1200 мкг | 0.7 | 2.3 |
| Ванадий | 67.5 мкг | 20 мкг | 108.2 | 337.5 |
| Молибден | 13.8 мкг | 70 мкг | 6.3 | 19.8 |
Процесс приготовления
Сковородку, в которой будем жарить хачапури, разогреваем до горячего состояния. Кладем сливочное масло и даем ему распределиться по дну сковородки. Выливаем тесто и ложкой немного разравниваем тертый сыр. Накрываем сковороду крышкой и жарим хачапури на средне-низкой температуре в течение двух минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам