Хачапури за 5 минут

Name: Хачапури за 5 минут
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 1
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Невероятно быстрый рецепт хачапури. Ингредиенты для теста нужно просто смешать, а получившуюся смесь вылить на горячую сковородку. Обжаренной до румяной корочки, хачапури получается нежным и сочным, сыр внутри тянется и формирует особую подвижную текстуру. Это отличный вариант сытного, быстрого и очень вкусного завтрака. По желанию, в тесто можно добавить любимую свежую зелень, предварительно измельченную ножом – это сделает хачапури еще ароматнее.

11203

Кухня

Грузинская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

394 ккал

Белки

15,5 гр.

Жиры

29,1 гр.

Углеводы

18,1 гр.

Вода

32,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

710.3 мкг

900 мкг

25.3

78.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.6

14.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

12.5

Витамин В4

192.7 мг

500 мг

12.4

38.5

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

27.9

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.7

14.8

Витамин В9

31.2 мкг

400 мкг

2.5

7.8

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

15.9

49.7

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

8.8

27.6

Витамин E

2.5 мг

15 мг

5.3

16.5

Биотин

12.6 мг

50 мг

8.1

25.3

Витамин К

1.9 мкг

120 мкг

0.5

1.6

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

7.4

22.9

Калий

286 мг

2500 мг

3.7

11.4

Кальций

1251.8 мг

1000 мг

40.1

125.2

Кремний

3 мг

30 мг

3.2

Магний

63.3 мг

400 мг

5.1

15.8

Натрий

1650.5 мг

1300 мг

40.7

127

Сера

515.3 мг

500 мг

103.1

Фосфор

889.8 мг

800 мг

35.6

111.2

Хлор

698.8 мг

2300 мг

9.7

30.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

1.7

Железо

3.3 мг

18 мг

5.8

18.2

Йод

12.2 мкг

150 мкг

2.6

8.1

Кобальт

6.9 мкг

10 мкг

68.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

7.5

23.5

Медь

160.3 мкг

1000 мкг

5.1

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

43.9 мкг

55 мкг

25.6

79.9

Фтор

47 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

3.9 мкг

50 мкг

2.5

7.7

Цинк

4 мг

12 мг

10.7

33.5

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.7

2.3

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

108.2

337.5

Молибден

13.8 мкг

70 мкг

6.3

19.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли. Выливаем молоко и размешиваем все вместе с помощью венчика до однородности. Высыпаем муку и еще раз размешиваем.

Твердый сыр натираем на крупной терке и высыпаем его в миску с приготовленным тестом. Перемешиваем ложкой.

Сковородку, в которой будем жарить хачапури, разогреваем до горячего состояния. Кладем сливочное масло и даем ему распределиться по дну сковородки. Выливаем тесто и ложкой немного разравниваем тертый сыр. Накрываем сковороду крышкой и жарим хачапури на средне-низкой температуре в течение двух минут.

Широкой плоской лопаткой переворачиваем хачапури на другую сторону и продолжаем жарить еще пару минут до румяного цвета без крышки.

Готовый хачапури выкладываем на тарелку и сразу подаем к столу, пока он горячий.

Приятного аппетита!

Оценить хачапури за 5 минут

Быстрый фильтр

Хачапури с сыром и яйцом Ленивые хачапури Хачапури Ленивые хачапури с сыром на сковороде Хачапури с сыром Хачапури с сыром на сковороде Хачапури на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хачапури за 5 минут

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хачапури за 5 минут

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке