Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с брынзой классический

0
1992

Это один из самых популярных овощных салатов. Греческий салат подойдет для сочного перекуса или семейного ужина, выглядит красиво и по вкусу понравится всем. Его можно делать с сыром фетаксой или брынзой.

Кухня Греческая
Время готовки 17 мин.
Порции 4
Калорийность 174 ккал 1220 ккал 305 ккал
Белки 4,6 гр. 32,0 гр. 8,0 гр.
Жиры 15,8 гр. 110,6 гр. 27,7 гр.
Углеводы 3,2 гр. 22,5 гр. 5,6 гр.
Вода 62,8 гр. 439,9 гр. 110,0 гр.
Волокна 1,0 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.
Греческий салат с брынзой классический
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1147.2 мкг 900 мкг 18.2 31.9
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.5 9.6
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 8.7 15.3
Витамин В4 15.8 мг 500 мг 0.5 0.8
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 2.5 4.4
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 9.5 16.7
Витамин В9 68.5 мкг 400 мкг 2.4 4.3
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 10 17.5
Витамин С 368.1 мкг 90 мкг 58.4 102.2
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1.8 3.2
Витамин E 11.6 мг 15 мг 11.1 19.4
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.3 0.5
Витамин К 184.1 мкг 120 мкг 21.9 38.4
Витамин РР 13.1 мг 20 мг 9.4 16.4
Калий 1142.7 мг 2500 мг 6.5 11.4
Кальций 1625.2 мг 1000 мг 23.2 40.6
Кремний 35.4 мг 30 мг 16.9 29.5
Магний 137.9 мг 400 мг 4.9 8.6
Натрий 1694.8 мг 1300 мг 18.6 32.6
Сера 519.3 мг 500 мг 14.8 26
Фосфор 1062.5 мг 800 мг 19 33.2
Хлор 127.9 мг 2300 мг 0.8 1.4
Алюминий 491.8 мкг 30 мкг 234.2 409.8
Железо 4.5 мг 18 мг 3.6 6.3
Йод 12.2 мкг 150 мкг 1.2 2
Кобальт 10 мкг 10 мкг 14.2 24.9
Литий 135.8 мкг 70 мкг 27.7 48.5
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 10.5 18.4
Медь 587.9 мкг 1000 мкг 8.4 14.7
Никель 8.6 мкг 200 мкг 0.6 1.1
Рубидий 357.5 мкг 200 мкг 25.5 44.7
Селен 1.5 мкг 55 мкг 0.4 0.7
Фтор 76.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 16.1 мкг 50 мкг 4.6 8
Цинк 7.8 мг 12 мг 9.3 16.3
Бор 288 мкг 1200 мкг 3.4 6
Ванадий 6 мкг 20 мкг 4.3 7.5
Молибден 18.7 мкг 70 мкг 3.8 6.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Греческий салат с брынзой классический
Как начать готовить греческий салат с брынзой классический? При выборе помидоров предпочтение лучше отдать салатным сортам, они более мясистые и дают меньше сока. Помидоры нарежьте небольшими дольками.
шаг 2 из 5
Греческий салат с брынзой классический
Огурцы нарежьте полукружочками. При желании, очистите их от кожуры.
шаг 3 из 5
Греческий салат с брынзой классический
Болгарский перец очистите от семян, нарежьте соломкой.
шаг 4 из 5
Греческий салат с брынзой классический
Лук нарежьте полукольцами. Зелень мелко порубите.
шаг 5 из 5
Греческий салат с брынзой классический
Если брынза слишком соленая, ее нужно вымочить в холодной воде. Нарезанные овощи перемешайте, приправьте и заправьте оливковым маслом. Добавьте нарезанную брынзу и консервированные оливки без косточек. Подавайте салат на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *