Фунчоза с устричным соусом

Name: Фунчоза с устричным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Если захотелось чего-нибудь необычного, то фунчоза в устричном соусе отлично для этого подойдет. Использование в приготовлении блюда говядины делает его более сытным и аппетитным. Насыщенный и пикантный вкус блюда сможет удивить даже самых бывалых гурманов. Приготовьте фунчозу в устричном соусе, украсив тем самым праздничный стол.

28046

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

256 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

18,7 гр.

Углеводы

16,6 гр.

Вода

54,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2102.9 мкг

900 мкг

116.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

13.2

38.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

14.5

42.3

Витамин В4

369.9 мг

500 мг

12.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

10.4

30.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

15.2

44.5

Витамин В9

219.8 мкг

400 мкг

9.4

27.5

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

18.1

52.9

Витамин С

304.2 мкг

90 мкг

57.9

169

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.1

12.1

Витамин E

39.7 мг

15 мг

45.3

132.4

Биотин

25.7 мг

50 мг

8.8

25.7

Витамин К

28.1 мкг

120 мкг

11.7

Витамин РР

20.2 мг

20 мг

17.3

50.4

Калий

1298.7 мг

2500 мг

8.9

Кальций

204.2 мг

1000 мг

3.5

10.2

Кремний

43.9 мг

30 мг

25.1

73.2

Магний

250.4 мг

400 мг

10.7

31.3

Натрий

1080 мг

1300 мг

14.2

41.5

Сера

439.7 мг

500 мг

15.1

Фосфор

623.5 мг

800 мг

13.3

Хлор

298.7 мг

2300 мг

2.2

6.5

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

129.1

376.8

Железо

13.8 мг

18 мг

13.1

38.2

Йод

36.7 мкг

150 мкг

4.2

12.2

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

116.8

Литий

108.6 мкг

70 мкг

26.6

77.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

15.3

44.7

Медь

621.5 мкг

1000 мкг

10.6

31.1

Никель

18.8 мкг

200 мкг

1.6

4.7

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

1.4

4.1

Селен

77.5 мкг

55 мкг

24.1

70.5

Фтор

170.4 мкг

4000 мкг

0.7

2.1

Хром

21.9 мкг

50 мкг

7.5

21.9

Цинк

6.7 мг

12 мг

9.6

Бор

158 мкг

1200 мкг

2.3

6.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

59.3

173.3

Молибден

38.2 мкг

70 мкг

9.3

27.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт фунчозы с устричным соусом прост в приготовлении! Подготовим все ингредиенты. Болгарский перец тщательно промываем под проточной водой, удаляем семена с перегородками. Затем нарезаем перец небольшими полосками. Для разнообразия можно взять половинку красного и половинку зеленого перца.

Морковь очищаем, споласкиваем водой и нарезаем тем же способом, что и перец. Для удобства сначала можно измельчить морковь кольцами, а затем уже нарезать полосками.