Фунчоза с мясом и овощами

Name: Фунчоза с мясом и овощами
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Фунчоза – не только лапша, но и вкусное блюдо корейской кухни. Попробуйте приготовить фунчозу с мясом говядины и смесью овощей. Получиться очень насыщенная и сытная закуска. А специи и рисовый уксус придадут легкую пикантность. Просто объедение!

25160

160

Кухня

Азиатская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

17,2 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1414.1 мкг

900 мкг

17.7

39.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

7.3

16.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.9

17.7

Витамин В4

293.9 мг

500 мг

6.6

14.7

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

7.9

17.5

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

10.8

23.9

Витамин В9

223.6 мкг

400 мкг

6.3

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

34.1

75.8

Витамин С

26.2 мкг

90 мкг

3.3

7.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.6 мг

15 мг

3.5

7.7

Биотин

12.5 мг

50 мг

2.8

6.3

Витамин К

69.3 мкг

120 мкг

6.5

14.4

Витамин РР

493.6 мг

20 мг

277.6

617

Калий

2223.7 мг

2500 мг

22.2

Кальций

279.7 мг

1000 мг

3.1

Кремний

22.5 мг

30 мг

8.4

18.8

Магний

317.7 мг

400 мг

8.9

19.9

Натрий

7066.6 мг

1300 мг

61.1

135.9

Сера

899.4 мг

500 мг

20.2

Фосфор

1165.3 мг

800 мг

16.4

36.4

Хлор

276.8 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

234.8

521.8

Железо

20.9 мг

18 мг

13.1

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.5

5.6

Кобальт

31.9 мкг

10 мкг

35.8

79.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

7 мкг

2 мкг

39.4

87.5

Медь

1458 мкг

1000 мкг

16.4

36.4

Никель

37.3 мкг

200 мкг

2.1

4.7

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

27.7

61.6

Селен

46.4 мкг

55 мкг

9.5

21.1

Фтор

310.5 мкг

4000 мкг

0.9

1.9

Хром

36.4 мкг

50 мкг

8.2

18.2

Цинк

15.4 мг

12 мг

14.4

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.2

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

55.2 мкг

70 мкг

8.9

19.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить фунчозу с мясом и овощами легко! Мясо говядины промываем и разрезаем вдоль волокон на небольшие прямоугольные кусочки. Каждый отбиваем, чтобы получалась пластинка.

Овощи промываем. Очищаем морковь и натираем на терку, лучше взять покрупнее или же порезать ножом на тонкую соломку.

Также соломкой порезать очищенный от семян перец и огурец.

Смешиваем приготовленные овощи, посыпаем их сахаром, приправляем специями и заливаем уксусом. Перемешиваем и даем пару минут настояться.

Фунчозу кладем в глубокую миску и заливаем кипятком, оставляем на 10 мин. и сливаем воду.

Кусочки говядины обжариваем на растительном масле, когда мясо слегка прожариться добавляем в него порезанный кольцами или кубиками лук и обжариваем еще 10 мин.

Чеснок пропускаем через пресс.

Перекладываем мясо с луком и чеснок к овощам. Добавляем лапшу, перемешиваем, пробуем и добавляем соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с мясом и овощами

160

Быстрый фильтр

Фунчоза с овощами Фунчоза с говядиной Салат с фунчозой Фунчоза с мясом Фунчоза с мясом и овощами Фунчоза Фунчоза с соевым соусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с мясом и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с мясом и овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке