Фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе

Name: Фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Фунчоза – это рисовая лапша, которая не имеет собственного вкуса. Поэтому ее часто готовят с овощами с добавлением различных мясных, грибных, а также начинок из морепродуктов. Фунчозу, как правило, употребляют в пищу в азиатских странах, добавляя всевозможные острые приправы и соусы.

Фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе

8362

Кухня

Азиатская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

936.8 мкг

900 мкг

8.2

34.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

8.9

37.3

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

10.8

45.6

Витамин В4

448.2 мг

500 мг

7.1

29.9

Витамин В5

8 мг

5 мг

12.6

53.2

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

13.7

57.6

Витамин В9

403.5 мкг

400 мкг

33.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

3.3

Витамин С

501.1 мкг

90 мкг

185.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.9 мг

15 мг

4.1

17.5

Биотин

27.1 мг

50 мг

4.3

18.1

Витамин К

23.1 мкг

120 мкг

1.5

6.4

Витамин РР

60.2 мг

20 мг

23.8

100.3

Калий

3755.8 мг

2500 мг

11.9

50.1

Кальций

252.7 мг

1000 мг

8.4

Кремний

47.2 мг

30 мг

12.4

52.5

Магний

428.7 мг

400 мг

8.5

35.7

Натрий

17983.7 мг

1300 мг

109.4

461.1

Сера

878.8 мг

500 мг

13.9

58.6

Фосфор

1512.3 мг

800 мг

14.9

Хлор

368.7 мг

2300 мг

1.3

5.3

Алюминий

401.7 мкг

30 мкг

105.9

446.3

Железо

18.8 мг

18 мг

8.3

34.8

Йод

48.2 мкг

150 мкг

2.5

10.7

Кобальт

67.1 мкг

10 мкг

223.5

Литий

156.6 мкг

70 мкг

17.7

74.6

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

23.4

98.8

Медь

967.2 мкг

1000 мкг

7.6

32.2

Никель

21.9 мкг

200 мкг

0.9

3.6

Рубидий

628.6 мкг

200 мкг

24.8

104.8

Селен

68 мкг

55 мкг

9.8

41.2

Фтор

469.8 мкг

4000 мкг

0.9

3.9

Хром

59.3 мкг

50 мкг

9.4

39.6

Цинк

10.8 мг

12 мг

7.1

30.1

Бор

315.1 мкг

1200 мкг

2.1

8.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

33.7 мкг

70 мкг

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке фунчозу с куриной грудкой в соевом соусе. Заранее подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец разного цвета помойте, извлеките сердцевину с семенами. Возьмите по половине болгарского перца и нарежьте тонкими ломтиками.

Репчатый лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами. Грибы помойте, обсушите и очистите. Нарежьте на небольшие по размеру кусочки. В глубокую сковороду налейте небольшое количество подсолнечного и кунжутного масла в соотношении 1:1. Выложите нарезанные ингредиенты и, постоянно помешивая, обжарьте около 10 минут.

Помидоры черри вымойте, просушите и нарежьте на четыре части. Выложите в сковороду, добавьте болгарский перец и обжарьте пару минут.

Лук порей помойте и нарежьте тонкими кольцами, отправьте к остальным ингредиентам. Хорошо перемешайте.

Куриное филе промойте и просушите, нарежьте тонкими ломтиками и выложите в сковороду. Добавьте кунжутные семечки, добавьте специи и приправы. Тщательно перемешайте. Тем временем поместите в заранее подготовленный кипяток фунчозу на пару минут, затем слейте ее и промойте питьевой водой.

Чеснок очистите от шелухи и мелко нарубите. Приготовленную рисовую лапшу переметите в сковороду, добавьте чеснок и соус. Постоянно помешивая, готовьте около 3 минут. Готовую фунчозу разложите по порциям и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе

Быстрый фильтр

Фунчоза с мясом и овощами Фунчоза с курицей и овощами Салат с фунчозой Фунчоза с курицей и овощами на сковороде Фунчоза с грибами Фунчоза с куриной грудкой и овощами Фунчоза с куриной грудкой Фунчоза с грибами и овощами Фунчоза с шампиньонами Горячая фунчоза с курицей и овощами Фунчоза с мясом Фунчоза Фунчоза с курицей и болгарским перцем Фунчоза с курицей Фунчоза с курицей и грибами Фунчоза с овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с куриной грудкой в соевом соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке