Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с курицей в сливочном соусе

Фунчоза с курицей в сливочном соусе

Name: Фунчоза с курицей в сливочном соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

24935

51 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Эта стеклянная лапша заслуженно и уверенно приобретает своих поклонников, ведь она сделана из новых продуктов по новым технологиям восточноазиатской кухни. Вам предлагается приготовить фунчозу с курицей в сливочном соусе вместо традиционного соевого. Легкая и нежная, она в сочетании с курицей и овощами будет у вас замечательным ужином.

Кухня Азиатская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 227 ккал 1494 ккал 747 ккал

Белки 7,0 гр. 46,0 гр. 23,0 гр.

Жиры 13,1 гр. 86,1 гр. 43,0 гр.

Углеводы 21,4 гр. 140,6 гр. 70,3 гр.

Вода 49,4 гр. 324,3 гр. 162,2 гр.

Волокна 1,3 гр. 8,7 гр. 4,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фунчоза 150 гр. Куриное филе 200 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 головка Сливки 100 мл. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	497.5 мкг	900 мкг	8.4	27.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	15.1	49.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.6	38
Витамин В4	263.7 мг	500 мг	8	26.4
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	8.7	28.6
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	17.8	58.4
Витамин В9	297.5 мкг	400 мкг	11.3	37.2
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	4.3	14.1
Витамин С	314.3 мкг	90 мкг	53.2	174.6
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	40.3 мг	15 мг	40.9	134.5
Биотин	17.7 мг	50 мг	5.4	17.7
Витамин К	19.2 мкг	120 мкг	2.4	8
Витамин РР	32.8 мг	20 мг	25	82
Калий	1377.1 мг	2500 мг	8.4	27.5
Кальций	200.6 мг	1000 мг	3.1	10
Кремний	31.4 мг	30 мг	15.9	52.3
Магний	266.8 мг	400 мг	10.2	33.4
Натрий	3742.7 мг	1300 мг	43.8	144
Сера	448 мг	500 мг	13.6	44.8
Фосфор	645.6 мг	800 мг	12.3	40.4
Хлор	3782 мг	2300 мг	25	82.2
Алюминий	400.5 мкг	30 мкг	203.2	667.5
Железо	13.7 мг	18 мг	11.6	38.1
Йод	14.7 мкг	150 мкг	1.5	4.9
Кобальт	29.5 мкг	10 мкг	44.9	147.5
Литий	104.4 мкг	70 мкг	22.7	74.6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	19.1	62.8
Медь	612 мкг	1000 мкг	9.3	30.6
Никель	9 мкг	200 мкг	0.7	2.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	36.2	119
Селен	65.1 мкг	55 мкг	18	59.2
Фтор	299.7 мкг	4000 мкг	1.1	3.7
Хром	25.2 мкг	50 мкг	7.7	25.2
Цинк	6 мг	12 мг	7.7	25.2
Бор	218 мкг	1200 мкг	2.8	9.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	22.7 мкг	70 мкг	4.9	16.2

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить фунчозу с курицей в сливочном соусе, луковицу и сладкий перец почистите, промойте и нарежьте набольшими кубиками.

В сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем до прозрачности нарезанный лук.

Затем переложите к луку перец и жарьте их на среднем огне в течение 5–6 минут, периодически все перемешивая.

Куриное филе нарежьте также небольшими кусочками и переложите его к обжаренным овощам. Тушите курицу с овощами 5–6 минут. Блюдо по своему вкусу посолите.