Форель на овощной подушке в духовке

Name: Форель на овощной подушке в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Форель на овощной подушке в духовке – это интересное и аппетитное блюдо, которое порадует своим нежным вкусом и невероятной сочностью. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а также выйдет полезным и питательным.

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

18,2 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

70,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3292.6 мкг

900 мкг

13.2

182.9

Витамин В1

8.7 мг

1.5 мг

290.4

Витамин В2

8.3 мг

1.8 мг

16.6

229.4

Витамин В4

1583.6 мг

500 мг

11.5

158.4

Витамин В5

47.2 мг

5 мг

34.2

472.3

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

9.9

136.2

Витамин В9

336.5 мкг

400 мкг

42.1

Витамин В12

187 мкг

3 мкг

225.4

3116

Витамин С

59.2 мкг

90 мкг

2.4

32.9

Витамин D

93.6 мкг

10 мкг

33.9

468

Витамин E

23.4 мг

15 мг

5.6

77.9

Биотин

114.8 мг

50 мг

8.3

114.8

Витамин К

33 мкг

120 мкг

13.7

Витамин РР

111.9 мг

20 мг

20.2

279.8

Калий

9668.6 мг

2500 мг

193.4

Кальций

1165.7 мг

1000 мг

4.2

58.3

Кремний

40.7 мг

30 мг

4.9

67.8

Магний

694.5 мг

400 мг

6.3

86.8

Натрий

1304.9 мг

1300 мг

3.6

50.2

Сера

5026 мг

500 мг

36.4

502.6

Фосфор

6035.4 мг

800 мг

27.3

377.2

Хлор

139.7 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

580.2 мкг

30 мкг

967

Железо

42.8 мг

18 мг

8.6

119

Йод

9.2 мкг

150 мкг

0.2

3.1

Кобальт

4.2 мкг

10 мкг

1.5

21.2

Литий

30.3 мкг

70 мкг

1.6

21.6

Марганец

27.2 мкг

2 мкг

49.3

681.1

Медь

4929.6 мкг

1000 мкг

17.8

246.5

Никель

9.2 мкг

200 мкг

0.2

2.3

Рубидий

56.2 мкг

200 мкг

14.1

Селен

314 мкг

55 мкг

20.7

285.5

Фтор

125.8 мкг

4000 мкг

0.1

1.6

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.3

4.4

Цинк

17.4 мг

12 мг

5.2

72.3

Бор

520 мкг

1200 мкг

1.6

21.7

Ванадий

144 мкг

20 мкг

360

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

1.7

24.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые овощи из нашего списка. Очищаем их и промываем под водой.

Морковку режем аккуратными брусочками. Имбирь натираем на терке. Сперва обжариваем на растительном масле морковку около 30 секунд. После сюда выкладываем имбирь, мед и соль. Готовим еще 30 секунд.