Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке

Name: Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке выглядят необыкновенно привлекательно. Бюджетное угощение гармонично украсит любое событие, независимо от повода. Даже для неопытных кулинаров несложное в приготовлении блюдо не доставит никаких хлопот.

Советы по ингредиентам:

Важно использовать сыр, который хорошо плавится. Подойдут для приготовления не только твердые сорта, но и полутвердые.

Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Итальянская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

17,5 гр.

Вода

56,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3850.4 мкг

900 мкг

33.6

85.6

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

10.7

27.3

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

10.6

27.1

Витамин В4

288.4 мг

500 мг

4.5

11.5

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

12.2

31.2

Витамин В6

4 мг

2 мг

15.5

39.5

Витамин В9

297.6 мкг

400 мкг

5.8

14.9

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

9.9

25.2

Витамин С

89.5 мкг

90 мкг

7.8

19.9

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

0.8

2.1

Витамин E

40.8 мг

15 мг

21.4

54.4

Биотин

14.5 мг

50 мг

2.3

5.8

Витамин К

185.1 мкг

120 мкг

12.1

30.8

Витамин РР

50.2 мг

20 мг

19.7

50.2

Калий

5013.3 мг

2500 мг

15.7

40.1

Кальций

1313.3 мг

1000 мг

10.3

26.3

Кремний

55.4 мг

30 мг

14.5

36.9

Магний

711.5 мг

400 мг

35.6

Натрий

1124.6 мг

1300 мг

6.8

17.3

Сера

1284.1 мг

500 мг

20.2

51.4

Фосфор

2230.1 мг

800 мг

21.9

55.8

Хлор

1768.9 мг

2300 мг

15.4

Алюминий

958.4 мкг

30 мкг

250.8

638.9

Железо

23.8 мг

18 мг

10.4

26.4

Йод

39.4 мкг

150 мкг

2.1

5.3

Кобальт

39.1 мкг

10 мкг

30.7

78.2

Литий

8.6 мкг

70 мкг

2.5

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

86.6

Медь

2278.6 мкг

1000 мкг

17.9

45.6

Никель

11.8 мкг

200 мкг

0.5

1.2

Рубидий

514.5 мкг

200 мкг

20.2

51.5

Селен

241.2 мкг

55 мкг

34.4

87.7

Фтор

146.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

10 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

18.7 мг

12 мг

12.2

31.2

Бор

491.1 мкг

1200 мкг

3.2

8.2

Ванадий

141 мкг

20 мкг

55.3

141

Молибден

73.1 мкг

70 мкг

8.2

20.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

На рабочей поверхности раскладываем перечисленные ингредиенты.

Лук и морковку освобождаем от шелухи и кожицы. Обдаем под краном. Луковицу режем кубиком средней величины, морковку измельчаем на крупной терке.

Разместив сковородку на плите, наливаем растительное масло. На разогретую поверхность высыпаем лук и морковку. При постоянном помешивании жарим 2-3 минуты.

После чего кладем фарш. Постоянно перемешивая и разбивая комочки, обжариваем до готовности. Далее кладем промытые и просушенные листочки шпината. Приправляем солью и специями. Объединяем содержимое сковороды и прогреваем, пока шпинат не станет мягким.

В кастрюле доводим до кипения воду, немного солим и высыпаем макаронные изделия. Варим на 3-5 минут меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на сито и обдаем холодной водой.

Очищенный чеснок измельчаем удобным способом. Высыпаем в емкость, добавляем сметану и томатную пасту. Солим.

Жаропрочную форму смазываем растительным маслом. Макароны фаршируем при помощи чайной ложки, обжаренной начинкой. Перекладываем в подготовленную форму.

Наполненные ракушки покрываем соусом. Остатки соуса смешиваем с небольшим количеством кипяченой воды и распределяем между ракушек.

Сыр превращаем в стружку при использовании крупной терки и присыпаем блюдо. Противень отправляем в раскаленную духовку и готовим блюдо 15 минут при 180 градусах.

Готовое блюдо сервируем и украшаем зеленью.

Подаем угощение к столу. Приятного аппетита!

Оценить фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный фарш Макароны с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные макароны ракушки с фаршем в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке