Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из помидоров
➠ Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления

Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления

Name: Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления
Prep time: 24 h
Cook time: 15 min
Total time: PT1D0H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

424

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления порадуют вас своим аппетитным видом, сочностью и удивительным ароматом. Холодную закуску можно есть просто так или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам. Обязательно попробуйте!

Кухня Мировая

Время готовки 24 ч.

Порции 4

Калорийность 17 ккал 369 ккал 92 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.

Углеводы 4,3 гр. 92,4 гр. 23,1 гр.

Вода 91,9 гр. 1990,9 гр. 497,7 гр.

Волокна 0,2 гр. 5,0 гр. 1,2 гр.

Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления

Ингредиенты

Введите значение

На полуторалитровую банку: 1 Помидоры 0.8 кг Чеснок 6 зуб. Укроп 0.5 пучков Петрушка 0.5 пучков Перец чили 0.5 шт. Для маринада: 1 Вода 1 л. Соль 2 ст.л. Сахар-песок 2 ст.л. Уксус столовый 9% 50 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1262.5 мкг	900 мкг	6.5	35.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.4	7.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	6.1
Витамин В4	7.1 мг	500 мг	0.1	0.4
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	0.6
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	0.6	3.3
Витамин В9	64.2 мкг	400 мкг	0.7	4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	257.1 мкг	90 мкг	13.2	71.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.3 мг	15 мг	0.7	3.9
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0
Витамин К	445.1 мкг	120 мкг	17.1	92.7
Витамин РР	6.4 мг	20 мг	1.5	8
Калий	2916.6 мг	2500 мг	5.4	29.2
Кальций	463.8 мг	1000 мг	2.1	11.6
Кремний	63.3 мг	30 мг	9.7	52.8
Магний	65.1 мг	400 мг	0.8	4.1
Натрий	23409.1 мг	1300 мг	83.2	450.2
Сера	252.1 мг	500 мг	2.3	12.6
Фосфор	453.5 мг	800 мг	2.6	14.2
Хлор	36434.4 мг	2300 мг	73.2	396
Алюминий	1430.1 мкг	30 мкг	220.1	1191.7
Железо	7.1 мг	18 мг	1.8	9.8
Йод	20.6 мкг	150 мкг	0.6	3.4
Кобальт	19.8 мкг	10 мкг	9.1	49.5
Литий	209.7 мкг	70 мкг	13.8	74.9
Марганец	1 мкг	2 мкг	2.2	11.9
Медь	931 мкг	1000 мкг	4.3	23.3
Никель	5.8 мкг	200 мкг	0.1	0.7
Рубидий	271.4 мкг	200 мкг	6.3	33.9
Селен	6.2 мкг	55 мкг	0.5	2.8
Фтор	1173.6 мкг	4000 мкг	1.4	7.3
Хром	1.2 мкг	50 мкг	0.1	0.6
Цинк	2.8 мг	12 мг	1.1	5.8
Бор	1800 мкг	1200 мкг	6.9	37.5
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9.2	50
Молибден	152 мкг	70 мкг	10	54.3

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество помидоров и делаем посередине глубокие надрезы.

Половинки помидоров должны полностью раскрываться, но оставаться скрепленными на кончике так, как это показано на картинке.

Для начинки измельчаем укроп, петрушку, острый перец и чеснок. Перемешиваем продукты между собой.

Полученную ароматную начинку выкладываем между половинками помидоров.

Фаршированные овощи выкладываем плотно в банку.

Заливаем это все маринадом из воды, соли и сахара. Такой маринад кипятим 3 минуты и после в него вливаем уксус, кипятим еще одну минуту. Помидоры в маринаде закрываем крышкой и оставляем на сутки при комнатной температуре.

Фаршированные помидоры зеленью и чесноком быстрого приготовления готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Закуски из помидоров

Помидоры фаршированные чесноком на зиму

Помидоры с чесноком внутри на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля